0

کیک کدو حلوایی و سیب کاراملی

 
khodaeem1
khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89277
محل سکونت : خراسان رضوی

کیک کدو حلوایی و سیب کاراملی

 

 

شاید یکسری از ما کدو حلوایی را دوست نداشته باشیم اما ترکیب آن با موادی که در کیک است طعم بی نظیری به کیکتان می دهد می توانید از خوردن آن لذت کافی را ببرید.

آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 45 دقیقه

* مواد لازم برای 5 نفر :

سیب خورد شده       3  عدد کوچک که با 1/3 پیمانه شکر و 1/4 آب پخته و عسلی شود

 آرد       2     پیمانه

 تخم مرغ      3     عدد  
 
 شیر     1/2     پیمانه


# کدو حلوایی     1     پیمانه

 شکر        1 و 1/2     پیمانه 

روغن مایع     3/4     پیمانه 

 دارچین     1     قاشق غذا خوری  

بیکینگ پودر     1     قاشق غذا خوری
 
کره برای ته قالب     1     قاشق غذا خوری


 
# برای تهیه پوره کدو که باید از قبل آن را پخته باشید البته برای پختش کمی آب لازمه سپس آن را  داخل مخلوط کن ریخته و کاملا بصورت پوره در میاریم.
     
* طرز تهیه :

ابتدا شکر رو با روغن خوب هم زده تا کاملا کرمی شود سپس دانه دانه تخم مرغ رو اضافه و هم میزنیم.

سپس پوره کدو و سیب عسلی رو اضافه میکنیم ، بعد از آن آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو که الک کردیم اضافه میکنیم و آرام مخلوط میکنیم و در آخرین مرحله شیرو اضافه میکنیم .

فر را روشن میکنیم تا گرم شود.

قالب را با کره چرب میکنیم بعد شکر و به ته قالب می پاشیم بعد خمیر کیک را میریزیم و داخل فر با حرارت 170 به مدت 40 الی 45 دقیقه می پزیم و بعداز خارج کردن وخنک شدن نوش جان کنید.



طرز تهیه کیک کدو حلوایی و سیب کاراملی

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

چهارشنبه 14 آبان 1393  7:34 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها