فلافل مکزیکی

1

برای تهیه فلافل مكزيكي، ابتدا در يك مخلوط كن، نخود را خوب نرم كنيد.

2

سیر، کره بادام زمینی، پیاز، تخم مرغ، گشنیز، زیره سبز، فلفل قرمز و سس سویا را اضافه نموده و خوب هم بزنيد تا به خوبی با هم مخلوط شوند.

3

آنها را به شكل توپ های كوچك درآوريد (1 قاشق غذا خوری برای هر نفر).

4

در يك تابه روغن بريزيد و آن را روی حرارت متوسط قرار داده و توپ های آماده شده را درون روغن قرار دهيد تا سرخ شوند.

5

هر یک از آنها را برگردانيد تا طرف ديگر آن نيز سرخ شود.