كازرون از شهرهاي قديمي ايران است. تا زماني که شهر بيشاپور به عنوان يک مرکز بزرگ شهري در منطقه پابرجا بود، کازرون بيش تر به يک روستاي کوچک شباهت داشت تا يک مرکز شهري و مرکز داد و ستد. در شهرهاي پيش از اسلام، ميدان بيش تر از اين که يک فضاي اجتماعي باشد، يک فضاي اداري - سياسي به شمار رفته و معمولا به عنوان يک فضاي تشريفاتي که در خدمت دستگاه حکومتي بود، در جوار کاخ ها و معبر آن ها ساخته مي شد. جايگاه بازار كازرون در قبل از اسلام دقيقا مشخص نيست، اما آن چه مهم است اين که نقش اين شهر و در مسير قرار گرفتن آن گوياي وجود داد و ستد گستردهاي در منطقه بوده است. بعد از ورود اسلام و از ميان رفتن رونق پادشاهان ساساني، شهر شاهپور نيز از بين رفت و كازرون شروع به رشد کرد. اين رشد از قسمت شمال شروع شده و به تدريج به قسمت بازار فعلي و در قسمت جنوبي شهر رسيد.
شغل اهالي اين منطقهرادامداري، كشاورزي و صنايع دستي تشكيل ميدهد. بافت پارچه هاي ابريشمي، نخي، پشمي، قالي، گليم، شال و گيوه دوزي مهم ترين صنايع دستي شهرستان کازرون را تشکيل مي دهند. پارچه هاي ابريشمي، نخي و پشمي كازرون از شهرت به سزايي برخوردارند ودر گذشته اين پارچه ها درشهر كازرون بافته مي شده ولي امروزه بافتن پارچه به شكل هاي ساده تري معمول است ولي با اين حال بهترين بورياها به شهر كازرون تعلق دارد. قالي بافي نيز در اين منطقه رواج زيادي دارد و بيش تر توسط اهالي ايل قشقايي توليد و عرضه مي شود.