دارچین نیز مانند زنجبیل علاوه بر طعم دادن به غذاها خواص فوق‌العاده‌ای دارد که به ویژه در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه گرمابخش است و درعین‌حال باعث تنظیم قند خون می‌شود.

مواد لازم :

 چوب دارچین 2 عدد
 آب  یک لیوان
 چوب میخک یک عدد
عسل  یک قاشق

روش تهیه :
چوب دارچین را در آب ریخته و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشد.
محلول را صاف کرده و داخل یک فنجان بریزید.
اگر دوست داشته باشید یک عدد چوب میخک هم داخل آن بیندازید.
یک قاشق عسل به نوشیدنی دارچینی‌تان بزنید و میل کنید.

اگر باردار هستید از مصرف زیاد دارچین بپرهیزید.