بانک مقالات علوم و فنون دریایی

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

6 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاییز 1382; 2(4):49-57.

بررسي روند مهاجرت و مدت ماندگاري بچه ماهيان تاس ماهي ايراني، Acipenser persicus در رودخانه تجن پس از رهاسازي

رمضاني حميده*

* موسسه تحقیقات شیلات ایران، پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، ساری، فرح آباد

به منظور تعيين مدت ماندگاري بچه تاسماهي ايراني در رودخانه تجن پس از رهاسازي و تخمين تعداد بچه ماهياني كه از مصب رودخانه گذشته و به دريا مهاجرت كرده اند، دو ايستگاه رهاسازي و دو ايستگاه صيد در طول مسير رودخانه تا مصب انتخاب شد. تعداد 40000 بچه تاسماهي ايراني با ميانگين وزني متفاوت پس از علامتگذاري در داخل كارگاه و حمل به وسيله مخازن مخصوص داراي كپسول اكسيژن در ايستگاههاي رهاسازي، طي چهار مرحله رها و سپس در ايستگاه هاي صيد به وسيله دام با اندازه چشمه 10mm و نمره نخ 3mm صيد شدند.
بررسيها نشان داد بچه تاسماهيان ايراني حداقل 12 ساعت و حداكثر بعد از طي زمان 74 ساعت از مصب گذشته و خود را به دريا رساندند. اوج مهاجرت آنها از ساعت 24 تا 3 بامداد بود. نتايج به دست آمده از مدت ماندگاري بچه تاسماهيان ايراني پس از رهاسازي در فواصل 500m و 1500m مصب رودخانه تجن بيانگر آن است كه مدت ماندگاري با هر يك از عوامل زمان (ساعت) رهاسازي، وزن بچه ماهيان در زمان رهاسازي و نيز فاصله محل رهاسازي تا مصب رودخانه ارتباط مستقيم دارد. براساس اين نتايج بچه ماهيان با ميانگين وزني كمتر، مدت ماندگاري آنها در رودخانه بيشتر و بچه ماهيان با وزن بالاتر ميانگين سرعت متوسط آنها بيشتر بوده است.
به طور تخمين بين %80-50 بچه ماهيان از مصب گذشته و به دريا مهاجرت كردند.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:24 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

2 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاييز 1381; 1(4):11-23.

شناسايي و معرفي شيرونوميده سواحل جنوبي درياي خزر (Chironomus albidus (Diptera: Chironomidae

احمدي محمدرضا*,موسوي ننه كران سيدكريم

* گروه بهداشت و بيماريهاي آبزيان، دانشکده دامپزشکي دانشگاه تهران

جامعه شيرونوميده سواحل جنوبي درياي خزر(Diptera: Chironomidae) به منظور شناسايي جنس و گونه هاي اين خانواده مورد بررسي قرار گرفت. طي تابستان 73 و بهار 74 در 16 منطقه از سواحل جنوبي درياي خزر و در عمقهاي 10، 20، 50، 100 m و بالاتر نمونه برداري از کف و کفزيان موجود به وسيله دستگاه لايروب دو کفه اي انجام شد. سپس لاروهاي شيرونوميده جداسازي و در ظروف مخصوص نگهداري شده و جهت شناسايي به آزمايشگاه ارسال گرديد. در آزمايشگاه ابتدا با لوپ ساختمان ظاهري مشاهده و شناسايي مقدماتي انجام شد. در ادامه براي شناسايي دقيق جنس و گونه هاي موجود از تمام 220 عدد لارو جمع آوري شده، نمونه اسلايد تهيه شد. مطالعات فوق نشان داد تمام لاروهاي بررسي شده مربوط به حوزه جنوبي سواحل خزر متعلق به تنها گونه Chironomus albidus مي باشد.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:24 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

4 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاییز 1382; 2(4):27-37.

مقايسه خصوصيات و قابليت لقاح اسپرم در ماهيان نر تغيير جنسيت يافته و مولدان معمولي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)

جوهري سيدعلي,كلباسي محمدرضا*,ويلكي اميرسعيد,طلا مريم

* گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران

با توجه به اهميت ماهيان تغيير جنسيت يافته در توليد جمعيت تمام ماده قزل آلاي رنگين كمان، در اين مطالعه خصوصيات اسپرم ماهيان نر تغيير جنسيت يافته )تيمار(1 با اسپرم ماهيان نر معمولي - كه به دو روش فشار ناحيه شكمي (شاهد) و جراحي و برداشت مستقيم از بافت بيضه )تيمار(2 استخراج گرديد - از نظر درصد اسپرماتوكريت، مدت زمان تحرك در آب و محلول تقويت كننده اسپرم، درصد اسپرماتوزوآي متحرك، قابليت لقاح و توليد بچه ماهيان سالم بررسي شد. براساس نتايج بررسي، ماهيان مورد مطالعه بجز درصد اسپرماتوكريت و درصد اسپرماتوزوآي متحرك، در موارد ديگر تفاوت معناداري نداشتند. ميزان اسپرماتوكريت اسپرم نرهاي تغيير جنسيت يافته (%84) با اسپرم نرهاي معمولي تيمار 2 (%78) تفاوتي نداشت. اما هر دو از اسپرماتوكريت نرهاي معمولي گروه شاهد (%35.33) بالاتر بودند. در اسپرم نر معمولي (خارج شده با فشار ناحيه شكمي تعداد اسپرماتوزوآهاي متحرك بيشتر از اسپرم نرهاي تغيير جنسيت يافته و در اسپرم نرهاي تغيير جنسيت يافته نيز، اين ميزان از اسپرم نرهاي معمولي (خارج شده با جراحي) بالاتر بود (P<0.01). همچنين شاخص گنادوسوماتيك نرهاي معمولي و تغيير جنسيت يافته مورد مقايسه قرار گرفت و مشخص شد اين شاخص در نرهاي تغيير جنسيت يافته بالاتر است (P<0.05). نتايج استفاده از يك نوع محلول تقويت كننده بيانگر آن است كه محلول تقويت كننده به طور معناداري موجب افزايش مدت زمان تحرك اسپرم در ماهيان تغيير جنسيت يافته شد (P<0.05).

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:24 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

6 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاييز 1381; 1(4):65-75.

مطالعه اثر ديازينون بر برخي شاخصهاي خوني و بيوشيميايي تاس ماهي روسي (چالباش)(Acipeneser guldenstadti)

سلطاني مهدي*,خوش باوررستمي حسين علي

* گروه بهداشت و بيماريهاي آبزيان دانشکده دامپزشکي دانشگاه تهران

مسموميت حاد و اثرات ديازينون بر برخي فاکتورهاي خوني تاس ماهي چالباش با وزن 2g±12 و در تحت شرايط کيفي آب ثابت و دماي1±22 درجه سانتي گراد مورد مطالعه قرار گرفت. مقادير₅₀ LC طي زمانهاي 24، 48، 72 و 96. ساعت پس از در معرض قرارگيري ماهيان به سم به ترتيب 6.15، 5.5، 5.11 و 5.09 mg/L برآورد شد. اين مقادير براي ₅₀ LC به ترتيب 7.21، 6.70، 6.13 و 6.09 mg/L بود. از نظر باليني ماهيان مسموم ابتدا دچار فلجي، بي توجهي، حرکات انقباضي و از دست دادن تعادل شده سپس به پهلو قرار گرفته و دچار شناي نيم چرخش و حرکات ناگهاني مي گرديدند. اينگونه ماهيان سپس دچار تيرگي پوست و اشکال تنفسي شده و بعضا طي فاصله کوتاهي پس از بروز اين علايم تلف مي شدند.
مطالعه فاکتورهاي خوني ماهيان در معرض سم در غلظت ₅₀ LC و 96 ساعته نشان داد که مقادير شاخص هاي کلوسيت، لنفوسيت، اريتروسيت، هماتوکريت، هموگلوبين،MCR وMCH بطر معني داري کمتر از گروه کنترل بود در حاليکه مقادير نوتروفيلها و منوسيتهاي گروه آزمايش بيشتر از گروه کنترل بود (p<0.05)، بعلاوه تفاوت معني داري در مقادير MCHC، ائوزينوفيلها و نوتروفيل هاي نابالغ در بين گروههاي آزمايش و کنترل قابل مشاهده نبود. همچنين مقادير آنزيم هاي آلانين آمينو ترانس فراز، آلکانين فسفاتاز، لاکتات و هيدروژناز، آسپارات آمينوترانس فراز و پروتئين تام در گروه آزمايش کمتر از گروه کنترل بود در حاليکه مقدار گلوکز خون در گروه آزمايش بيشتر بود (p<0.05).

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:24 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

1 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاييز 1381; 1(4):1-10.

تحقيقي پيرامون پلهاي شناور بتوني و امكان استفاده از آنها در درياچه اروميه

آزرم سا سيدعلي*

* دانشگاه تربيت مدرس، دانشکده منابع طبيعي و علوم دريايي نور مازندران

يکي از مسايل مطرح در درياچه اروميه ايجاد يک راه ارتباطي مناسب بر روي آن مي باشد که به علت اهميت موضوع در اين زمينه تاکنون فعاليتهاي مختلفي صورت گرفته است. در عين حال به دليل شرايط خاص درياچه، راه حلهاي پيشنهادي و حتي اجرا شده کمتر به نتيجه رسيده اند. در اين راستا، استفاده از يک پل شناور به عنوان يک راه ارتباطي مناسب مي تواند راهگشا باشد. بنابراين شناسايي و مطالعه ويژگيها و مشخصات اين نوع خاص از پلها و بررسي امکان استفاده از آن در درياچه اروميه به عنوان يک پل ارتباطي مهم و باترافيک بالا حايز اهميت است. بدين منظور در اين مقاله، ضمن مروري بر کارهاي انجام شده قبل، پيشرفتهاي حاصل در خصوص احداث پلهاي شناور عظيم الجثه بتوني مورد بحث و بررسي قرار مي گيرد. سپس شرايط هيدروليکي و هيدروديناميکي، هندسه طرح، نحوه و مشخصات مهاربندي، نحوه اجرا و مسايل مربوط ديگر از قبيل هزينه هاي لازم در مورد چندين پل شناور بزرگ و معروف اجرا شده بررسي و با يکديگر مقايسه مي گردند. در انتها، در مورد امکان استفاده از پل شناور در درياچه اروميه و مزايا و معايب آن بحث و نتيجه گيري خواهد شد.

كليد واژه: پل شناور، درياچه اروميه، امواج، جريان، پانتون

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:25 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

5 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاییز 1382; 2(4):39-47.

فراواني و تنوع لارو ماهيان در سواحل شمالي استان بوشهر (ناحيه خور - مصب فراكه)

رباني ها مهناز,سيف آبادي سيدجعفر*,شريف پور عيسي,عوفي فريدون

* گروه بیولوژی دریا، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران

فراواني و تنوع مراحل لاروي ماهي در ناحيه خور - مصب فراكه در سواحل شمالي استان بوشهر از مهر 1379 لغايت شهريور 1380 در سه ايستگاه خور دوبه در جنوب، خور رمله در شمال و خور فراكه به مساحت كلي 10km² بررسي گرديد. نمونه برداري يك بار در هر ماه با تور بونگو با چشمه 500? به صورت كشش مورب از نزديك كف تا سطح انجام و علاوه بر آن عوامل محيطي همانند شوري، دما، pH نيز اندازه گيري و ثبت شد.
در مجموع 2106 قطعه لارو در مراحل لاروي پيش از خميدگي، پس از خميدگي و مرحله اوليه نوجواني جمع آوري و در قالب 15 خانواده جداسازي و شناسايي شدند. فراواني لارو در كل مساحت بررسي شده 40551.2535 عدد محاسبه شد كه در اين ميان خانواده هاي ساردين ماهيان (Clupeidae)، گاو ماهيان (Gobiidae)، شورت ماهيان (Sillaginidae)، به ترتيب فراواني قرار داشتند و در مجموع %93.82 از كل فراواني لاروي را در منطقه تشكيل مي دادند. بيشتر نمونه هاي شناسايي شده خاص مناطق ساحلي و منطقه جزر و مدي كم عمق با بسترهاي نرم و گلي بود. لاروها در تمام ماه هاي بررسي در منطقه حضور داشتند. اوج فراواني آنها در فروردين ماه بود و در تير ماه با افزايش دما، از فراواني آنها كاسته مي شد. در مقايسه ايستگاه هاي نمونه برداري، دوبه و رمله بترتيب بيشترين فراواني را داشتند.
شاخصهاي تنوع، پراكندگي زيستي و غناي گونه اي از ارزش كمي برخوردار بود و عدم اختلاف معنادار (P>0.05) در تنوع و پراكندگي زيستي لاروها نشان دهنده يكنواختي شرايط زيستي در منطقه مورد نظر و عدم همگني فراواني در بين گونه ها بود بين فراواني لاروها و عوامل شوري و دما همبستگي مشاهده نشد.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:25 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

7 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاییز 1382; 2(4):59-69.

بررسي تنوع ژنتيكي جمعيت ماهي ازون برون Acipenser stellatus Pallas, 1771 بخش شمالي (رودخانه ولگا) و جنوبي (رودخانه گرگانرود) درياي خزر با استفاده از ژن ND 5.6 به روش مولكولي PCR-RFLP

شعباني علي*,پوركاظمي محمد,رضواني گيل كلايي سهراب,كمالي ابوالقاسم,ويتسكايا ل.و.ويت

* گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

در بررسي حاضر، تنوع ژنتيكي ماهي ازون برون (Acipenser stellatus) درياي خزر با استفاده از ژن ND 5.6 ميتوكندريايي و روش مولكولي PCR-RFLP بررسي شد. براي اين كار تعداد 60 نمونه از بافت باله دمي مولدان ماهي ازون برون رودخانه ولگا و 14 نمونه از بافت باله دمي مولدان اين ماهي از مركز تكثير و پرورش ماهيان خاوياري شهيد مرجاني گرگان (صيد شده از محدوده رودخانه گرگانرود) مطالعه شد.
ژن ND 5.6 با استفاده از تكنيك PCR تكثير و سپس با استفاده از 31 آنزيم برشگر اندونوكلئاز هضم گرديد. از بين آنزيمها تعداد دوازده آنزيم هيچ منطقه برشي بر ژن مورد نظر نداشتند، تعداد چهارده آنزيم برشهاي همسان و فقط پنج آنزيم برشگر RsaI، HinfI؛ HaeIII، HpaII، MboI (Sau3AI) تنوع چند شكلي از خود نشان دادند.
در مجموع از بين 74 نمونه مورد مطالعه 18 تركيب هاپلوتيپي به دست آمد. در رودخانه ولگا هاپلوتيپهاي AAAAA، BAAAA، ABABA بترتيب با %28.44، %11.66 و %11.66 و در محدوده رودخانه گرگانرود هاپلوتيپهاي AAAAA و BAAAA بترتيب با %64.28 و %14.28 بيشترين فراواني را دارا بودند. هاپلوتيپ AAAAA - كه داراي فراواني بالاي %60 در محدوده گرگانرود است - مي توان به عنوان ماركر مولكولي براي شناسايي ماهي معرفي كرد. در همين حد نيز مي توان نسبت به برگشت پذيري نمونه پس از تكثير به آبهاي ايران اطمينان حاصل كرد. 14 هاپلوتيپ مختص رودخانه ولگا بود و در رودخانه گرگانرود و محدوده آن نمونه اي از آنها مشاهده نشد.
ميزان تنوع نوكلئوتيدي و هاپلوتيپي در جمعيت نمونه هاي ولگا بترتيب 0.0122 و 0.88 ±0.027 و در رودخانه گرگانرود 0.00398 و 0.5934± 0.144 محاسبه شد. همچنين ميزان تنوع نوكلئوتيدي بين دو جمعيت فوق 0.008644 و اختلاف نوكلئوتيدي %0.000542 محاسبه شد.
ميزان ?² فراواني هاپلوتيپها بين رودخانه ولگا و رودخانه گرگانرود برابر با 9.96 بود. آناليز آماري و شبيه سازي مونت كارلو با 1000 بار تكرار، برابر با x²=0.926 ±0.0083 محاسبه شد. نتيجه حاصل اختلاف معناداري را در فراواني هاپلوتيپهاي دو منطقه مورد بررسي نشان نداد.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:25 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

8 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاییز 1382; 2(4):71-80.

تاثيرات 3- متيل كلانترن بر فعاليت اكسيدازهاي چند عملكردي ميكروزومي كبد ماهي قره برون (Acipenser persicus)

كريم زاده كتايون,مصطفايي علي,اسماعيلي ساري عباس*,پوركاظمي محمد,زحمتكش عسگر

* گروه محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران

سيستم اكسيداز چند عملكردي وابسته به سيتوكروم P450 ميكروزومي مسوول بيوترانسفورماسيون مواد شيميايي در مرحله اول سوخت و ساز (متابوليسم) است. در پژوهش حاضر تاثيرات ماده 3 - متيل كلانترن در القاي فعاليت آنزيمهاي سيستم چند عملكردي در ماهي قره برون بررسي شد.
ماده 3 - متيل كلانترن به صورت داخل صفاقي طي دو دوز 20 و 40mg/kg وزن بدن در 3 روز متوالي به ماهيان تزريق شد. در ماهيان تيمار شده با اين تركيب، در ميزان فعاليت آنزيمهاي آنيلن 4 - هيدروكسيلاز و NADPH - سيتوكروم C ردوكتاز تغييرات معناداري مشاهده نشد. اما در ميزان فعاليت واكنش دي اتيلاسيون سوبستراي 7 - اتوكسي رزروفين، افزايشي حدود 20 تا 25 برابر در ماهيان تيمار شده مشاهده شد (P<0.05). ميزان فعاليت واكنش دي اتيلاسيون سوبستراي 7 - اتوكسي رزروفين نيز در حضور مقادير مختلف از سوبسترا و ميكروزوم، در زمانها و دماهاي متفاوت بررسي گرديد.
الگوي SDS-PAGE جدا شده ميكروزومي در ماهيان تيمار شده پروتئيني در موقعيت 58±1kD را نشان مي دهد كه نمايانگر ايزوآنزيم سيتوكروم P450 1A است. تاثيرات القايي 3 - متيل كلانترن به القاي ژن ايزوآنزيم سيتوكروم P450 1A و افزايش بيوسنتز آن منجر مي شود.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:26 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

1 : مجله علوم و فنون دريايي ايران تابستان 1381; 1(3):1-8.

استحصال كيتين و توليد كيتوزان از پوسته سيست آرتميا اورميانا (Artemia urmiana)

اسدپور يوسف علي*,شجاع الساداتي سيدعباس,كلباسي محمدرضا,خسروشاهي علي اصغر

* دانشکده منابع طبيعي و علوم دريايي نور

در اين پژوهش پوسته سيست آرتميا اورميانا از سواحل درياچه اروميه جمع آوري، و بعنوان يک منبع جديد جهت استحصال موادي با ارزش افزود? بالا يعني کيتين و کيتوزان خالص سازي و خشک گرديد. کيتين موجود در سيست به روش شيميايي طي چهار مرحله کاني زدايي، حذف مواد پروتئيني، ليپيدي و مواد رنگي انجام شد.
خالص سازي با محلول کلريد سديم و اسيد استيک بود. ميزان استخراج کيتين با بازدهي28±3درصد وزني تعيين شد. توليد کيتوزان از کيتين با واکنش محلول هيدرواکسيدسديم 50 درصد (حجمي- حجمي) و اتانول 97 درصد در دماي جوش به مدت 4 ساعت انجام و در اين خصوص کيتوزان با بازدهي 60±3 درصد توليد گرديد. براي شناسايي ساختار شيميايي و تشخيص کيفي محصولات حاصل از پوسته هاي سيست آرتميا اورميانا، تست هاي تشخيص کيفي تجزيه عنصري دستگاهي (C.H.N.O)، طيف سنجي مادون قرمز (FTIR)، و پرتو نگاري اشعه ايکس(XRD) انجام شد. نتايج تجزيه عنصري نشان مي دهد که کيتين استخراج شده از پوسته هاي سيست آرتميا اورميانا داراي 7.6 درصد نيتروژن، 48.6 درصد کربن و 7 درصد هيدروژن است، براساس اين نتايج فرمول تجربي هر واحد کيتين پوسته سيست آرتميا (C_7.6H_12.8N₁O_17.7)_n تعيين شد. نتايج تجزيه عنصري بيانگر اين است که کيتوزان پوسته داراي 7.6 درصد نيتروژن، 41.4 درصد کربن، 6.7 درصد هيدروژن مي باشد و بر اين اساس فرمول تجربي هر واحد کيتوزان پوسته سيست آرتميا نيز (C_6.27H_11.29N₁O_28.4)_n بدست آمد. پوسته هاي سيست آرتمياي درياچه اروميه بعنوان منبع جديد در توليد کيتين و کيتوزان معرفي مي شود. ساليانه مي توان براساس ارزيابي هاي انجام يافته از پوسته هاي سيست آرتمياي درياچه اروميه مقادير قابل توجهي کيتين و کيتوزان استخراج نمود.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:26 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

3 : مجله علوم و فنون دريايي ايران تابستان 1381; 1(3):17-25.

اثر شرايط مختلف شستشو بر خواص حسي سوريمي كيلكاي آنچوي (Clupeonella engrauliformis)

شعبان پور بهاره*,معيني سهراب,حامدي منوچهر,پوركبيره مليحه,سيف آبادي سيدجعفر

* دانشکده علوم دريايي و منابع طبيعي دانشگاه تربيت مدرس

اثر دفعات (1، 2 و 3 دفعه) و زمان هاي متفاوت شستشو (5، 10 و 15 دقيقه) با آب خالص و شستشوي قليايي- نمکي حاوي 0.15% نمک طعام و 0.2% بيکربنات سديم بر روي رنگ شامل روشنايي (*L)، قرمزي- سبزي (*a) و زردي- آبي (*b) طعم و بوي سوريمي کيلکاي آنچوي (Clupeonella engrauliformis) ارزيابي شد.
افزايش دفعات شستشو و استفاده از آب خالص موجب افزايش ميزان سفيدي(W)، سوريمي گرديد ولي استفاده از محلول قليايي- نمکي و يا افزايش زمان شستشو اثر بسيار کندي در افزايش ميزان سفيدي سوريمي کيلکاي آنچوي داشت. شستشوي قليايي- نمکي نسبت به شستشو با آب خالص باعث کاهش بيشتر طعم و بوي ماهي گرديد، افزايش دفعات و زمان شستشو با استفاده از هر دو نوع آب ميزان طعم و بوي سوريمي کيلکاي آنچوي کاهش پيدا کرد و طعم ماهي همزمان با استخراج 21% از کل پروتئين موجود در نمونه نامحسوس بود.

كليد واژه: كيلكاي آنچوي، سوريمي، شستشو، خواص حسي

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:26 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

1 : مجله علوم و فنون دريايي ايران زمستان 1381; 2(1):1-11.

مقايسه مورفومتريك لاك پشت بركه اي Emys orbicularis و لاک ‌پشت خزري Mauremys caspica caspica در استانهاي گلستان و مازندران

حجتي ويدا*,كمي حاجي قلي,ابراهيمي مهرگان,شجيعي هومن

* گروه ميكروبيولوژي، دانشگاه آزاد اسلامي

لاك پشتان آبزي شمال ايران مطلق به تيره Emydidae، شامل دو گونه لاك پشت بركه‌اي Emys orbicularis و لاك پشت خزري Mauremys caspica است. در اين تحقيق مجموعا200 نمونه لاك پشت آبزي از 25 ايستگاه مختلف استانهاي گلستان و مازندران در حد فاصل سالهاي 1378 تا 1380 جمع آوري و از نظر ريخت شناسي، مورفومتري، انگل شناسي، تغذيه، توليد مثل و رفتار مورد بررسي بيولوژيك قرار گرفتند.
در لاك پشت بركه‌اي پوست بدن به رنگ زيتوني تيره همراه با خالهاي زرد رنگ، پل بين لاكها از جنس غضروف، در لاك شكمي انتهاي سپرهاي مخرجي گرد و درز مياني سپرهاي شكمي كوتاهتر از درز مياني سپرهاي مخرجي است. به طور متوسط ساليانه 7 عدد تخم مي‌گذارند. در لاك پشت خزري پوست بدن به رنگ زيتوني تيره همراه نوارهاي موازي زرد رنگ، پل بين لاك‌ها استخواني، انتهاي سپرهاي مخرجي نوك تيز و درز مياني سپرهاي شكمي بلندتر از درز مياني سپرهاي مخرجي مي‌باشد.
به ‌طور متوسط ساليانه 4 تا 5 تخم مي‌گذارند. در هر دو گونه رژيم غذايي از نوع گوشت خواري مي‌باشد و نرها نسبت به ماده‌ها مهاجم ترند. زالوي Haementeria costata متعلق به راسته Rhynchobdellida در برخي از لاك پشتان بركه‌اي شناسايي شد. مقايسه دو صفت TL1؛ (طول قاعده دم) و TL2؛ ) طول دم) در نر و ماده لاك پشتان بركه‌اي و خزري نشان دهنده تفاوت موقعيت مخرج در نر و ماده است. در لاك پشت بركه‌اي 91% نمونه‌هاي نر و ماده و در لاك پشت خزري 5/77% نمونه هاي نر و ماده در صفات اندازه گيري شده كاملا متفاوتند.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:26 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

3 : مجله علوم و فنون دريايي ايران زمستان 1381; 2(1):23-34.

مطالعه چرخه توليد مثل و بافت شناسي‌ رسيدگي‌ تخمك‌ در ماهي‌ كفال‌ خاكستري‌ (Mugil cephalus) در شرايط‌ پرورشي‌

شريف پور عيسي*,يوسفيان مهدي,خالصي محمدكاظم‌

* موسسه‌ تحقيقات‌ شيلات‌ ايران‌، بخش بهداشت و بيماريهاي آبزيان

‌در اين‌ تحقيق، تخمك در ماهي‌ كفال‌ خاكستري Mugil cephalus از طريق‌ نمونه‌برداري‌ از تخمدان‌30 عدد ماهي در منطقه گميشان در سال‌هاي 1377-1380 در مراحل‌ مختلف‌ و تهيه‌ مقاطع‌ ميكروسكوپي‌ از آنها، مورد بررسي‌ قرار گرفته‌ و نشانه‌هاي‌ مراحل‌ رسيدگي‌ شرح‌ داده‌ شده‌ است.
مراحل‌ تكامل‌ تخمدان‌ و رشد و نمو تخمكها، در شش‌ مرحله‌ تعيين‌ شد. در مرحله اول يا نابالغ، تخمكها با اشكال‌ متفاوت‌ در چين‌ خوردگيهاي‌ تخمدان‌ وجود داشتند و بخش‌ اعظم‌ آنها را هسته‌ بزرگي‌ تشكيل‌ مي‌داد (مهرماه). در مرحله دوم، همراه با افزايش اندازه تخمكها، هسته‌ كروي‌ شكل‌ بزرگ‌ و افزايش‌ هستكها در اطراف غشا هسته‌ مشاهده‌ شد. از مشخصات اين مرحله وجود يك ساختار گرد و پراكنده در زرده به نام "هسته زرده" بود (اواخر مهرماه‌ تا اواسط‌ آبان‌ماه). در مرحله‌ سوم، تخمكها وارد مراحل‌ اوليه‌ زرده‌ سازي‌ و ايجاد واكوئل‌ شد‌ و دور آنها لايه‌ شعاعي‌ وجود داشت‌ (تا اواسط‌ آذرماه). مرحله‌ چهارم، با كامل‌ شدن‌ واكوئلها و ظهور هسته‌ كنگره‌ دار و نيز تكميل‌ عمل‌ زرده‌سازي‌ همراه‌ بود (اواخر آذرماه). در اين‌ مرحله‌ تخمكها بالغ‌ شدند. در مرحله‌ پنجم، تخمكها بيشترين‌ رشد را داشتند‌ و هسته‌ به‌ سمت‌ قطب‌ جانوري‌ مهاجرت‌ ‌كرد. در اين‌ مرحله، تخمريزي‌ روي‌ داد (دي‌ماه). مرحله‌ ششم، بعد از تخم ريزي‌ است‌ كه‌ طي‌ آن‌ تخمكهاي‌ آزاد نشده‌ تحليل‌ رفتند. بنابر نتايج‌ حاصل، حداكثر شاخص‌ گنادوسوماتيك‌(GSI) در ماهي كفال‌ سفالوس‌ در اواخر آذر و دي‌ ماه‌ تعيين شد و مراحل چهارم و پنجم ‌در دي ماه حداكثر ميزان رسيدگي را تا 80 درصد داشته است. همچنين‌ با توجه‌ به‌ نمو تقريبا همزمان‌ تخمكها كه‌ يكباره‌ به‌ بلوغ‌ رسيده‌ و دفع‌ مي‌شوند تخمريزي‌ اين‌ گونه‌ ماهي‌ يكبار در سال‌ مي‌باشد.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:27 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

2 : مجله علوم و فنون دريايي ايران بهار 1381; 1(2):11-26.

اندازه گيري هيدروكربن هاي آروماتيك چند حلقه اي در بافت چرب فك درياي خزر

اسماعيلي ساري عباس*,پيري محمد,اسماعيلي لاله

* گروه محيط زيست دانشکده منابع طبيعي، دانشگاه تربيت مدرس

هيدروکربن هاي آروماتيک چند حلقه اي از ترکيبات خطرناک و آلاينده زيست محيطي به شمار مي روند که اختصارا PAHs ناميده مي شوند. اين ترکيبات از قابليت انباشتگي زيستي در بافت چرب موجودات زنده از طريق زنجيره غذايي برخوردارند. فک درياي خزر تنها گونه بسيار با ارزش و منحصر بفرد درياي خزر است که در سالهاي اخير متحمل صدمات زيادي ناشي از صيد بي رويه، تلفات ناشي از CDV و همچنين آلودگيهاي زيست محيطي شده است و به همين جهت فهرست گونه هاي حفاظت شده قرار دارد. در اين تحقيق حاضر ترکيبات PAHs در بافت چرب به روش ROPME و استخراج –n هگزان مورد شناسايي کيفي و با استفاده از دستگاه اسپکتروفتولومينسانس اندازه گيري کمي گرديد. حاصل نتايج وجود ترکيبات نفتالين، آنتراسن و فنانترن را در بافت هاي چرب فک درياي خزر تاييد مي کند.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:27 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

2 : مجله علوم و فنون دريايي ايران زمستان 1381; 2(1):13-21.

مطالعه كاريولوژيك ماهي انجك (Schizothorax zarudnyi) در منطقه زهك استان سيستان و بلوچستان

حسيني سيدولي*,كلباسي محمدرضا

* دانشکده منابع طبيعي و علوم دريايي نور دانشگاه تربيت مدرس

در اين تحقيق ويژگيهاي سيتوژنتيكي ماهي انجک (Schizothorax zarudnyi) منطقه زهک زابل در استان سيستان و بلوچستان با استفاده از روش له کردن و رنگ آميزي گيمسا تعيين شد.
با شمارش کروموزومها در 85 پلاک متافازي به دست آمده از 15 عدد بچه ماهي 10 گرمي، تعداد کروموزومهاي اين ماهي 2n=96 و تعداد بازوهاي کروموزومي آن NF=142تعيين گرديد. کاريوتايپ کروموزومهاي اين گونه نشان داد که ماهي انجک داراي 9 جفت کروموزوم متاسانتريک (m)، 14جفت کروموزوم ساب متاسانتريک (sm) و 25 جفت ساب تلوسانتريک (st) مي باشد. به طور خلاصه مي توان فرمول کاريوتايپ آن را به صورت 2n = 9m+ 14sm+ 25s-tاعلان نمود.
همچنين پارامترهاي کاريولوژيک نشان داد که شاخص سانترومري، نسبت بازوها، طول نسبي و نيز دامنه تغييرات طول کروموزومهاي اين ماهي بترتيب بين 67.70-14.57µ, 4.13-0.88%, 3.55-1.03, 49.24-25.00µ متغير و مجموع طول کروموزومها برابر 1639.16µ بود. بزرگترين کروموزوم ماهي انجک يک جفت کروموزوم ساب متاسانتريک (sm) مي باشد.
در اين تحقيق، بهترين کيفيت گسترشهاي کروموزومي تهيه شده از دز 50 µg کلشي سين بر گرم وزن ماهي، ارتفاع پرتاب 120cm و محلول هيپوتونيزاسيون تري سيترات سديم 1% در دماي 4 درجه سانتيگراد حاصل شد.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:27 PM

mehdi0014

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 287351

محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی

7 : مجله علوم و فنون دريايي ايران زمستان 1381; 2(1):67-76.

سنجش ميزان روي، سرب، كادميوم و كروم در صدف خوراكي صخره‌اي (Saccosterea cucullata) در سواحل استان هرمزگان

مرتضوي ثمر,اسماعيلي ساري عباس*,رياحي بختياري عليرضا

* گروه محيط زيست، دانشكده منابع طبيعي، دانشگاه تربيت مدرس، نور، مازندران

اندازه‌گيري غلظت عناصر سرب، روي، كادميوم و كروم در پوسته و عضله صدف خوراكي صخره اي در 4 ايستگاه ساحلي هرمزگان، هرمز، گرزه، كلات و مقام با آلودگي هاي متفاوت انتخاب و به روش جذب اتمي انجام گرفت.
ميانگين غلظت روي، سرب، كادميوم و كروم در پوسته صدف به ترتيب 9/5، 07/11، 7/1 و 4.8mgكه براساس استاندارد EPA كمتر از حد مجاز بود. غلظت عناصر در نمونه هاي عضله به ترتيب 18/1، 2/5، 8/3 و 79/1 كه از آن عناصر سرب، كادميوم و كروم بالاتر از استاندارد EPA و FDA ولي ميزان روي در محدوده استاندارد قرار داشت.

كليد واژه:

نسخه قابل چاپ

جمعه 5 خرداد 1391 10:27 PM