خواب فواید زیادی برای مغز دارد، از جمله به یادگیری کمک زیادی می‌کند. تحقیقات تازه نشان می‌دهد که مغز از فرصت خواب برای پاکسازی سموم انباشته شده در این بافت حیاتی استفاده می کند.
محققان دانشگاه روچستر واقع در نیویورک معتقدند که “سیستم پاکسازی مواد زائد” یکی از علل بنیادی نیاز به خواب است. آنها دریافتند که خواب کافی در هنگام شب موجب تقویت سیستم پاکسازی مغز می‌شود. محققان دریافتند که سیستم پاکسازی مغز در زمان خواب بیشترین میزان فعالیت را دارد. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که سلول‌های مغز در طول خواب منقبض می‌شوند تا شکاف میان نورون‌ها بازشده و با جاری شدن مایعاتی مغز تمیز گردد. این دانشمندان همچنین می‌گویند که نقص در سیستم پاکسازی پروتئین‌های سمی مغز، ممکن است در اختلالات مغزی نقش داشته باشد، سیستم پاکسازی مغز متشکل از نوعی سلول موسوم به گلیال است که عملکرد اصلی آن ثابت کردن نورون‌ها در محل مقتضی است.
به گفته این گروه از محققان در این سیستم مایع خاصی بین رگ‌های مغزی و سلول‌های گلیال جریان دارد که ترکیبات پروتئینی مضر را از بافت مغز جدا می‌کند. محققان معتقدند که در هنگام خواب، سلول‌های گلیال از رگ‌های مغز جدا می‌شوند و فضای بیشتری را برای عبور این مایع فراهم می‌کنند. پس از خواب کامل، عملکرد سیستم پاکسازی تا ۶۰ درصد افزایش می‌یابد. در تحقیقات قبلی معلوم شده بود که خواب نقشی مهم در تثبیت خاطرات و یادگیری در مغز دارد، اما تیمی در مرکز پزشکی دانشگاه روچستر معتقد است که “خانه تکانی” مغز ممکن است یکی از علل اصلی برای خواب باشد.
روش های ذیل می تواند حافظۀ شما را بازسازی کند:
** پرهیزازشیرینی های مضر
از خوردن قند و شکرمصنوعی تا آن جایی که می توانید بپرهیزید ، زیرا مصرف بیش ازحدآن ، باعث تخریب حافظۀ بلند مدت می شود واین مسئله، دایمی نیست و شما به راحتی می توانید، با قطع شیرینی های مصنوعی مجددا حافظۀ خودتان را اصلاح کنید.
** پرهیزازغذاهای مصنوعی و شیمیایی
خوردن غذاهای مصنوعی و شیمیایی را کمتر کنید ،زیرا خوردن بیش از حد آنها ، مثل سس و... باعث کاهش قدرت حافظه می شود.
** استراحت و خواب کافی
هر وقت خوابتان می آید ، بخوابید . محققان معتقدند که یک استراحت خوب مغزی می تواند اصلاحات بیشتر و بهتری را به حافظۀ شما بر گرداند و حتی خاطرات زیادی را به یاد آورید.
** حذف رژیم های غذایی غیر استاندارد
رژیم های غیر استاندارد را فراموش کنید . تحقیقات نشان می دهد ، کودکانی که رژیم غذایی بسیار کم کالری در برنامۀ روزانۀ خود دارند، نه تنها موجب به هم خوردن پروسۀ بدن می گردد ، بلکه سبب می شود که از هم سن و سال های خود عقب تر مانده و کمتر موفق به استفاده از حافظۀ خود می شوند ؛ پس به فکر خود باشید و فقط با مشورت متخصص رژیم بگیرید.
** نوشیدن چای گیاهی
از آن جایی که نوشیدنی های کافئین دار دارای « اسید تانیک » می باشد، 75 % از آهن مصرف شده را از بین می برد و چون آهن برای عملکرد صحیح حافظه ضرورت دارد ، باعث عملکرد بد حافظه می شود . البته نوشیدن سه فنجان چای امکان ندارد، ولی بیشتر از آن ، در کارمغز اختلال ایجاد می کند.
**ویتامین B
ویتامین B بهترین تقویت کنندۀ مغز است و موز،بهترین دوست حافظه بوده ، به ویژه زمانی که به صورت ویتامین باشد . این بدان علت است که تعدد ویتامین B شامل B1,B2,B6,B12 همگی برای سلامت مغز و اعصاب بسیار مفید است؛ پس غذاهای غنی از ویتامین B را فراموش نکنید.
** درس موسیقی موجب تقویت حافظه می شود
مطالعات به عمل آمده در دانشگاه «هنگ کنگ» نشان می دهد، درس موسیقی موجب تقویت حافظه کودکان می گردد و می تواند به آنان در درسهایشان کمک کند . مثلا پیانو زدن ، بخش مغز را که در آن حافظۀ کلمات و توانایی های مربوط به موسیقی قرار دارد، تقویت می کند. روان شناسان دانشگاه « هنگ کنگ» در این مطالعه ، نود کودک بین 6تا 15 سال را مورد آزمایش قرار داده اند.بیش از نیمی ازاین کودکان ، عضو گروه های موسیقی مدارس خود بودند و با یکی از ساز های موسیقی کلاسیک غربی برای بیش از پنج سال سرو کار داشته اند و نیمی دیگر از آنان هرگز موسیقی کار نکرده اند . هنگامی که از این کودکان خواسته شد کلمات موجود بر روی یک فهرست را به خاطر بیاورند، کودکانی که با موسیقی سر و کارداشته اند ، بیش از دیگران کلمات را به یاد آوردند.
جام
