ترشي موسير

موارد لازم:

• سرکه
• نمک
• نعنا خشک کمی
• فلفل وادویه و زردچوبه

دستور پخت

اگه ترشی رو با موسیر خشک تهیه میکنین  برگه هاي موسير خشك را يك الي دو روز در آب قرار دهيد و سپس بشوييد و درون ظرف بريزيد و روي آن سركه پر كنيد و نمك بزنيد . اگر دوست داريد تند باشد كمي فلفل و زردچوبه به آن بزنيد و چند روز در آشپزخانه داخل كابينت بگذاريد و بعد داخل يخچال نگهداري كنيد .

نکات مربوط به تهیه ترشي موسير

اگه با موسیر تازه ترشی درست میکنین میتونین هم درسته بذارین و هم خرد کنین .