مواد لازم جهت تهیه کوکو پسته:
|
پسته |
500 گرم |
|
تخم مرغ |
6 عدد |
|
شیر |
2 قاشق غذاخوری |
|
روغن و کره |
150 گرم |
|
نمک و فلفل |
کمی |
طرز تهیه کوکو پسته :
تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم.
