كوفته ساندويچی

در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید . نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربيکیو به خوبی هم بزنید 
 
 
 
مواد لازم

 

2 قاشق غذا خوری ادویه فلفل 
یک قاشق چایخوری تخم کرفس 
یک دوم قاشق چایخوری نمک 
نیم کیلو گوشت چرخ کرده 
2 عدد پیاز خرد شده 
یک فنجان سس باربیکیو 
کمی زنجبیل 
8 عدد نان ساندویچی همبرگری 
چند ورقه انبه 
 

 

طرز تهیه

 

در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید . نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربيکیو به خوبی هم بزنید و زنجبیل را اضافه کنید.مخلوط گوشت و پیاز را روی حرارت ملایم درون تابه به آرامی بپزید و سپس ادویه را روی آن بپاشید و سس باربیکیو را روی آن بریزید و مخلوط تهیه شده را درون نان ساندویچی قرار دهید و چند ورقه انبه روی آن بگذاريد. 
 

 

محتویات:

 

442 کالری 
چربی 20 گرم 
98 میلی گرم کلسترول 
971 میلی گرم سدیم 
41 گرم کربوهیدرات 
17 گرم قند 
3 گرم فیبر 
41 گرم پروتئین 
16 واحد ویتامین ث 
9واحد کلسیم 
28 واحد آهن