چای یمن، نوشیدنی ضد خستگی

مواد لازم:

مناسب برای 4 نفر
 

• دارچین : یک چوب
• میخک : 5 عدد
• پودر زنجبیل : 1/4 قاشق چایخوری
• شیر کم چرب : 2 فنجان
• هل : 3 عدد
• آب : 3/4 فنجان
• چای : با توجه به اندازه شیر
• شکر : به میزان دلخواه

دستور پخت:

ابتدا تمام ادویه‌ها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و هل است، با آب مخلوط و سپس شیر را اضافه کنید.

این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.

در ظرفی جداگانه، مقداری چای دم و در نهایت آن را با مقدار دلخواه شکر به این محتویات اضافه کنید.

چای یمنی باید به صورت گرم سرو شود.