فرزندتان را از دوران نوزادی به طعم غذاهای سالم عادت دهید تا در آینده نیز سالم و قوی باشد.
مناسب برای :5 نفر
زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت
این غذا برای نوزادانِ ۸ تا ۱۰ ماه به بالا مناسب است.
برای کودکان زیر یک‌سال عسل، وانیل و داچین را حذف کنید و به‌جای 2 عدد تخم‌مرغ از 4 عدد زرده تخم‌مرغ استفاده کنید.
بجای ماست هلو می‌توانید از ماست ساده نیز استفاده کنید.
مواد لازم:
|
شیر کم‌چرب
|
2 پیمانه
|
|
عسل
|
½ پیمانه
|
|
تخم‌مرغ
|
2 عدد
|
|
وانیل
|
½ قاشق چایخوری
|
|
برنج پخته
|
3 پیمانه
|
|
ماست هلو |
1 پیمانه
|
|
کشمش
|
⅓ پیمانه
|
|
دارچین
|
½ قاشق چایخوری
|
طرز تهیه:
-
فر را در دمایِ 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و اجازه دهید از قبل گرم شود. در یک کاسه بزرگ، شیر، عسل و تخم مرغ را به خوبی با هم بزنید.
-
برنجِ پخته شده و کشمش را نیز اضافه کنید و آن‌ها نیز به خوبی هم‌زده و مخلوط کنید. سپس آن‌ها را داخلِ ۲ ظرفِ پیرکس (با گنجایشِ ۲ لیتر) بریزید و قبل از آن داخلِ ظرف را کمی چرب کنید تا مانع از چسبیدنِ غذا به ظرف شود. در ظرف‌ها را بگذارید و اجازه دهید ۴۰ دقیقه بپزند (در طولِ پخت، دو بار آن‌ها را هم بزنید).
-
پس از ۴۰ دقیقه پودینگ را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا خنک شود. سپس ماست و دارچین را به آن اضافه کنید.
-
این پودینگ هم به صورتِ سرد و هم به صورتِ گرم سرو می‌شود و در هر دو صورت عالی است. می‌توانید باقیمانده پودینگ را داخلِ یخچال نگه دارید.
