عناصر غذایی اصلی
ازت:
علایم کمبود روی گیاه : ساقه ها نازک،مستقیم و سخت هستند.برگها کوچکتر از حد معمول و سبز پریده یا زرد هستند،در ابتدا برگهای پایینی این علایم را نشان میدهند ولی در صورت کمبود شدید ممکن است همه ی برگها بدین صورت در ایند،رشد گیاه کند است.
وقوع : ابشویی زیاد در خاکهای سبک
فسفر:
علایم کمبود روی گیاه : ساقه ها نازک هستند،برگها تولید رنگ ارغوانی میکنند که این امر ابتدا در سطح زیرین برگ و بعد در تمام برگ صورت میگیرند .رشد گیاه کند میشود ومرحله ی بلوغ به تاخیر می افتد.
وقوع : در خاکهای اسیدی،کمبودهای موقتی در خاکهای سرد و خیس.
پتاسیم:
علایم کمبود روی گیاه : در برگهای مسن تر نواحی خاکستری رنگ یا افتابسوخته در کنار لبه ها ایجاد می گردد.سرانجام تمام کناره ی برگ ممکن است سوخته شود.در تمام سطح برگ نواحی زرد یا سفید در اثر از بین رفتن کلروفیل پیدا میشود.
وقوع : ابشویی زیاد در خاکهای سبک
عناصر غذایی ثانویه و عناصر غذایی جزء
بر :
علایم کمبود روی گیاه : نقطه ی رشد میمیرد،ساقه ها کوتاه و سخت و سخت میشوند،و برگها از شکل طبیعی خارج میگردند،در برخی از سبزیها دراثر کمبود این عنصر غذایی علایم خاصی ظاهر میگردد.مثلا قهوه ای شدن کلم گل ،شکاف در ساقه کرفس،سیاه شدن درونی در چغندرلبویی و قهوه ای شدن درونی در شلغم.
وقوع : در خاکهایی که پ هاش انها بالای 6.8 است و یا در گیاها نی که به مفدار بر زیادی احتیاج دارند
کلسیم:
علایم کمبود روی گیاه : در اثر مرگ نقطه رشد طول ساقه کم میشود . راس ریشه میمیرد و رشد ریشه ها محدود میگردد.در برخی از سبزیها کمبود کلسیم علایم خاصی را ظاهر میکند مثلا پوسیدگی انتهایی در گوجه فرنگی ،قهوه ای شدن درونی در اسکارول ،سیاه شدن درونی در کرفس و وجود نقاط حفره مانند در هویج.
وقوع : در خاکهای اسیدی ، بعد از ابشویی بارانها ،در خاکهایی با پتاسیم زیاد و یا در خاکهای خیلی خشک.
عنصر غذایی
مس:
علایم کمبود روی گیاه : زرد شدن برگها ، برگها ممکن ایت طویل شوند ، در پیاز سرها نرم هستند و برگهای انها نازک و زرد پریده است .
وقوع : کمبود مس اکثرا در خاکهای نواحی باتلاقی یا توربی اتفاق می افتد.
اهن:
علایم کمبود روی گیاه : نواحی زرد یا سفید در روی جوانترین برگها و در بین رگبرگها ظاهر میشود
وقع : در خاکهایی که دارای پ هاش بیش از 6.8 هستند.
منیزیم:
علایم کمبود روی گیاه : ابتدا حد فاصل بین رگبرگها در برگهای مسنتر زرد میشوند ،ادامه ی حالت کمبود برگهای جوانتر را نیز مبتلا میکند . طولانی شدن زمان کمبود باعث ریزش برگهای مسنتر میشود.
وقوع : در خاکهای اسیدی ، در خاکهایی که دارای پتاسیم زیادی هستند و یا در خاکهای سبکی که در معرض ابشویی قرار گرفته اند .
منگنز:
علایم کمبود روی گیاه : بر روی جوانترین برگها نواحی زردخال خالی پیدا میشود و البته نه به ان شدتی که در مورد کمبود اهن صادق است. سرانجام تمام سطح برگ ظاهری رنگ پریده به خود میگیرد . در چغندر لبویی برگها به شدت قرمز میشوند و در پیاز و ذرت نوارهای زرد رنگی روی برگها ظاهر میگردد.
وقوع : خاکهایی با پ هاش بیش از6.8
مولیبدن:
علایم کمبود روی گیاه : رنگ برگها پریده میشود و عرض انها خیلی باریک شده و از حالت طبیعی خارج میشود و در برگهای مسنتر قدری زردی در حد فاصل بین رگبرگها پیدا میگردد.در کلم گل نوک برگها تازیانه مانند میشود و در قسمت فوقانی گلها کوچک و باز وتنگ میگردد.
وقوع : در خاکهای بسیار اسیدی
روی:
علایم کمبود روی گیاه : نقاط قهوه ای مایل به قرمز در روی برگهای لپه ای لوبیا ، نوارهای پهن سبز و زرد در پایین برگهای ذرت ، زرد شدن حد فاصل رگبرگها و سوختن کناره ها در چغندر قند لبویی
وقوع : در خاکهای خیس در اوایل بهار، اغلب با استعمال زیاد کود فسفره همراه است
