خرما 1 لیوان  .  آرد 2 لیوان  .  کره یا روغن 2/3 لیوان  .  گلاب 3 قاشق غذاخوری

دارچین 1 قاشق چایخوری  .  گردو خرد شده 3 قاشق غذاخوری  .  خلال بادام برای تزیین  

 

طرز تهیه : ابتدا آرد را الک کرده و با روغن در ظرف نچسب میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( دقت کنید که آرد نسوزد ).

 

خرماهای هسته گرفته را له کنید و همراه با گلاب و پودر دارچین به آرد اضافه نمایید ، مواد را زیر و رو کنید تا خرما نرم شود سپس شعله را ملایم کنید و همچنان حلوا را هم بزنید تا یکدست شود.

 

گردوی خرد شده را به حلوا اضافه کنید سپس حلوای داغ را در ظرف بریزید و روی آن را صاف نمایید و با خلال بادام یا پسته تزیین کنید.