قيمت نان در طرح هدفمند كردن يارانه ها بيش از 400 درصد افزايش داده شد؛ تا كيفيت نان بهتر شود و مردم نيز به دليل شعار افزايش كيفيت و تبليغات رسانه اي بسيار زياد، از آن استقبال كردند كه شايد حداقل فايده اين طرح آن باشد كه نان مناسبي در اختيارشان قرار خواهد گرفت؛ ولي متأسفانه پس از گذشت روزها و ماه ها وضعيت پخت نان بدتر از سابق شده است و اميدهاي مردم و انتظارات آنها به نااميدي گرايش يافت.
با افزايش قيمت نان و با اجراي طرح هدفمند كردن يارانه ها، دولت توجه ويژه اي به ارتقاي كيفيت نان در كشور دارد؛ به طوري كه بازرساني هستند كه كيفيت نان را در نانوايي ها رصد مي كنند و اين در حالي است كه متأسفانه هنوز در استان تازه تاسيس البرز نان با كيفيت پايين به مردم عرضه مي شود و متأسفانه كيفيت نان در اين استان بسيار نامناسب است و علي رغم تذكراتي كه بارها از سوي نماينده مردم كرج در مجلس شوراي اسلامي به مسئولان مربوطه داده شده و نيز مصوباتي كه استانداري و فرمانداري در اين خصوص داشته اند تاكنون اقدام قابل توجهي صورت نگرفته است.
گفتني است؛ براساس آمار موجود استان البرز سالانه امكان ذخيره 685 هزار تن گندم به وسيله بخش خصوصي و دولتي در استان را دارد و با توجه به ظرفيت ذخيره سازي گندم در حدود 600 هزار تن به صورت مكانيزه در سيلوي فلزي و بتني استان، البرز مشكلي از نظر ذخيره سازي و نگهداري گندم ندارد و هيچ گندمي نيز روي زمين نمي ماند.
شايان ذكر است علاوه بر خريد گندم در مراكز پخت، در 9 كارخانه استان البرز 500 هزار تن گندم از ساير استان هاي كشور براي مصرف استان در اين مراكز ذخيره مي شود و ماهانه 18 هزار تن آرد براي مصارف نانوايان و شيريني پزان مورد مصرف قرار مي گيرد كه شايسته نيست مردم انقلابي اين استان از نان نامناسب و با كيفيت پايين استفاده كنند. لذا از مسئولان انتظار مي رود تا سريعا نسبت به اين موضوع رسيدگي كنند.
