تکه های مرغ و قارچ مزه دار شده همراه با تکه های ترد گوشت … با طعم متفاوت و جدید!!! حتما امتحان کنید!
مواد لازم :
روغن
2 قاشق سوپخوری
عسل
2 قاشق سوپخوری
سرکه بالزامیک
1/4 پیمانه
سس سویا
1/4 پیمانه
آناناس حلقه شده
1 قوطی
گوشت راسته تکه تکه شده
225 گرم
فیله سینه مرغ تکه تکه شده
3 عدد
قارچ بزرگ نیمه شده
10 عدد
پیاز
2 عدد
طرز تهیه :
1
برای تهیه کباب مرغ و شیشلیک، ابتدا در یک کاسه، سس سویا، سرکه بالزامیک، عسل، روغن و پیاز را با هم مخلوط کنید.
2
تکه های مرغ و قارچ ها را در این مخلوط بخوابانید. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
3
گریل را روی درجه بالا تنظیم کنید.
4
کاسه محتوی مرغ و قارچ را از یخچال خارج کنید.
5
به هر سیخ، یک تکه مرغ، یک تکه قارج و یک تکه آناناس و یک تکه پیاز و یک تکه گوشت بزنید.
6
سیخ ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در گریل قرار دهید. تا زمانی که تکه های گوشت و مرغ خوب کباب (گریل) شوند.
7
مواد داخل کاسه را نبز با یک قلمو، بر روی تکه های گوشت و مرغ بمالید. تا زمانی که خوب آبدار و گریل شدند، آن ها را خارج نموده و سرو کنید.