قارچ دندان خونی

قارچ خونی یا دندان خونی با نام علمی "Hydnellum peckii" شناخته شده است و غیر قابل خوردن می باشد. طعم آن بسیار تند و  بوی بسیار بدی دارد.

احتمالا تا به حال اسم این قارچ به گوش شما نرسیده بود. این قارچ کمی ترسناک به نظر می رسد. این قارچ با نام های مختلفی شناخته شده است از جمله توت فرنگی و خامه، قارچ دندان خونی، دندان قرمزو دندان شیطان.

قارچ دندان خونی در اطراف درختان کاج و در کف جنگلها به وجود می آید. به تنهایی بر روی زمین رشد می کند و زیاد می شود. این قارچ معمولا شبیه به یک کلاهی است با لبه های سفید، البته سطح زیرین آن ممکن است متغییر باشد و تغییر شکل دهد.

ساقه ی بسیار ضخیم و کوتاهی دارد و سطح روی آن را از زمین جدا می کند.

زمانی که این قارچ شکل می گیرد و تازه است، مایع قرمز رنگی که شبیه به خون تازه است بر روی کلاهک قارچ پدید می آید که شبیه به زیگیل است. این مایع دارای خواصی است که به صورت لخته در نمی آید و شفاف بر روی قارچ باقی می ماند.

تا زمانی که قارچ تازه است به رنگ سفید باقی می ماند اما وقتی پیرتر می شود و رشد خود را می کند، به رنگ قهوه ای در می آید.

قارچ در حدود 5 تا 15 سانتی متر رشد می کند.