طرز تهیه مربا سیب

مواد لازم :

سیب سفت 1 کیلو

شکر 1/5 کیلو

دانه هل 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

شکر و آب را قوام بیاورید . سیب ها را پوست بکنید و قاچ قاچ کنید و یا اگر از سیب ریز گلاب استفاده می کنید ، وسط آن را با چاقوی نازکی خالی کنید وسیب را درسته در شکر بیندازید . هل را در پارچه  نازکی بریزید و سر پارچه  را محکم ببندید و در شیره شکر بیندازید . برای پخت این مربا یک ساعت کافی است .

 منبع : نورپرتال