گندمك، جرقههاي خانگي
گندمك، جرقههاي خانگي 🐰
اين روزها بعضي از كارخانجات، گندمك را به شكل صنعتي توليد ميكنند اما درست كردن آن راحت و بيدردسر است. كافي است مقداري گندم را بپزيد و پس از خشك شدن در يك تابه روغن كنجد يا ذرت بريزيد و آن را تفت دهيد. در آخر ميتوانيد كمي عسل به آن اضافه كنيد. بيشتر بچهها دوست دارند گندمك را با شير بخورند. در اين صورت بهتر است شير را به جاي شكر با عسل شيرين كنيد تا خواص بيشتري به عصرانهشان افزوده شود.
به ياد برنجكهاي قديم🐰
برنجك خانگي يك ميان وعده مناسب براي بچههايي است كه در سن رشد قرار دارند. براي درست كردنش كافي است چند پيمانه برنج را به مدت چند ساعت خيس كنيد. بعد از خشك شدن بهطور كامل، در يك تابه روغن كنجد يا ذرت بريزيد و آن را كمي تفت بدهيد تا پف كند. دانههاي برنجك به همراه گردو ميتواند تركيب خوشمزه و مفيدي باشد. همين حالا دست به كار شويد.