ميوه اي است خوراكي به رنگ قرمز با پوست شفاف، به اندازه يك سنجد كه طعم شيرين و لعابي دارد.
درخت عناب به اندازه درخت زيتون و به ارتفاع 2 تا8 متر داراي ساقه هاي خاردار و بعضي بي خار مي باشد. اين درخت بيشتر در نواحي كوهستاني استان هاي خراسان، سيستان و بلوچستان، گلستان و گيلان مي رويد.
درخت عناب دو نوع است: يكي ميوه گرد و به اندازه فندق دارد و نوعي ديگر ميوه اش درشت تر و به شكل و اندازه يك خرما مي باشد.
