خوراك گل كلم با پنير
این خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید.
ارزش غذایی
كالری:
192
چربی:
17 گرم
پروتئین:
6 گرم
فیبر:
7/1 گرم
مواد لازم : برای 4 نفر
گل كلم
|
1 عدد
|
سیر پوست كنده و درشت خرد شده
|
2-3 حبه
|
لیمو ترش
|
1 عدد
|
روغن زیتون
|
به مقدار لازم
|
|
نمك و فلفل
|
به مقدار لازم
|
|
پنیر پارمیسان
|
به مقدار لازم
|
طرز تهیه :
1-
فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید.
2-
گل‌های گل كلم را از هم جدا كنید و دریك ظرف نسوز، در فر قرار دهید.
3-
سیر را به گل كلم اضافه كنید و روی آن روغن زیتون و آب لیمو بریزید.
4-
روی مواد فوق، نمك و فلفل بپاشید.
5-
ظرف را بدون درپوش، درون فر داغ شده، قرار دهید و آن را 20- 15 دقیقه یا تا زمانی كه سر گل كلم‌ها قهوه‌ای شود حرارت دهید.
6-
برای اینكه ببنید تا چه حد پخته و نرم شده از یك چنگال استفاده كنید.
7-
پس از اینكه كاملا پخته شد، آن را از فر خارج كرده، روی آن پنیر پارمیسان بریزید و میل كنید.
پاپ كورن گل كلم
این پاپ كورن پرخاصیت را بخصوص برای كودكان خود تهیه كرده و از خوردن آن لذت ببرید.
زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه
مواد لازم : برای 4 نفر
گل كلم
|
1 عدد
|
روغن زیتون
|
3 قاشق غذاخوری
|
نمک
|
به مقدار لازم
|
طرز تهیه :
1-
ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم كنید.
2-
در یك كاسه بزرگ، گل كلم، روغن و نصف قاشق چای‌خوری نمك را با هم مخلوط كنید(خوراك گل كلم با پنیر)
3-
درون سینی فر، كاغذ مخصوص پخت را قرار داده و مخلوط را به اندازه یك لایه روی كاغذ بریزید.
4-
ابتدا یك طرف گل كلم‌ها را تفت داده، برگردانده و طرف دیگر را تفت دهید تا به رنگ قهوه‌ای - طلایی درآیند.
