تخم مرغ سرخ

می توانید بر روی سالاد های مختلف یا برای تزئین دور غذا از این تخم مرغ ها استفاده کنید.

مواد لازم:

آب لبو

1 پیمانه

(45 کالری)

 

سرکه سیب  

1/2 پیمانه

(15 کالری)

 

شکر سفید

1/2 پیمانه

(390 کالری)

 

آب

1 پیمانه

(0 کالری)

 

تخم مرغ پخته، پوست کنده

18 عدد

(1260 کالری)

 

پیاز

1 عدد

(5 کالری)

 

طرز تهیه :

1

برای تهیه تخم مرغ سرخ، ابتدا آب چغندر (لبو) پخته شده را در یک ظرف بزرگ به همراه سرکه سیب، شكر و آب به هم بزنید تا شکر حل شود.

2

تخم مرغ سخت پخته شده و پیاز را اضافه كنيد تا تخم مرغ درون مايع قرار بگيرد.

3

ظرف را در یخچال به مدت 1 تا 3 روز قرار دهيد تا تخم مرغ ها رنگ بگيرد و بعد از آن براي تزئين روی غذاها و سالادها استفاده كنيد.