سالاد یونانی با کدوسبز
سالاد یونانی با کدوسبز
مواد لازم
- کدوی رنده شده: ۲۵۰گرم
- نعناع خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- پیازچه خرد شده: یک عدد
- پنیر فتا خرد شده: یک چهارم پیمانه
- آب نصف لیمو
- روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده: یک حبه
- نمک و فلفل: به اندازه کافی
طرز تهیه
1. آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا مخلوط کنید.
2. آب لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کنید و هر ۲مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.