در گرایش مرتع و آبخیزداری دانشجویان می‌آموزند كه با توجه به امكانات آبی، خاكی، اقلیمی، زمین‌شناسی و پوشش گیاهی چگونه می‌توان از عرصه منابع طبیعی، به ویژه از مراتع موجود، بیشترین بهره را برد برای مثال با توجه به پوشش گیاهی یك منطقه، چه مقدار می‌توان دام وارد منطقه كرد و چه مقدار عرصه كشاورزی داشت؟ همچنین به یاری مدیریت آبخیزداری می‌توان از مسائلی مثل سیلاب و خشكسالی كه ضررهای هنگفت اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و فرهنگی دارد، جلوگیری كرد. به عبارت دیگر، كارشناس این رشته با تقویت پوشش گیاهی، اصلاح آبراهه‌ها و بانكت‌زدن (ایجاد خطوط افقی بر روی دامنه كوه‌ها و تپه‌ها و كاشت نهال) می‌تواند از فرسایش خاك و ایجاد سیلاب جلوگیری كند.اهمیت این مسأله زمانی آشكار می‌شود كه بدانیم كشور ما به دلیل پیشروی شن‌های روان به مناطق مركزی و شرقی كشور، در معرض بیابان‌زایی قرار دارد. همچنین فرسایش خاك، موجب پرشدن مخازن سدها و آسیب‌رسانی جدی به این منابع ارزشمند می‌گردد. به همین دلیل، لازم است به یاری متخصصان مرتع و آبخیزداری، از فرسایش آب و خاك جلوگیری كرد و در جهت اصلاح و توسعه مراتع قدم برداشت.
موقعیت شغلی در ایران
:
شرط اول حیات اقتصادی ـ سیاسی هر كشور، استقلال و وجود نیروی انسانی متعهد، متفكر و كاردان است. زیرا نیروی انسانی لایق و كاردان می‌تواند با استفاده از قدرت تصمیم‌گیری و استقلال و برنامه‌ریزی خوب دولت، از عامل دوم؛ یعنی منابع سرشار خدادادی از قبیل آب، خاك، جنگل، مرتع برای بهبود زندگی و رفاه مردم و جامعه بهره‌برداری كند. به عبارت دیگر تعادل این دو عامل، شرط مطلوب و اساسی بهره‌وری بهینه و تداوم حیات یك جامعه است.كارشناسان منابع طبیعی نقش مهمی در ایجاد تعادل بین این دو عامل دارند. زیرا از یك سو، عامل مهمی در حفظ و گسترش منابع طبیعی هستند و از سوی دیگر، نحوه استفاده و بهره‌برداری بهینه از این منابع را می‌دانند.برای مثال، فارغ‌التحصیلان گرایش مرتع و آبخیزداری می‌توانند با برنامه‌ریزی‌های صحیح و نظارت بر حسن اجرای آنها و آموزش به منظور اصلاح و توسعه مراتع، جلوگیری از فرسایش آب و خاك و پر شدن مخازن سدها و تثبیت شن‌های روان، نقش بسیار مهمی در حفظ و گسترش منابع طبیعی از قبیل مرتع، آب و خاك داشته باشند.در كل فارغ‌التحصیل توانمند این رشته، فرصت‌های شغلی مناسبی در شركت‌های دولتی، خصوصی و نیمه‌خصوصی مرتبط با وزارت نیرو، وزارت جهاد كشاورزی، مؤسسه تحقیقات مرتع، مؤسسه تحقیقات خاك و حفاظت آبخیزداری، سازمان جنگل‌ها و شركت‌های مشاوره منابع طبیعی دارد
.
