روش تهیه سالاد مرغ گرم
مواد لازم :
|
مرغ پخته و خرد شده |
یک و نیم فنجان |
|
کرفس خرد شده |
یک فنجان |
|
تخم مرغ پخته و خرد شده |
سه عدد |
|
نمک |
نصف قاشق چای خوری |
|
فلفل شیرین |
به مقدار لازم |
|
پیازچه خرد شده |
دو قاشق سوپ خوری |
|
خرده نان |
یک و نیم فنجان |
|
بادام خرد شده |
نصف فنجان |
|
آب لیمو |
سه قاشق سوپ خوری |
|
مایونز |
سه چهارم فنجان |
|
آب مرغ |
دو فنجان |
|
کره |
یک قطعه |
طرز تهیه :
تمام مواد را بجز خرده نان و کره با هم مخلوط کنید . یک ظرف را به کره آغشته کرده و مخلوط را داخل آن بریزید . خرده نانها را روی آن بریزید . کره را آب کرده و روی خرده نانها بریزید . به مدت نیم ساعت با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت آن را بپزید تا خرده نانها قهوه ای رنگ شوند .
