تأئید گواهینامه استاندارد مدیریت کیفیت درتولید ماهیان سردآبی

برای نخستین بار در کشور:

تأئید گواهینامه استاندارد مدیریت کیفیت درتولید ماهیان سردآبی

به گزارش روابط عمومی شيلات مازندران ، برای نخستین بار در کشور گواهینامه استاندارد مدیریت کیفیت در تولید ماهیان سردآبی توسط مراکز بخش خصوصی مازندران تأیید گردید .

حسن حبیب نژاد مدیرکل شیلات استان مازندران طی گفتگويی با اعلام مطلب فوق افزود : از جمله وظایف و اهداف شیلات ،موضوع ساماندهی بازار مصرف آبزیان پرورشی بوده که این اداره کل در طی چند سال گذشته اقداماتی نظیر ، احداث بازار ماهی ، ایجاد مراکز عرضه ماهی به صورت زنده و ... انجام داده است . وی گفت : از موضوعات قابل توجه در ارتباط با ساماندهی بازار ماهیان پرورشی ، موضوع صادرات آبزیان به سایر کشورها می باشد که تولید ماهیان پرورشی با کیفیت مطلوب و قابل رقابت با سایر کشورها در سطح مزارع از ضروریات کار می باشد .

حبیب نژاد افزود : بمنظور فراهم شدن زمینه های لازم در صادرات محصولات تولیدی و مهمتر از همه تضمین سلامت مصرف کنندگان در داخل کشور، داشتن و اجرای حداقل استانداردها در مراحل مختلف تولید ضروری است که در این راستا سه مزرعه پرورش ماهیان سردآبی به نام های مزرعه شرکت قزل آلای 2000 در منطقه تنکابن به عنوان پایلوت انتخاب گردید که نهایتاً پس از چندین جلسه ممیزی توسط نمایندگان شرکت انگلیسی Das شرایط دریافت گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذائی مطابق با استاندارد 2005-22000 ISO در این شرکت ها احراز گردید که در مرحله صدور گواهینامه می باشد . مدیرکل شیلات مازندران در ادامه با اشاره به اینکه این مزارع دارای ظرفیت تولید بیش از 700 تن ماهی قزل آلا سرد آبی را دارد ، بر توسعه و گسترش و استقرار سیستم ایزو در سایر مزارع و واحدهای پرورش ماهی در استان تأکید نمود وتصريح كرد : شیلات مازندران از ظرفیت و جایگاه شیلاتی بالائی در تولید ماهیان پرورشی سردآبی در کشور برخوردار است بطوریکه در سال گذشته شیلات مازندران با تولید 12456 تن ماهی به ارزش اقتصادی بیش از 500 میلیارد ریال و باسهم 17 درصد رتبه دوم تولید را در کشور به خود اختصاص داد .

وي در پایان اظهار امیدواری نمود با استقرار و توسعه سیستم ISO در مراکز پرورش ماهی در استان ضمن تولید محصول با کیفیت بتوان سرانه مصرف آبزیان در جامعه را افزایش و شادابی و نشاط را برای مردم به ارمغان آورد .