مواد لازم (هفت رول)
سينه بوقلمون فرآوري شده: هفت ورق
پنير موزارلا: نصف پيمانه
مارچوبه: هفت عدد
پنير پارمزان: به ميزان لازم
طرز تهیه
فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن مي‌كنيم. داخل سيني فر را با ورق سيليكون پوشانده يا اين كه ظرف نسوزي را براي قرار دادن پيش غذا، چرب و آماده مي‌كنيم.مارچوبه‌ها را بلانچ كرده، سپس روي هر ورق سينه بوقلمون، از يك طرف پنير موزارلا ريخته و يك مارچوبه روي آن قرار داده و به آرامي سينه را رول مي‌كنيم. به همين ترتيب همه را رول مي‌كنيم. رول‌ها را در سيني فر چيده، روي آنها پنير پارمزان پاشيده و در پنجره وسط فر براي 10 دقيقه قرار مي‌دهيم تا پنير ميان رول‌ها آب شود.
