دانشگاه معتبر کمبریج تصمیم گرفته است در زیر شاخه شیمی تغذیه دکتری شکلات بدهد.

دانشگاه کمبریج این فرصت را برای محققان و عاشقان شکلات فراهم کرده که بتوانند از این دانشگاه 'دکترای شکلات' بگیرند.دانشکده شیمی و بیوتکنولوژی دانشگاه کمبریج در یک آگهی در سایتش اعلام کرده که به دنبال پژوهشگر اروپایی برای تحصیل در مقطع دکترای شکلات است.

موضوع این دکترا که هزینه دوره تحصیل و تحقیق آن به مدت سه سال به طور کامل پرداخت می‌شود، یافتن راه حلی برای مقاوم کردن شکلات در دمای بالا و جلوگیری از آب شدن آن است.

متقاضیان تحصیل برای دکترای شکلات کلیک دو هفته برای ارسال تقاضای تحصیل فرصت دارند.

از برنده این بورس تحصیلی انتظار می‌رود "درباره عواملی تحقیق کند که می‌تواند شکلات را که در حالت عادی در دمای نزدیک به دمای بدن آب می‌شود، در آب و هوای گرم‌تر هم به صورت جامد نگه دارد".

به نوشته آگهی کمبریج این پروژه تحقیقی "صرفا تجربی و آزمایشگاهی" است اما ریاضیات داوطلبان هم باید قوی باشند.

برگرفته از سایت الف

منبع : بی بی سی