پژوهش و سازندگي

در اين بررسي تعداد 96 قطعه رحم متعلق به شتران غير آبستن کشتار شده در کشتارگاه يزد مورد مطالعه ماکروسکوپي و هيستوپاتولوژيکي قرار گرفت. از نظر ماکروسکوپي ضايعات رحمي در 17.7% مشاهده شد که شامل کانون هاي سفيد رنگ و متعدد در ديواره رحم  (4.16%)، آندومتريت حاد (2.08)، آندومتريت مزمن (1.04%)، تجمعات هموسيدرين (6.25%)، خونريزي هاي پتشي و منتشره (4.16%)، هيدروبورسيت تخمداني (1.04%)، هيدروسالپينکس (1.04%) و کيست هاي مجاور تخمداني (2.08%) بود. از نظر هيستوپاتولوژيکي ضايعات رحمي در 40.62% مشاهده شد که شامل آندومتريت چرکي حاد (7.29%)، آندومتريت تحت حاد (8.33%)، آندومتريت مزمن (9.37%)، متريت غير گرانولوماتوز (6.25%)، متريت گرانولوماتوز (3.12%)، هيپرپلازي آندومتريومي (1.04%)، آدنوميوز (5.20%) بود. بر اساس نتايج اين مطالعه، آندومتريت با وقوع 25 درصد و متريت با وقوع 9.37 درصد بيشترين ضايعات رحمي مشاهده شده بود. بنابراين مي توان چنين نتيجه گيري کرد که احتمالا آندومتريت و متريت نقش مهمي را در ناباروري شتران يک کوهانه در جنوب ايران دارد.

 نسخه قابل چاپ

براي تعيين اثر استفاده از کلينوپتيلوليت طبيعي و بي کربنات سديم در خوراک گاوهاي شيرده، از 16 رأس گاو هلشتاين شيرده در قالب طرح چرخشي متوازن با چهار جيره غذايي و چهار دوره (21 روز) استفاده گرديد. جيره آزمايشي شاهد (1) شامل 17.1% يونجه، 16.2% ذرت سيلو شده (بر اساس 100 درصد ماده خشک) و 66.7% مواد متراکم بود. جيره آزمايشي دو، سه، چهار، به ترتيب شامل جيره شاهد به اضافه 1% بي کربنات سديم، 3% کلينوپتيلوليت و باضافه 0.5% بي کربنات سديم، و 6% کلينوپتيلوليت بودند. در طول دوره آزمايش، متابوليتهاي خون، خوراک مصرفي، شير توليدي و ترکيبات آن و همچنين pH مايع شکمبه و مدفوع در هر دوره تعيين گرديد. نتايج آزمايش نشان داد: ميانگين کلسترول پلاسماي خون گاوهاي تغذيه شده با جيره هاي يک، دو، سه، چهار به ترتيب 208.5، 197، 251، 214.5، ميلي گرم در دسي ليتر بود. ميانگين غلظت تري گليسيريد پلاسماي خون گاوهائي که با جيره يک تغذيه شده بودند نسبت به جيره هاي ديگر پائين تر بود. ميانگين غلظت گلوکز در جيره غذايي آنها افزايش يافت. مصرف کلينوپتيلوليت، بي کربنات سديم و کلينوپتيلوليت باضافه بي کربنات سديم اثر معني داري روي جريان خون (Mg,Cl,Na,K,Ca,p) نداشت. مقدار شير خام توليدي گاوهاي تغذيه شده با جيره يک، دو، سه، و چهار به ترتيب برابر 23.53، 24.2، 25.24، 25.45، کيلوگرم در روز و درصد چربي به ترتيب برابر 3.18، 3.39، 3.3 و 3.44 بود. ميانگين خوراک مصرفي براي هر کيلوگرم شير توليدي براي جيره هاي يک الي چهار به ترتيب برابر 0.82، 0.87، 0.9 و 0.88 بود که پس از اصلاح براي کلينوپتيلوليت و بي کربنات سديم به ترتيب برابر 0.82، 0.87، 0.86 و 0.82 شد. درصد پروتئين شير گاوها بترتيب برابر 3.25، 3.29، 3.31 و 3.31 براي گاوهاي تغذيه شده با جيره هاي يک، دو، سه و چهار بود. pH شکمبه 6.16، 6.5، 6.4 و(p<0.05) 6.53 مدفوع(p<0.05)6.54,6.35,6.38,6.41 و ادرار 7.92,8.03, 8.14, 7.76(p<0.05)به ترتيب متعلق به گاو هاي تغذيه شده با جيره يک الي چهار بود. هزينه توليدي خواراک(بر پايه سال 1379) براي هر ليتر شير 4% چربي براي جيره يک برابر 546 جيره دو برابر 558 جيره سه برابر 553 و براي جيره چهار برابر 525 ريال (p<0.05) به طور کلي با توجه به نتايج آزمايش مصرف کلينوپتيلوليت در جيره غذايي گاوهاي شيرده توصيه مي شود.

 نسخه قابل چاپ

در کالبد گشايي ده قطعه مرغ از يک گله مادر گوشتي، با سن حدود 40 هفتگي و از نژاد راس 308، در يکي از لاشه ها، توده اي بزرگ، نامنظم و به رنگ زرد مايل به خاکستري در محل تخمدان چپ مشاهده شد. در بررسي ماکروسکوپيک، توده اي تقريبا بيضوي به ابعاد 4×4.5×6.5 سانتي متر با سطحي ناصاف مشاهده گرديد که از نظر قوام سفت و توپر و پس از برش دادن، سطح مقطع غيريکنواخت و لوبوله داشت و انشعابات بافت همبندي که از کپسول آن منشا مي گرفت ساختمان هاي مدور توپر با قوام شبيه به قوام بافت مغز (آنسفالوئيد) و به رنگ زرد مايل به صورتي و کيست هاي با ديواره نازک و انباشته از خون در آن ايجاد کرده بود. مرغ مبتلا آثاري از تغييرات صفات ثانويه جنسي را نشان نمي داد. در مطالعه ريز بيني، سلولهاي توموري گرد تا چند وجهي داراي هسته هاي بزرگ هيپرکروماتيک با غشاء هسته کاملا مشخص و هستک مرکزي بزرگ و پررنگ مشاهده مي شدند. سيتوپلاسم اين سلولها کم، ائوزينوفيليک، دانه دار و به طور ملايم واکوئله بود. دستجات سلولهاي توموري، بوسيله استروماي همبندي ظريفي، ساختمانهاي مدور لوله مانند يا رشته هاي کشيده طناب مانند ايجاد کرده بودند. سيماي ريزبيني تومور شبيه سمينوما بود. کانون هايي از نکروز و خونريزي، آمبولي سلولهاي سرطاني در عروق خوني تخمدان و همچنين کانون هايي از متاستاز تومور به طحال مشاهده گرديد. بر اساس خصوصيات ظاهري، رفتار بيولوژيک و به خصوص يافته هاي هيستوپاتولوژيک, توده مذکور بعنوان تومور ديس ژرمينوما تشخيص داده شد. به نظر ميرسد براي تعيين ميزان شيوع و اهميت اين تومور در صنعت طيور کشور انجام مطالعات بيشتري ضرورت داشته باشد.

 نسخه قابل چاپ

به منظور تعيين مقدار هيستامين، در ماهي تن و ساردين تعداد 100 نمونه کنسرو ماهي که 80 نمونه تن و 20 نمونه کيلکا مربوط به 8 کارخانه توليد کننده بود مورد آزمايش قرار گرفتند. نتايج حاصله نشان داد که ميانگين ميزان هيستامين در نمونه هاي کنسرو تن بين 10 تا 178 ميلي گرم در کيلوگرم بوده و اين مقدار در مورد نمونه هاي کنسرو کيلکا بين 5 تا 47 ميلي گرم در کيلوگرم بوده است. تمام مقادير بدست آمده براي کنسروهاي کيلکا زير حد مجاز پذيرفته شده به وسيله کشورهاي اتحاديه اروپا بوده و اين در حالي است که در مورد نمونه هاي کنسرو تن 41.25 درصد نمونه هاي مورد مطالعه حاوي هيستامين به ميزان بالاتر از حد مجاز پذيرفته شده مي باشند.

 نسخه قابل چاپ

پارامترهاي رشد و مرگ و مير ماهي شوريده (Otolithes ruber) با استفاده از اطلاعات جمع آوري شده از فراواني هاي طولي در گشت هاي ترال در خليج فارس و آبهاي بوشهر طي سالهاي 77-1376 تخمين زده شد.
نمونه برداري توسط شناور تحقيقاتي لاور 2 انجام شد. عمليات درياروي هر ماهه در 23 ايستگاه ثابت انجام گرفته است. منطقه مورد بررسي آبهاي بحرکان بوده است. طول کل ماهي در اين نمونه برداري اندازه گيري و جهت آناليز اطلاعات از برنامه هاي LFDA و FiSAT استفاده گرديد. پارامترهاي رشدL_? =38=cm و     k=0.8در سال تخمين زده شد. با تخمين مرگ و مير کل (Z) برابر با 2.7 در سال و مرگ و مير صيادي (F) برابر 1.46 در سال و ضريب بهره برداري (E) برابر با 55% محاسبه گرديد.
مرگ و مير طبيعي با استفاده از فرمول پائولي (11) محاسبه گرديد که نتيجه به دست آمده 1.24 در سال ميباشد. با مقايسه ضرايب مرگ و مير (M , F , Z) و ضرايب بهره برداري (E) صيد بي رويه مشاهده مي گردد (اگر M<=F يا 0.5E> باشد صيد بي رويه وجود دارد.) (10).
با استفاده از تخمين وزن توده زنده (108 تن) با روش مساحت جايروب شده در سال 1373 ميزان حداکثر محصول قابل برداشت (MSY) بدست آمد. ميزان MSY در گونه Otolithes ruber بين 154.4- 145.8 تن تخمين زده شد. نتايج اين تحقيق نشان دهنده اين است که صيد ماهي شوريده بسيار نزديک به حداکثر محصول قابل برداشت مي باشد و افزايش تلاش صيادي توصيه نمي گردد.

 نسخه قابل چاپ

طي ساليان گذشته، مصرف بي رويه پشم دباغي صدمات جبران ناپذيري به کيفيت قالي وارد آورده است و اگر اين موضوع مورد مطالعه و تحقيق قرار نگيرد جايگاه تجارت فرش ايران در عرصه بين المللي متزلزل خواهد شد. هدف از انجام اين مطالعه، شناسايي آسيب هاي وارده به پشم و فوليکولهاي پوست در فرآيند موزدايي پوست گوسفند بر اثر استفاده از مواد شيميايي در مقياس آزمايشگاهي مي باشد. بدين منظور اثرات روش موزدايي رايج در ايران شامل سه سطح 5، 10 و 15 درصد سولفيد سديم (گروههاي 1، 2 و 3) و روش موزدايي در استراليا شامل سه سطح 1، 3 و 5 درصد هيدروکسيد سديم (گروههاي 4، 5 و 6) بر خصوصيات پشم و فوليکول 350 قطعه کوچک پوست گوسفندان موجود در استان تهران مورد مقايسه قرار گرفت. قطعات ديگري از پوستها به عنوان گروه هاي شاهد جهت مقايسه با گروه آزمايشي نگهداري شدند. براي اندازه گيري خصوصيات پشم، الياف گروههاي 1، 2، 3، 4، 5و 6 از سطح پوست پس از استعمال مواد شيميايي جدا گرديد. پشم گروه شاهد (گروه (7 بوسيله ماشين پشم چين برقي استحصال و نگهداري شد. سپس يک نمونه از هر يک از قطعات پوست به قطر 1 سانتي متر جهت اندازه گيري خصوصيات فوليکولي نمونه برداري شد. از آزمون دانکن جهت مقايسه ميانگين گروه هاي مختلف در قالب طرح کاملاً تصادفي و با استفاده از سيستم نرم افزاري SPSS استفاده گرديد. نتايج نشان داد که ميانگين زمان لازم جهت استحصال پشم از پوست در گروههاي 1، 2، 3، 4، 5 و 6 به ترتيب 2.1±114.7، 4.2±103.7، 3.5±93.0، 2.1±99.5، 01.0±80.3 و 2.7±58.0 دقيقه بود. ميانگين قطر پشم گروههاي 1، 2، 3، 4، 5، 6 و 7 به ترتيب 5.7± 37.5، 3.2±37.1، 4.7±37.4، 2.7±35.4، 2.4±36.1، 3.0±35.1 و 2.7±36.3 ميکرومتر بود. ميانگين و انحراف معيار طول پشم گروههاي 1، 2، 3، 4، 5، 6 و 7 به ترتيب 0.92±9.0، 1.11±9.2، 0.9±9.1، 0.43±9.2، 0.45±8.9، 0.22±9.1 و 0.56±8.9 سانتي متر بود. ميانگين و انحراف معيار تناسب فوليکولي (S/P) گروههاي 1، 2، 3، 4، 5، 6 و 7 به ترتيب 0.42±4.5، 0.25±4.7، 0.80±4.4، 1.05±4.6، 0.43±4.2، 0.32±4.3، 0.55±4.2 بود. اختلاف معني داري در خصوصيات فوق بين تيمارهاي مختلف وجود نداشت. اما تجزيه و تحليل آماري نشان داد که اختلاف معني داري(p<0.05). بين تيمارهاي مختلف از لحاظ مدت زمان لازم جهت جداسازي پشم از پوست وجود داشت

 نسخه قابل چاپ

در دو دهه گذشته همه گيريهاي وسيعي از بيماري بورس عفوني طيور در بسياري از نقاط دنيا گزارش شده است. در ايران نيز بيماري وجود داشته و خسارت اقتصادي زيادي به صنعت طيور کشور وارد آورده است. در اين مطالعه روش تشخيص ويروس در نمونه هاي باليني با استفاده از آزمايش RT-PCR بهينه سازي گرديده است. در اين روش قسمتي از ژن VP2 ويروس به طول 743 نوکلئوتيد که بيشترين تغييرات ژنتيکي را در بين سويه هاي مختلف نشان مي دهد تکثير گرديد. بر روي نمونه هايي که در آزمايش PCR مثبت شده بودند، آزمايش هضم آنزيمي با 2 آنزيم BstNI و MboI صورت گرفت و نتايج آزمايش هضم ثبت گرديد. از نمونه هاي واکسن هاي وارداتي نيز آزمايش RT-PCR به عمل آمد و محصول PCR با 2 آنزيم فوق هضم گرديد و نتايج آن با نتايج حاصل از نمونه هاي باليني مقايسه گرديد. بر اساس نتايج به دست آمده، تعداد و اندازه قطعات DNA حاصل از هضم محصولات PCR در نمونه هاي باليني و واکسينال با يکديگر متفاوت مي باشد که مويد تفاوت ژنتيکي آنها در ژن VP² ويروس است. با استفاده از اين روش مي توان بين سويه فيلد و واکسينال تفاوت قائل شد و آنها را از يکديگر تشخيص داد.

 نسخه قابل چاپ

براي مطالعه اثر نوع کلينوپتيلوليت بر روي عملکرد و سلامت بره هاي نر نژاد شال آزمايشي در غالب طرح کاملا تصادفي با 32 بره در 4 گروه آزمايشي انجام گرفت. جيره هاي مصرفي شامل: 1) شاهد، 2) شاهد+ 4 درصد کلينوپتيلوليت نوع کلسيک، 3) شاهد+4 درصد کلينوپتيلوليت نوع پتاسيک و 4) شاهد+ 4 درصد از مخلوط کلينوپتيلوليت نوع کلسيک و پتاسيک به طور مساوي بود. همگي جيره ها حاوي 1.3 درصد اوره بودند. در طول دوره پروار بندي مصرف خوراک به طور هفتگي و وزن بره ها هر سه هفته يک بار اندازه گيري مي شد. در پايان آزمايش بره ها کشتار شده و وزن اعماء و احشاء و وزن قطعات مختلف بدن اندازه گيري شد و نمونه اي از بافت کبد و کليه جهت مطالعات بافت شناسي گرفته شد. در اين آزمايش افزايش وزن روزانه) 213، 209، 229، 199 به ترتيب براي جيره هاي(1-4، ضريب تبديل خوراکي (7.8، 6.8، 7.65، 7.37)، وزن لاشه (28.02، 29.60، 28.17 و (28.35و درصد لاشه (49.76، 51.15، 50.04 و 50.18) به طور معني داري (p<0.05) براي بره هايي که جيره شماره 2 را مصرف کرده بودند، افزايش يافت. وزن و حجم کبد و همچنين وزن کليه ها اگر چه بطور غير معني دار ولي از نظر عددي تا حدود قابل ملاحظه اي در مورد جيره هاي حاوي کلينوپتيلوليت به خصوص جيره 2 پايين تر بود. تعداد سلول کبدي در 100 ميکرومتر مربع بافت گوسفنداني که جيره 2 را مصرف کرده بودند، به طور معني داري بالاتر بود، که نشان دهنده کوچکتر بودن سلولهاي کبدي در اين بره ها بود. به طور کلي نتايج نشان داد که اضافه کردن کلينوپتيلوليت نوع کلسيک به مقدار 4 درصد جيره سبب بهبود عملکرد بره هاي پرواري و افزايش سلامت بافت کبد و کليه آنها گرديد، و کلينوپتيلوليت نوع پتاسيک تاثير معني داري بر صفات مذکور نداشت.

 نسخه قابل چاپ

جهت نيل به اهداف اين تحقيق، ابتدا سه استخر با ابعاد مساوي انتخاب گرديد و طي 6 هفته دوره پرورش از 1378.1.10 الي 1378.3.10 به طور منظم از بچه ماهيان و زئوپلانکتونها نمونه برداري به عمل آمد. پس از جمع آوري و دسته بندي اطلاعات، شناسايي زئوپلانکتونهاي اين استخرها آغاز که طي آن از شاخي سيخکان 9 گونه از 6 جنس متعلق به 2 خانواده و از کوپه پودها 2 جنس متعلق به2 خانواده شناسايي گرديد. Ostracoda نيز از ارگانيسم هايي بود که به فراواني مشاهده گرديد. از بنتوزها نيز يک جنس متعلق به يک خانواده شناسايي شد. با بررسي محتويات معده 560 قطعه بچه ماهي که ميانگين طول و وزن آنها در پايان دوره پرورش به ترتيب 90 ميلي متر و 3200 ميلي گرم بود مشخص گرديد که بچه ماهيان قره برون، آنتن منشعب ها و لارو شيرونوميد را به طور فعال صيد کرده و کوپه پودها و ناپلئوس آنها از اهميت کمتري برخوردار مي باشند. جهت آناليز اطلاعات تغذيه بچه ماهيان قره برون از شاخص Ivlev و جهت بررسي معني دار بودن تفاوت بين استخرها از نرم افزار Windows ??و Work shit / pools استفاده گرديد.

 نسخه قابل چاپ

حقيق انجام شده بر روي ماهي زرده در سال 1378، در محدوده آبهاي استان هرمزگان مشخص کرد که رابطه (طول چنگالي- وزن) اين ماهي به صورت W= 0.053×10^-3 FL^2.71  و رابطه (طول چنگالي- دور آبشش) آن به قرار  G=0.56 FL+1.2مي باشد. بررسي آمار صيد بيانگر آن بود که ميزان صيد در ماه هاي سال يکسان نبوده و اين ماهي از پراکندگي يکساني در آبهاي استان برخوردار نيست. صيدگاه اصلي آن منطقه بندر لنگه بوده و بيشترين صيد آن در ارديبهشت مي باشد. شاخص هاي رشد K و L? اين گونه به ترتيب 0.53 (year^-1) و 94 سانتيمتر و به دست آمدند. شاخص هاي مرگ و مير طبيعي، صيادي و کل به ترتيب،F=1.9 M=0.66 وZ=2.56 برآورد گرديدند. ضريب بهره برداري از اين ماهي طي سال مذکور 0.74 به دست آمد.

 نسخه قابل چاپ

به منظور بررسي اثر پروبيوتيک (بيوپلوس 2- ب) بر راندمان توليد و خصوصيات ظاهري دستگاه گوارش طيور، تعداد 480 قطعه جوجه نر و ماده گوشتي از هيبريد تجاري راس به طور مجزا از روز اول پرورش تا روز 42 با جيره هاي حاوي درصدهاي مختلف پروبيوتيک (0، 0.05، 0.1، 0.15)به طور تصادفي تغذيه شدند. نتايج نشان داد که درصدهاي مختلف پروبيوتيک، بر ميزان خوراک مصرفي و اضافه وزن جوجه ها تاثيري نداشته و ضريب تبديل غذائي در اثر اعمال درصدهاي مختلف پروبيوتيک تغيير معني داري نمي کند تلفات در گروه هاي آزمايشي نسبت به شاهد به طور معني دار کاهش پيدا کرده و وزن دستگاه گوارش تغيير معني داري نشان نداد. همچنين نسبت وزن دستگاه گوارش به وزن بدن در سن 28 روزگي افزايش يافته ولي در سن 36 و 42 روزگي با شاهد برابر بود.

 نسخه قابل چاپ

صنعت طيور کشور ايران از سال 1377 درگير بيماري آنفلوانزاي طيور (H₉N₂) مي باشد. بروز بيماري با تلفات بالا اين تصور را ايجاد کرده است که ويروس آنفلوانزا در سطح مزرعه دچار تغييرات ژنتيکي شده است. در اين مطالعه سه ويروس آنفلوانزاي طيور (H₉N₂) جدا شده از گله هاي آلوده با تلفات متفاوت مورد شناسائي ملکولي قرار گرفتند. قطعه 486 جفت باز در اين ويروس ها که در بر گيرنده نوکلئوتيدهاي محل شکسته شدن پروتئين هماگلوتينين بود توسط PCR تکثير و سپس توالي نوکلئوتيدهاي آنها مشخص شد. آناليز نوکلئوتيدها و اسيدهاي آمينه مويد وجود سه ويروس بسيار شبيه به يکديگر ولي متمايز از همديگر بود. همانند ويروس هاي آنفلوانزاي طيور (H₉N₂) ساير کشورهاي آسيائي و اروپائي، اسيدهاي آمينه محل شکسته شدن پروتئين هماگلوتينين ويروس ها (PARSSR*G) کاملا شبيه به يکديگر بودند. آناليز فيلوژني 453 جفت باز محصولات PCR اين ويروس ها به همراه ويروس هاي گزارش شده از ساير نقاط جهان نشان داد، ويروس هاي آنفلوانزاي طيور ايران رابطه بسيار نزديکي با يکديگر داشته و به احتمال فراوان داراي منشاء يکسانند. بيشترين قرابت ژنتيکي اين ويروس ها به ترتيب با ويروس هاي آنفلوانزاي طيور کشور عربستان سعودي، آلمان و پاکستان بود. نتايج اين مطالعه نشان داد که عليرغم بروز تلفات زياد در سطح مزرعه، ويروس هاي آنفلوانزاي طيور ايران شبيه ويروس هاي غير بيماري زاي H₉N₂ گزارش شده از ساير کشورهاي اروپائي و آسيائي (به جز کشور چين) بوده و تغييرات ژنتيکي ايجاد شده در اين ويروس ها منجر به افزايش حدت آنها نشده است.

 نسخه قابل چاپ

به منظور بررسي اثر شوري و تغذيه ازته بر ميزان اسيدپروسيک سورگوم علوفه اي Sorghum bicolar Speedfeed آزمايشي به صورت فاکتوري با طرح پايه کاملا تصادفي در محيط کشت شني در گلخانه به اجرا درآمد. فاکتور شوري در دو سطح (صفر و 100 ميلي مول کلرور سديم) و تغذيه ازته با سه منبع متفاوت (نيترات، آمونيوم و نيترات آمونيوم) در نظر گرفته شد. بعد از برداشت محصول اين گياهان، وزن خشک ريشه، ساقه و برگ، طول بخش هاي هوايي، سديم و پتاسيم بخش هاي هوايي و ريشه، مقدار پروتئين و اسيدپروسيک برگ در آنها اندازه گيري شد. نتايج نشان مي دهد که اثر شوري بر روي صفات مورد نظر معني دار بوده است. در حاليکه اثرتيمارهاي ازت و اثر متقابل شوري × ازت بر طول بخشهاي هوايي، وزن خشک ساقه و برگ اثر معني دار داشتند، اما براي بقيه صفات اختلاف آماري مشاهده نشده است. مقايسه ميانگين صفات نشان ميدهد که تيمار شوري موجب کاهش صفات رشد، غلظت هاي پروتئين، پتاسيم بخش هاي هوايي و ريشه و افزايش غلظت اسيدپروسيک و سديم بخش هاي هوايي و ريشه گرديده است که با شاهد اختلاف معني داري دارند. ميزان اسيدپروسيک در ميان تيمارهاي ازت بدون شوري و در تيمار آمونيوم به صورت معني داري کمتر از دو تيمار نيترات و نيترات به همراه آمونيوم در سطح 1% معني دار بود. با توجه به اينکه نسبت پتاسيم به سديم در گياهان يک نسبت بحراني مي باشد و با افزايش اين نسبت، مقاومت به شوري در گياهان افزايش مي يابد. مي توان نتيجه گرفت که سورگوم تحت تنش شوري، هنگامي که با تيمارهاي نيترات و نيترات به همراه آمونيوم مورد تغذيه قرار گيرد، مقدار سديم کمتري را جذب کرده و اثرات سميت سديم را نيز کاهش مي دهد. بهترين منبع ازت براي سورگوم، بدون تيمار شوري، آمونيوم است. که بالاترين رشد و کمترين ميزان اسيد پروسيک را دارا مي باشد، اما با اعمال شوري، تيمارهاي نيترات و نيترات به همراه آمونيوم به لحاظ اينکه بيشترين مقدار پروتئين و کمترين مقدار اسيد پروسيک و بالاترين نسبت پتاسيم به سديم بخش هوايي را دارا مي باشند، توصيه مي شوند.

 نسخه قابل چاپ

به منظور بررسي اثر تاريخ کاشت بر عملکرد و اجزا عملکرد دانه سه رقم گندم در شرايط آب و هوايي ني ريز، آزمايشي در سال زراعي 1374 در قالب کرت هاي خرد شده با طرح پايه بلوک هاي کامل تصادفي در چهار تکرار انجام شد. کرت هاي اصلي شامل چهارتاريخ کشت (پانزدهم آبان، اول آذر، شانزده آذر و اول دي) و کرت هاي فرعي شامل سه رقم گندم (روشن، فلات و قدس) بود. نتايج نشان داد که تاثير تاريخ کشت و اختلاف ارقام از نظر عملکرد دانه بسيار معني دار است. تاريخ کاشت اول آذر با ميانگين توليد 7616 کيلوگرم در هکتار بيشترين عملکرد را توليد نمود و همچنين رقم فلات با ميانگين توليد 7000 کيلوگرم در هکتار نسبت به دو رقم ديگر پرمحصول تر بود. ارقام مورد بررسي اثر متقابل معني داري با تاريخ کاشت براي صفت عملکرد دانه نشان دادند به طوري که بيشترين عملکرد دانه با ميانگين 9155 کيلوگرم در هکتار مربوط به رقم قدس در تاريخ کاشت پانزدهم آبان ماه و کمترين عملکرد دانه با ميانگين 2370 کيلوگرم در هکتار مربوط به رقم روشن در تاريخ کاشت اول دي ماه بود. بررسي اجزا عملکرد دانه نشان داد که تعداد سنبله، تعداد سنبلچه در سنبله، تعداد دانه در سنبله و وزن دانه در تاريخ کاشت اول دي ماه حداقل بود. حداکثر صفات، تعداد سنبله، تعداد دانه در سنبله و تعداد سنبلچه در سنبله به رقم پرمحصول فلات تعلق داشت.

 نسخه قابل چاپ

در اين کار تحقيقاتي ابتدا ميزان چربي، اسيدهاي چرب، انديس يد و انديس صابوني به ترتيب با روشهاي سوکسله، گاز کروماتوگرافي و روشهاي شيميايي در دانه چند رقم از گياهان جنس کدو اندازه گيري و سپس با توجه به نتايج بدست آمده و با استفاده از روشهاي آماري چند متغيره ارقام مورد مطالعه از لحاظ شيميوتاکسونومي بررسي و مقايسه شدند. بررسي بيوشيميايي نشان داد که دانه کدو مسمايي (رقم مشهدي) داراي بيشترين درصد روغن است (56.04 درصد). همچنين چهار نوع اسيد چرب به طور مشترک در دانه چهار گياه مشاهده شد که شامل اسيد پالميتيک، استئاريک، اولئيک و لينولئيک مي باشد. دو اسيد چرب غيراشباع مهم يعني اولئيک و لينولئيک به ترتيب در کدو مسمايي Cucurbita pepo L. (رقم قلمي) 75.98 و 16.54 درصد در کدو تنبل 18.78 Cucurbita maxima L. و 13.24 درصد، در کدو مسمايي (رقم کاغذي) 76.63 و 12.07 درصد و در کدو مسمايي (رقم مشهدي) 81.84 و 12.11 درصد اندازه گيري شد. علاوه بر اسيدهاي چرب ذکر شده، اسيد ميريستيک نيز به ميزان 3.88 درصد در روغن دانه کدو مسمايي (رقم کاغذي) ديده شد که در ساير دانه ها حضور نداشت. همچنين در بررسي بيوشيميايي روغن دانه ها، انديس صابوني با روش تيترمتري و انديس يد با روش هانوس اندازه گيري گرديد. کدو تنبل با عدد صابوني 273.06 و کدو مسمايي (رقم مشهدي) با انديس يد 119.28 به ترتيب بالاترين مقادير اين دو فاکتور را به خود اختصاص دادند.

 نسخه قابل چاپ