معاون تشخيص و درمان سازمان دامپزشكي گفت: طرح تشديد نظارت بهداشتي بر ذبح دام به مناسبت عيد قربان اجرايي مي شود.
محسن مشكات در گفت وگو با مهر درباره عرضه دام زنده و ذبح آن در روز عيد قربان گفت: سازمان دامپزشكي كشور براي اين كه خدمات رساني امسال بهتر از گذشته باشد تمام تلاش هاي خود را انجام مي دهد.
معاون تشخيص و درمان سازمان دامپزشكي تصريح كرد: طرح تشديد نظارت بهداشتي در راستاي ذبح دام به مناسبت عيد قربان در سطح استان ها انجام مي شود.
اين مقام مسئول اعلام كرد: تشديد نظارت بهداشتي با توجه به دستورالعمل ابلاغي سازمان دامپزشكي در دستور كار همه استان ها قرار گرفته است.
مشكات ادامه داد: در شهرهاي بزرگ نيز هماهنگي با وزارت صنعت و معدن و ميادين در زمينه تامين دام و رعايت مسائل بهداشتي انجام شده است.
وي در ادامه از استقرار بازرسان سازمان دامپزشكي در ميادين عرضه دام زنده و كشتارگاه ها خبر داد و گفت: به منظور حفظ سلامت شهروندان و رعايت مسائل بهداشتي، تدابيري اتخاذ شده تا كارشناسان و بازرسان دامپزشكي در ميادين عرضه دام و كشتارگاه ها حضور داشته باشند.
اين مقام مسئول بيان كرد: براي اطلاع رساني دقيق به مردم قرار است تابلوهايي در ميادين شهرها به منظور معرفي محل هاي عرضه دام نصب شود.
وي تاكيد كرد: بايد عرضه دام تحت نظارت سازمان دامپزشكي باشد همچنين فعاليت كشتارگاه ها به منظور رعايت مسائل بهداشتي تحت كنترل سازمان دامپزشكي است.
مشكات در زمينه افزايش مراكز عرضه دام زنده به مناسبت روز عيد قربان گفت: قاعدتا با توجه به تبادل اطلاعات بين سازمان دامپزشكي با وزارت صنعت و معدن و ميادين عرضه دام، اين مراكز نسبت به سال گذشته افزايش مي يابد.
معاون تشخيص و درمان سازمان دامپزشكي گفت: اگر دام براساس رعايت مسائل بهداشتي ذبح نشده باشد ممكن است باعث آلودگي و بروز بيماري در مردم شود لذا همه بايد نسبت به اين مسئله آگاه باشند.
وي در پاسخ به اين پرسش كه آيا همه مراكز تحت نظارت سازمان دامپزشكي هستند يا خير؟ گفت:: تمام سعي و تلاش خود را كرده ايم كه تمام مراكز ذبح دام و كشتارگاه ها با كنترل سازمان دامپزشكي فعاليت كنند اما در اين ميان ممكن است تعدادي از آنها به دور از چشم سازمان دامپزشكي فعاليت كنند.
اين مقام مسئول اظهار داشت: مردم از كشتار و ذبح دام زنده در خانه هاي خود خودداري كنند چرا كه ممكن است خون آلودگي و بيماري را در افراد ي كه با آن تماس داشته باشند را ايجاد كند.
وي ادامه داد: كشتارگاه ها فضاي مناسب و بهداشتي دارند و در قبال دريافت هزينه ناچيز اقدام به ذبح دام مي كنند.
گوسفند زنده
كيلويي 6500 تومان
رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي قيمت فعلي هر كيلو گوسفند زنده را بين 6500 تا 7 هزار تومان اعلام كرد.
علي اصغر ملكي در گفت وگو با فارس؛ گفت: در حال حاضر قيمت يك كيلوگرم گوسفند زنده به صورت تكي كيلويي 5/6 الي 7 هزار تومان و به صورت عمده كيلويي 6 هزار و 300 تا6 هزار و 500 تومان خريد و فروش مي شود.
رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي همچنين افزود: قيمت گوشت گوسفندي شقه در قصابي هاي شهر تهران بين 15 تا 15 هزار و 500 تومان عرضه مي شود اما به تناسب تقاضاي نوع گوشت از سوي مشتري احتمال افزايش قيمت وجود دارد.
ملكي همچنين گفت: 30 هزار راس دام براي عرضه در عيد قربان در 14 منطقه تهران و ميادين شهرداري پيش بيني شده و همچنين در كاروانسراهاي اطراف شهر هم در آماده باش كامل براي عرضه گوسفند زنده هستند.
وي گفت: امسال قيمت پايه براي گوسفند زنده در نظر نگرفتيم زيرا اعتقاد داريم به دليل يكسان نبودن وزن و جثه دام احتمال سوءاستفاده و اضافه كردن قيمت وجود دارد.
ملكي با بيان اينكه گوسفند زنده نسبت به سال گذشته گران تر نخواهد بود، گفت: حتي در روز عيد قربان نيز احتمال بالاتر از 7500 تومان وجود ندارد.
رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي تصريح كرد: با توجه اينكه احتمال بارش روزهاي شنبه و يكشنبه با توجه به پيش بيني هواشناسي وجود دارد حتي احتمال كاهش قيمت گوسفند زنده نيز هست.
