دکتر حمید یاری فوق تخصص تغذیه گفت: مطالعات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن آب هندوانه قبل از انجام فعالیت‌های سنگین به کاهش ضربان قلب و درد روز بعد ماهیچه‌ها کمک می‌کند.
وی افزود: آب هندوانه سرشار از آمینو اسیدی به نام ال سیترولین است که در بدن انسان به ال گنین تبدیل می‌شود.
این متخصص خاطر نشان کرد: ال گنين آمینو اسیدی ضروری بوده که به تسکین رگ‌های خونی و بهبود جریان خون کمک می‌کند.
شریعتی اظهار داشت: همچنین این آب میوه خواص آنتی‌اکسیدانی بالا داشته و نیز حجم پروتئین در ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد که برای ورزشکاران مفید است.
شایان ذکر است؛ آب هندوانه موجب کاهش سوزش عضلات می‌شود.
