ترشي چغاله بادام
مواد اولیه :
- چغاله بادام 500 گرم
- سركه سفيد يك ليتر
- نمك به ميزان لازم
- ترخون چهار شاخه
- فلفل دو عدد
طرز تهيه
چغاله بادام را با نمك و فلفل مخلوط كرده و در شيشه قرار مي‌دهيم و لابه‌لاي آن ترخون مي‌ريزيم و در آخر سركه سفيد را افزوده و در شيشه را خوب مي‌بنديم و در يخچال نگهداري مي‌كنيم. اين ترشي بعد از يك‌ماه آماده سرو مي‌باشد.
چهارشنبه 2 شهریور 1390 3:18 AM
تشکرات از این پست
