|
1. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : إذا دَخَلْتُمْ بِلاداً فَكُلُوا مِنْ بَصَلِها يَطْرُدُ عَنْكُمْ وَباها.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 1»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: هر گاه وارد شهري شديد از پياز آن جا بخوريد؛ زيرا با خوردن پياز آن شهر از امراض عمومي آنجا در امان هستيد.
2. عن اميرالمؤمنين علي - عليه السّلام - قال: اَكْلُ السَّفَرْجَلِ قُوَّةٌ لِلْقَلْبِ الضَّعيفِ وَ يطيبُ الْمِعْدَةَ وَ يَزيدُ في قوةِ الفُؤادِ وَ يُشَجّعُ الْجَبانَ وَ يُحْسِنُ الْوَلَدَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 43»
امام علي - عليه السّلام - فرمود: خورن گلابي قلب ضعيف را قوي، معده را پاكيزه، دهان را خوشبو، ترسو را شجاع و فرزندان را نيكو مي گرداند.
3. عن الامام الرّضا - عليه السّلام - قال: كُلُوا الباقِلي بِقَشْرِهِ فَإنَّهُ يُدَبِّغُ المِعْدَةَ وَ يُمَخِّخُ السّاقَينِ وَ يُولِدُ الدَّمَ الطَرِيَّ.
«مكارم الاخلاق، ص190»
امام رضا - عليه السّلام - فرمود: باقلا را با پوست آن بخوريد، زيرا معده را ضد عفوني، ساقهاي پا را پر توان و خون تازه توليد مي كند.
4. قال اَميرالْمُؤمنين - عليه السّلام - : اِشْربُوا ماءَ السَّماءِ فَإنَّهُ طَهُورٌ لِلْبَدَنِ وَ يَدْفَعُ الأسْقامَ.
«مكارم الاخلاق، ص 161»
امام علي - عليه السّلام - فرمود: آب باران بياشاميد؛ زيرا كه پاك كننده بدن از امراض و ناراحتي ها است.
5. عن الامام الصّادق - عليه السّلام - : عَلَيْكُمْ بِالإجاصِ الْعَتيقِ قَدْ بَقِيَ نَفْعُهُ وَ ذَهَبَ قَدْرُهُ وَ كُلُوهُ مُقْشَراً فَإنَّهُ نافُعٌ لِكُلِّ مِرارٍ وَ حَرارَةٍ وَ وَهَجَ مِنْها يَهيجُ.
«مكارم الاخلاق، ص 181»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: بر شما باد به خوردن آلوي سياه و خشك شده آن، زيرا براي هر نوع عارضه و گرمازدگي بدن، مفيد و نيز هيجان آفرين است.
6. قال النَّبِيُّ - صلّي الله عليه و آله - : كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ فَإنَّهُ دَبّاغٍ لِلْمعْدَةِ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 39»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: انار را با پيه و پرده هاي نازك روي دانه ها بخوريد، زيرا معده را ضد عفوني مي كند.
7. عن الامام الرّضا - عليه السّلام - قال: اَلتّينُ يَذهَبُ بِالْبَخرِ وَ يَشُدُّ الْعَظْمَ وَ يُنْبِتُ الشَّعْرَ وَ يَذْهَبُ بِالدّاءِ وَ لايَحْتاجُ مَعَهُ إلي دَواء.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 1»
امام رضا - عليه السّلام - فرمود: انجير بوي بد دهان را برده و استخوانها را محكم و رويش موها را زياد نموده، دردها را برطرف مي كند و با وجود آن احتياجي به دوا نيست.
8. قال الامام الصّادق - عليه السّلام - : إذا أكَلْتُم العِنَبَ فَكُلُوهُ حَبَّةً حَبَّةً فَإنَّهُ أهْنأ وَ اَمْرأ.
«وسائل الشيعه، ج 16، ح 2»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: هنگامي که انگور مي خوريد آن را دانه دانه بخوريد تا براي شما گوارا و خوشمزه باشد.
9. عن الامام ابي عبدالله - عليه السّلام - قال: نِعْمَ الطَّعامُ الأرُزُ وَ إنّا لَنُداوي بِهِ مَرْضانا.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 4»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: برنج غذاي خوبي است؛ ما مريضهاي خود را با خوراندن برنج مداوا مي كنيم.
10. قال الامام الصّادق - عليه السّلام - : اَلْجُبُنُ وَ الْجَوْزُ في كُلِّ واحِدٍ مِنْهُما شِفاءً وَ إنِ افْتَرَقا في كُلِّ واحِدٍ مِنْهُما داءٌ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 1»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: اگر پنير و گردو با هم خورده شوند، در هر کدامشان شفائي است و اگر هر كدام جداگانه خورده شوند، در هر کدامشان درد و مرضي است.
11. قال الامام الصّادق - عليه السّلام - : كُلْ مِنَ الْبيضِ ما لَمْ يَسْتَوِ رَأساهُ.
«وسائل الشيعه، ج 16، ح 5»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: تخم پرندگاني را كه دو سر آن مساوي و مثل هم نباشند، بخوريد.
12. قال الامام الصّادق - عليه السّلام - : كُلِ الفَجْلَةَ فَإنَّ فيهِ ثَلاثَ خصالٍ: وَرَقَهُ يَطْرُدُ الرِّياحَ وَ لُبُّهُ يُسْهِّلُ الْبَولَ وَ اُصُولَهُ تَقْطَعُ الْبَلْغَمَ.
«مكارم الاخلاق، ص 189»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: ترب بخور؛ زيرا سه خاصيت در آن است: برگ آن بادها را دفع و ميوه اش ادرار را آسان و ريشه اش صفرا را برطرف مي كند.
13. عن الامام الصادق - عليه السّلام - : اَكْلُ السَّلَقِ يُؤْمِنُ مِنَ الْجُذامِ.
«مكارم الاخلاق، ص 188»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: خوردن چغندر، انسان را از ابتلاي به جذام مصون مي دارد.
14. عن الامام الصادق - عليه السلام - قال: كلوا البطّيخ فَإنَّ فيهِ عشر خصالٍ مُجْتَمَعَةٍ وَ هُوَ شَحْمَةُ الأرْضِ لا داءَ فيهِ وَ لا غائِلَةَ وَ هُوَ طَعامٌ وَ شَرابٌ وَ فاكِهَةٌ وَ رَيْحانٌ وَ هُوَ اِشْنانٌ وَ اُدَمٌ وَ يَزيدُ فِي الْباهِ وَ يُغَسِّلُ الْمَثانَةَ وَ يَدُرُّ الْبَوْلَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 10»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: خربزه بخوريد كه در آن ده فايده جمع است و آن قارچ (دنبل) زمين است كه هيچ درد و ناراحتي نمي آورد، هم خوردني و هم نوشيدني است، هم ميوه و هم سبزي است، و نيز پاک و اصلاح كننده است، قوه جنسي را زياد و مثانه را شستشو مي دهد و بر بول مي افزايد.
15. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : كُلُوا التَّمْرَ عَلَي الرّيق فَإنَّهُ يَقْتُلُ الدُّودَ.
«مكارم الاخلاق، ص 174»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: در حال ناشتا خرما بخوريد، زيرا كرم و انگلهاي (روده و معده) را مي كشد.
16. علي ابن محمد ابن اشيم قال: شَكَوْتُ إلَي الامام الرّضا - عليه السّلام - قِلَّةَ اسْتِمْرائي الطَّعامَ فَقال - عليه السّلام - : كُلْ مُحَّ البيضِ.
«مكارم الاخلاق، ص 168»
علي ابن محمد ابن اشيم گفت: نزد امام رضا - عليه السّلام - از کمي گوارايي و لذّت نبردن از غذا شكايت نمودم. پس حضرت - عليه السّلام - فرمود: زرده تخم مرغ بخور.
17. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : كُلُوا الزَّيْتَ وَ اَدْهِنُوا بِهِ، فَإنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبارَكَةٍ.
«مكارم الاخلاق، ص 199»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: زيتون بخوريد و روغن آن را به بدن بماليد، چون زيتون از درختان برگزيده و مبارك است.
18. عن الامام الصادق - عليه السّلام - قال: اَلْخِلُّ يَشُدُّ الْعَقلَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 1»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: سركه عقل را تقويت مي كند.
19. سمعت الامام أبا عبدالله - عليه السّلام - يقول في الغبيرا: إنَّ لَحْمَهُ يُنْبِتُ اللّحْمُ و عَظْمُهُ يُنْبِتُ الْعَظْمَ وَ جِلْدُهُ يُنْبِتُ الْجِلْدَ وَ مَعَ ذلِكَ فَإنَّهُ يُسَخِّنُ الكُلْيَتَيْنِ وَ يَدَبِّغُ المِعْدَةَ وَ هُوَ اَمانٌ مِنَ الْبَواسيرِ وَ التَّقْطيرِ وَ يُقَوِّي السّاقَيْنِ وَ يَقْمَعُ عِرْقَ الْجُذامِ.
«مكارم الاخلاق، ص 182»
از امام صادق - عليه السّلام - شنيدم كه درباره سنجد مي فرمود: پوست سنجد براي پوست بدن و قسمت وسط آن براي گوشت و هسته آن براي استخوان مفيد است و در عين حال كليه ها را گرم و معده را ضدّ عفوني و باز دارنده از بواسير و تسلسل بول است و نيز ساق پاها را تقويت و جذام را از بدن ريشه كن مي كند.
20. قال النَّبِيُّ - صلّي الله عليه و آله - : كُلُوا التُّفاحَ عَلَي الرّيقِ فَإنَّهُ نَصُوحُ المِعدَةِ.
«مكارم الاخلاق، ص 179»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: سيب را در حال ناشتا بخوريد، زيرا معده را پاكيزه مي گرداند.
21. عن الامام الباقر - عليه السّلام - قال: إنّا لَنَأكُلُ الثُّومَ وَ الْبَصَلَ وَ الْكُرّاثَ.
«مكارم الاخلاق، ص 185»
امام باقر - عليه السّلام - فرمود: همانا ما سير و پياز و تره را با هم مي خوريم.
22. عن الامام الصادق - عليه السّلام - : اَلْبانُ الْبَقَرِ دَواءٌ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 1»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: شير گاو دواست.
23. عن الامام ابي عبدالله - عليه السّلام - قال: عَلَيْكُمْ بِالشَّلْجَمِ فَكُلُوهُ وَ اَديمُوا اَكْلَهُ (اُغذُوهُ) وَ اكْتُمُوهُ اِلا عَنْ اَهْلِهِ فَما مِنْ اَحَدٍ وَ بِهِ عِرْقٌ مِنَ الْجُذامِ، فَاَذيبُوهُ بِاَكْلِهِ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 4»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: بر شما باد به خوردن شغلم و (از آن غذا درست كنيد) و آن را به غير دوستدار آن نشان ندهيد. هر كسي در بدنش ريشه اي از مرض جذام (سرطان) را دارد، با خوردن آن ريشه و زمينه ابتلا به آن از بين رفته و ذوب مي شود.
24. عن الامام الباقر - عليه السّلام - قال: فِي الكُرّاثِ اَرْبَعُ خصالٍ: يَطْرُدُ الرّيحَ وَ يَطيبُ النَّكْهَةَ وَ يَقْطَعُ الْبَواسيرَ وَ هُوَ اَمانٌ مِنَ الْجُذامِ لِمَنْ اَدْمَنَ.
«مكارم الاخلاق، ص 185»
امام باقر - عليه السّلام - فرمود: در تره چهار خاصيت است: بادها را دفع، بوي دهان را خوش، بواسير را درمان و جلوي ابتلاي به جذام (سرطان) را براي کساني که به خوردن آن مداومت مي کنند، مي گيرد.
25. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : عَلَيْكُمْ بِالْعَدَسِ فَاِنَّهُ مُبارَكٌ مُقَدَّسٌ وَ اِنَّهُ يَرِقُّ الْقَلْبَ وَ يَكْثُرُ الدَّمْعَةَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 32»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: بر شما باد به خوردن عدس، زيرا مبارك و بزرگ داشته شده است و به درستي که قلب را رقيق و اشك را زياد مي كند.
26. عن اميرالمؤمنين - عليه السّلام - قال: اَلْعَسَلُ شِفاءٌ مِنْ كُلِّ داءٍ وَ لا داءَ فيهِ يَقِلُّ البَلْغَمَ وَ يَجْلُو الْقَلْبَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 7»
امام علي - عليه السّلام - فرمود: عسل شفاي هر دردي است و هيچ درد و آسيبي در آن نيست. خوردن آن صفرا را تقليل داده و كار قلب را آسان مي سازد.
27. عن الامام علي - عليه السّلام - قال: اَلْعَنّابُ يَذْهَبُ بِالْحُمّي.
«مكارم الاخلاق، ص 182»
امام علي - عليه السّلام - فرمود: عناب تب را برطرف مي كند.
28. عن الامام الصادق - عليه السّلام - قال: اَلْهَندباءُ شِفاءٌ مِنْ ألْفِ داءٍ، وَ ما مِنْ داءٍ في جَوْفِ الانْسانِ إلا قَمَعَهُ الْهَندباءُ.
«مكارم الاخلاق، ص 184»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: كاسني شفاي هزار درد است و هر مرضي كه در درون انسان باشد آن را ريشه كن مي كند.
29. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : كُلِ الْخَسْ، فَاِنَّهُ يُورِثُ النُّعاسَ وَ يَهْضِمُ الطَّعامَ.
«مكارم الاخلاق، ص 190»
پيامبر اکرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: كاهو بخوريد؛ زيرا كاهو خواب آور است و غذا را زود هضم مي كند.
30. قال الامام علي - عليه السّلام - : عَلَيْكُمْ بِالْقَرْعِ فَاِنَّهُ يَزيدُ فِي الدِّماغِ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 33»
امام علي - عليه السّلام - فرمود: بر شما باد به خوردن كدو كه قواي دماغي و فكري را زياد مي كند.
31. قال النَّبِيُّ - صلّي الله عليه و آله - لعليٍّ - عليه السّلام - : كُلِ الْكَرَفْسَ فَاِنَّها بَقْلَةُ الأنْبِياءِ.
«مكارم الاخلاق، ص 187»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - به علي - عليه السّلام - فرمود: كرفس بخور، زيرا كرفس سبزي پيامبران است.
32. عن الامام الصادق - عليه السّلام - قال: مَنْ اَصابَهُ ضَعْفٌ في قَلْبِهِ أوْ بَدَنِهِ فَلْيَأكُلْ لَحْمَ الضَّأنِ بِاللَّبَنِ.
«مكارم الاخلاق، ص 163»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: کسي که در قلب يا بدنش ضعفي عارض شده، گوشت گوسفند را به همراه شير بخورد.
33. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : عَلَيْكُمْ بِالزَّبيبِ فَاِنَّهُ يَكْشِفُ الْمُرَّةَ وَ يَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ يَشُدُّ العَصَبَ وَ يَذْهَبُ بِالأعْياءِ و يُحْسِنُ الخُلْقَ و يطيبُ النَّفَسَ وَ يَذْهَبُ بِالْفَمِ وَ يَصْفَي اللَّوْنَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 3»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: بر شما باد به خوردن مويز؛ زيرا تلخي دهان و بلغم را برطرف، اعصاب را قوي، فرسودگي و خستگي را برطرف، اخلاق را خوب، نفس را راحت، بوي بد دهان را از بين برده و رنگ پوست را طراوت مي بخشد.
34. قال رَسُولُ اللهِ - صلّي الله عليه و آله - : إذا اَتَيْتُمْ بِالْخُبْزِ فَابْدَؤا بِالْخُبْزِ فَسَدُّوا خِلالَ الْجُوعِ ثُمَّ كُلُوا اللَّحْمَ.
«وسائل الشيعه، ج 16، ح 2»
پيامبر اكرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: زماني كه براي شما نان آوردند، در ابتدا براي رفع گرسنگي، نان بخوريد سپس گوشت تناول كنيد.
35. قال النَّبِيُّ - صلّي الله عليه و آله - : نَزَلَ عَلَيَّ جبريل - عليه السّلام - فَأمَرني بِأكْلِ الْهَريسة لأشُدَّ ظَهْري وَ اُقَوِّيَ بِها عَلي عِبادَةِ رَبّي.
«مكارم الاخلاق، ص 168»
پيامبر اکرم - صلّي الله عليه و آله - فرمود: جبرئيل - عليه السلام - بر من نازل شد و امر نمود كه هريسه (حليم) بخورم تا قدرت و نيرويم براي عبادت پروردگار افزون گردد.
36. عن الامام الصادق - عليه السّلام - قال: اَلْجَزَرُ اَمانٌ مِنَ الْقُولَنْجِ وَ الْبَواسيرِ وَ يُعينُ عَلَي الْجِماعِ.
«مكارم الاخلاق، ص 192»
امام صادق - عليه السّلام - فرمود: خوردن هويج باعث مصونيت از بيمارهاي قولنج و بواسير است و قواي جنسي را كمك مي كند.
|
