(کابلی پلو)

افغانستان (کابلی پلو)

پلوی مخلوط که از طبخ برنج باسماتی (پاکستانی) دانه بلند همراه با آب گوشت، عدس، کشمش، هویج، گوشت بره و دانه‌های آجیل پرک (بادام و پسته) تهیه می‌شود.ع