مواد لازم:
-
زنجفيل تازه 110 گرم
-
شكر 4 قاشق غذاخوري
-
ليمو ترش تازه 3 عدد
-
آب گازدار 4 فنجان
-
نعناي تازه 8/1 فنجان
طرز تهيه:
زنجفيل را با رندة درشت رنده كنيد. زنجفيل رنده شده را داخل كاسهاي همراه شكر و پوست رنده شدة ليموها بريزيد و بكوبيد. بقية مواد را داخل پارچ بريزيد و زنجفيل را با كمي از آب گازدار مخلوط كنيد و از صافي رد كنيد.سپس آن را همراه با مقدار زيادي يخ داخل پارچ بريزيد و هم بزنيد. نوشيدني آمادة سرو است. نعنا را ميتوان خرد كردو استفاده نمود يا به صوره پوره استفاده كرد كه در اين صورت رنگ نوشيدني شما سبز ميشود.اگر ميخواهيد نوشيدني شما سبز نشود برگهاي نعنا را درسته داخل شربت بيندازيد و در يخچال بگذاريد تا نوشيدني شما فقط طعم نعنا بگيرد.
