ترشي فلفل دلمه‌اي قرمز با ليمو
مواد اولیه :
- فلفل دلمه‌اي قرمز سه عدد
- ليموترش هفت عدد
- سير سه حبه
- آبليمو و نمک به ميزان لازم
ترشي فلفل دلمه‌اي قرمز با ليمو
طرز تهيه:
فلفل دلمه‌اي را داخل خردكن ريخته و با آبليمو ترش مخلوط كنيد. ليمو ترش را پوست كنده حلقه حلقه كرده و داخل ظرف با فلفل مخلوط نماييد. همه مواد لازم را با هم مخلوط كرده و بعد در ظرف مورد نظر بريزيد. بايد مقداري آب ليمو ترش يا آبليمو همه مواد را در برگيرد و در يخچال نگه‌داري شود.
مجله شماره 53 صفحه 86
آموزش از خانم مریم السادات امام کارشناس آشپزی
سه شنبه 1 شهریور 1390 4:11 AM
تشکرات از این پست
