سالاد سیب زمینی آلمانی

به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شوند. بعد سیب زمینی‌ها را خرد کنید.
تخم مرغ‌های آبپز را پوست گرفته و به صورت حلقه‌ای خرد کنید.
پیازچه‌ها را به صورت نازک و خیارشور‌ها و ژامبون را نیز خرد نمایید.
در یک کاسه بزرگ سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، خیارشور و ژامبون را بریزید.
خوشمزگی این سالاد بیشتر به خاطر طعم سیر و خیارشور آن است.
در یک کاسه دیگر سس مایونز، سیری که ریز خرد کرده‌اید،
آب لیمو و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید و به اندازه مورد نیاز، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. مخلوط مایونز را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و خوب هم بزنید.