‌ ‌سوپ مرغ:

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  طرفداران این غذا معتقدند که خوردن سوپ باعث تسکین التهاب ناشى از سرماخوردگى مى شود. در واقع علائم را برطرف مى کند. همچنین آب از دسته رفته بدن را در هنگام سرماخوردگى و آنفولانزا جبران مى کند.‌

اگر مادران همیشه مصرف سوپ مرغ را توصیه می کنند در حال حاضر تحقیقات نیز بر این امر صحه می گذارد .

تحقیقی که در دانشگاه نبراسکا انجام شده نشان می دهد سوب مرغ روی گلبولهای سفید خون به نام نوتروفیل ها اثر دارد و باعث کاهش التهاب مجاری هوایی می شود .

هنگامی که بدن شما با ویروس سرماخوردگی یا سایر عفونت ها مبارزه می کند ، سوب مرغ باعث کاهش خس خس سینه ، سرفه و احتقان می شود . مصرف مایعات گرم و در حال تبخیر نیز اثر ملین و تسکین دهنده دارد .

هنوز دقیقا” نمی دانیم چه مواد شیمیایی در سوب این کار را انجام می دهند ولی تحقیقات بیشتر جواب را مشخص خواهد کرد .

از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟

غذاهای آماده بسته بندی شده و کنسروها از لحاظ ویتامین‌ها و مواد معدنی فقیر هستند. بنابراین به جای مصرف این نوع غذاها از انواع میوه و سبزیجات تازه، گوشت، ماهی، غلات، مغز‌ها و دانه‌ها استفاده کنید.

نکته:

استفاده از بخور برای رفع گرفتگی بینی کمک می‌کند. برای این کار، به مدت ۱۰ دقیقه سر را بر روی بخارات یک ظرف آب در حال جوشیدن بگیرید. بهتر است دستمال یا حوله‌ای را روی سر بگذارید و این عمل را سه بار در روز تکرار کنید. می‌توان مقداری روغن منتول یا اوکالیپتوس به آب در حال تبخیر اضافه کنید تا عمل تنفس را تسهیل کند.

ـ مقدار زیادی مایعات مصرف کنید. در طول حملات شدید آنفلوانزا، بهتر است از مایعات مقوی و مغذی مثل انواع سوپ‌ها و آش‌ها به عنوان جایگزین وعده اصلی استفاده کنید. البته به شرطی که تعادل صحیحی از انواع مواد مغذی را دارا باشد.

ـ تا جایی که می‌توانید استراحت کنید. سیستم ایمنی برای تجدید قوا به استراحت نیاز دارد. عدم توجه به علائم یک عفونت ویروسی و سعی در ادامه کار و فعالیت در حین بیماری، مدت ابتلا را طولانی می‌سازد .

روشهاى پیشگیرى از سرماخوردگی

متخصصان معتقدند که شستن دست ها به صورت مرتب و بعد از تماس با اشیا و سطوح بهترین روش پیشگیرى در فصل شیوع سرما خوردگى است.

ویروس هاى سرما خوردگى در همه جا وجود دارد، حتى روى کنترل تلویزیون یا کلید برق. ویروس معمولا از طریق تماس دست آلوده با چشم و بینى وارد بدن مى شود. ویروس به تنهایى از طریق هوا انتقال نمى یابد . بلکه به روش هاى گفته شده وارد بدن مى شود.

تنفس در هواى مرطوب و مصرف مایعات به اندازه کافى روشى دیگر براى پیشگیرى است.‌ ‌اما با تمام این اوصاف همان طور که در ابتداى مطلب بیان شده سرما خوردگى غیر قابل درمان است و باید دوره خود را طى کند. این دوره معمولا ۱۰روز است.

سیر خواص شگفت انگیزی در پیشگیری از بروز “کاردیومیوپاتی” در افراد دیابتی دارد

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد که سیر خواص شگفت انگیزی در پیشگیری از بروز نوعی بیماری قلبی دارد که موجب مرگ مبتلایان به دیابت می شود.  

   
 
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  “وی ون کو ” و همکارانش می گویند مبتلایان به دیابت، دستکم دو برابر دیگران در معرض مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند . بیماری قلبی عامل مرگ ۸۰ درصد از مبتلایان به دیابت است.
یکی از خطرناک ترین بیماری های قلبی برای افراد دیابتی “کاردیومیوپاتی” است. این بیماری موجب التهاب و تضعیف بافت عضله قلب می شود.

کاردیو میوپاتی یک بیماری عضله قلب است. نام آن از ریشه کاردیو به معنی قلب، میو به معنی ماهیچه و پاتی به معنی بیماری است. علت های شناخته شده کاردیو میوپاتی زیاد هستند، و شامل بیماری عروق قلب و دریچه ای قلب می شود.
نتایج این تحقیقات حاکی از آن است که سیر می تواند به کنترل میزان زیاد و غیرطبیعی قندخون در افراد دیابتی کمک کند .
آنها با آنجام آزمایش هایی بر روی موش ها دریافتند آن دسته از موشهایی که روغن سیر دریافت کرده بودند تغییرات مفیدی در ارتباط با محافظت در برابر آسیب قلبی تجربه کردند.
این تغییرات ظاهرا با خواص آنتی اکسیدانی روغن سیر مرتبط است. دانشمندان بیش از ۲۰ ماده را در روغن سیر کشف کردند می تواند در این اثر نقش داشه باشند.
به گفته دانشمندان در مجموع روغن سیر قابلیت چشمگیری در محافظت قلب در برابر کاردیومیوپاتی مرتبط با دیابت دارد.
نتایج تحقیقات در نشریه ACS شیمی غذا و کشاورزی منتشر شده است

نقش مهم و حیاتی کلیه ها در کنترل فشار خون

فشار خون بالا خصوصاً در افراد مسن بسیار شایع است.تقریباً در حدود یک نفر از هر چهار نفر از  فشار خون بالا رنج می برند. در بیماران جوانتر در مردان شایعتر است ولی در سنین بالاتر در زنان بیشتر از مردان دیده می شود. به طور کلی با افزایش سن خطر ابتلا افزایش می یابد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  فشار خون بالا که یکی از بیماری های شایع عصر حاضر و مهمترین عامل ابتلا به بیماری های خطرناک قلبی و عروقی است در کوچکترین و انتهایی ترین بخش های کلیه تنظیم می شود. 
   
 
اکنون مطالعات جدید دانشمندان حاکی از نقش مهم و حیاتی کلیه ها در کنترل فشار خون است.
این عضو از میلیون ها واحد کاری موسوم به نفرون ساخته شده که ضایعات را از خون خارج و برخی مواد را دوباره بازیافت می کند و در نهایت آنچه را که باقی می ماند از طریق ادرار دفع می کند.
به گفته دانشمندان مرکز علوم سلامت دانشگاه تگزاس، بخش انتهایی نفرون ها با کنترل میزان سدیم در خون به تنظیم فشار خون کمک می کند.
آنها نشان دادند کنترل میزان سدیم توسط نفرون انتهایی تحت کنترل یک سامانه تنظیم محلی است.

محققان با انجام آزمایش هایی بر روی موش ها دریافتند، نبود این سامانه منجر به افزایش فشار خون می شود که در اثر احتساب نامناسب نمک توسط کلیه ها ایجاد می شود.
جیمز استوکند استاد فیزیولوژی این مرکز گفت: این تحقیقات نخستین شواهد شفاف و روشن از سامانه کنترل فشار خون در نفرون انتهایی کلیه است.
بسیاری از داروهایی درمان فشار خون مهار نمک در کلیه را هدف قرار می دهند. اکنون این کشف می تواند به ارائه شیوه های درمانی جدیدی برای کاهش فشار خون منجر شود.

بدن افرادی که یک بار به آنفلوانزای نوع آ مبتلا شده و بهبود یافته اند، در برابر انواع آنفلوانزا مقاوم خواهد شد

نتایج این تحقیقات نشان می دهد: اگر سیستم ایمنی بدن فرد مبتلا به آنفلوانزا عملکردی مناسب داشته باشد، در برابر عامل تحریک کننده این بیماری، پادتن تولید خواهد کرد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  پژوهشگران علوم پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه اِموری، عنوان کرده اند که شیوع گسترده بیماری آنفلوانزا نوع آ در سال ۲۰۰۹ ، به تولید مجموعه وسیعی از پادتن ها در بدن افراد منجر شد.

محققان می گویند، اگر سیستم ایمنی بدن فرد مبتلا به آنفلوانزا عملکردی مناسب داشته باشد، در برابر عامل تحریک کننده این بیماری، پادتن تولید خواهد کرد.

در این تحقیقات از ژن ها برای تولید پادتن(دست کم هشتاد و شش نوع) استفاده و سپس واکنش این پادتن ها در مقابل ویروس های انواع آنفلوانزا بررسی شد.

به گفته گروه تحقیقات، پنج نمونه از این پادتن ها توانایی مقابله با گونه‌های متفاوت آنفلوانزا مشاهده شده در یک دهه گذشته را از جمله آنفلوانزای اسپانیایی و آنفلوانزای پرندگان، داشتند.

به گفته پاتریک ویلسون از دانشگاه شیکاگو و یکی از سرپرستان این تحقیق، نکته جالب این تحقیقات این بود که ویروس متفاوت آنفلوانزای نوع آ به تولید پادتنی منجر می شود که تقریبا در مقابل همه انواع دیگر آنفلوانزا موثر است.

لازم به ذکر است ویروس آنفلوانزای نوع آ به تولید پادتنی منجر می شود که تقریبا در مقابل همه انواع دیگر آنفلوانزا موثر است.

نتیجه این تحقیقات در مجله “پزشکی بالینی” منتشر شد.

باانجام همزمان تصویربرداری مغزی و نمونه گیری از مایع نخاعی می توان آلزایمر را خیلی زودتر از ظاهر شدن علائم بیماری تشخیص داد

دانشمندان انگلیسی معتقدند با بررسی میزان چروکیدگی مغز و حجم مایع مغزی نخاع می توان آلزایمر را سال ها قبل از بروز علائم بالینی آن تشخیص داد و با درمان های مناسب، از زوال عقل جلوگیری کرد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  پژوهشگران انگلیسی معتقدند با انجام همزمان تصویربرداری مغزی و نمونه گیری از مایع نخاعی (Lumber Puncture) می توان علائم زوال عقل یا آلزایمر را خیلی زودتر از ظاهر شدن این بیماری تشخیص داد.

با استفاده از این روش، پزشکان خواهند توانست بیماری را به طور کامل متوقف کرده یا روند پیشرفت آن را آهسته کنند.

درحال حاضر تنها در انگلیس بیش از ۸۰۰هزار نفر مبتلا به آلزایمر زندگی می کنند. از این رو پژوهشگران به دنبال راهی برای درمان یا کند کردن روند پیشرفت بیماری هستند.

اگرچه داروها و اسکن های زیادی نامزد استفاده در درمان و یا کنترل آلزایمر هستند، اما به علت تشخیص بیماری در مراحل پیشرفته، پزشکان قادر به بررسی عملکرد داروها نیستند.

دکتر جاناتان اسکات و همکارانش از مرکز تحقیقات نورولوژی دانشگاه لندن، بر این باورند که می توان علائم آزایمر را سال ها قبل از بروز علائم بالینی آن تشخیص داد.

این پژوهشگران دو فاکتور مهم را در تحقیقات خود مورد مطالعه قرار داده اند؛ یکی میزان چروکیدگی مغز و کاهش پروتئین آمیلوئید و دیگری، بررسی CSF است که مایع مغز نخاع را در برمی گیرد.

آنها معتقدند که در آلزایمر، حجم مغز کم شده و تولید آمیلوئید در مغز از حالت نرمال خود خارج می شود که در نتیجه به کاهش میزان این ماده در مایع نخاع منجر می شود.

گروه تحقیقاتی برای تایید ایده خود، ۱۰۵ داوطلب سالم را بررسی کردند و با نمونه گیری از مایع نخاعی، میزان آمیلوئید موجود در CSF را بررسی کردند.

علاوه بر آن، میزان چروکیدگی مغز این افراد نیز با استفاده از ام.آر.ای مشخص شد.

نتایج تحقیقات نشان داد افرادی که سطح آمیلوئید آنها ۳۸ درصد کاهش یافته، دو برابر سریع تر از سایر افراد دچار چروکیدگی مغز می شوند و احتمال دارا بودن ژن APOE۴ و سطح بالای پروتئین های موثر در آلزایمر در این افراد ۵ برابر سایرین است.

:

تمرینات ورزشی آیروبیک همراه با کاهش وزن ، نتایج بهتری در زمینه کاهش قند خون افراد دیابتی دارد

محققان علوم پزشکی تاکید کردند افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند اگر تمرینات ورزشی آیروبیک را با برنامه های کاهش وزن همراه کرده و به طور همزمان آنها را انجام دهند، نتایج بهتری در زمینه کاهش قند خون کسب خواهند کرد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از آسوشیتدپرس  ،  این ترکیب در مقایسه با انجام هر یک از این برنامه ها به تنهایی، برای کاهش وزن هم بسیار موثرتر خواهد بود.

 قند خون سوخت ماهیچه ها را تامین می کند و قند بیشتری در طول فعالیت های آیروبیک سوزانده می شود.

در یک آزمایش جدید، این برنامه ها روی چندین شرکت کننده و طی یک دوره ۹ ماهه بررسی شد.

این افراد سه روز در هفته و هر نوبت حدود ۴۵ دقیقه ورزش آیروبیک انجام دادند. شرکت کنندگان به سه گروه با تمرینات و برنامه های مختلف تقسیم شدند.

در پایان متخصصان دریافتند تنها در گروهی که فعالیت های آیروبیک و برنامه های کاهش وزن را همزمان انجام داده بودند، هم قند خون کاهش یافت و هم وزنشان کمتر شد.

هرچند دو گروه دیگر از انجام هر یک از برنامه ها به تنهایی سود بردند اما به اندازه ترکیب هر دو برنامه با هم برایشان مفید نبود.

این یافته در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شده است.

ترک کردن سیگار، موجب کاهش فوری خطر بروز حملات قلبی می شود

پژوهشگران علوم پزشکی در بیمارستان نورت وست کشور امریکا اعلام کردند،خطر بروز حملات قلبی ناشی از بیماری های قلبی عروقی به دنبال ترک کردن سیگار و در ۲۴ ساعت نخست بعد از کشیدن آخرین سیگار، کاهش می یابد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  به گفته این پژوهشگران ترک کردن سیگار، تاثیری عمومی بر سلامت بدن دارد و از بروز مرگ ناگهانی جلوگیری می کند.

دکتر “دونالد جونز” متخصص قلب در بیمارستان “نورت وسترن مموریال” در بیانیه ای اعلام کرد: بیماری قلبی و عروقی دلیل اول مرگ و میر در آمریکا است اما در بسیاری از موارد این بیماری با تغییر شیوه زندگی قابل پیشگیری است.
وی افزود: بسیاری از تغییرات مانند کاهش وزن یا ترک سیگار برای مبارزه با بیماری قلبی ضروری است. این تغییرات نه تنها برای قلب انسان ، بلکه برای سلامتی عمومی نیز مفیدند.
ترک سیگار برای بهبود سلامت کلی و پیشگیری از مرگ زودهنگام حیاتی است زیرا سیگاری ها ، مستعد ابتلاء بیماری های مزمن از جمله تصلب شریان (تجمع پلاک ها در رگ ها) هستند.
فواید ترک سیگار فوری است بررسی محققان نشان می دهد، ترک کردن سیگار، باعث کاهش فوری فشار خون در بیست دقیقه بعد از کشیدن آخرین سیگار می شود.

پیش تر از این نیز، بررسی ها نشان داده است که به همان میزان که کشیدن سیگار در افزایش بروز بیماری ها موثر است،ترک کردن سیگار هم به همان اندازه در کاهش بروز بیماری ها موثر است.

نیکوتین باعث افزایش فشارخون می‌شود، زیرا از طریق ترشح آدرنالین، باعث انقباض عروق و افزایش ضربان قلب می‌شود. برای ترک سیگار از پزشک کمک بگیرید.

پس از گذشت ۲ الی ٣ سال از ترک سیگار، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونری به اندازه‌ی فردی که اصلا سیگار نکشیده است پایین می‌آید.

پیش از این نیز پزشکان اعلام کرده بودند فواید سلامتی ناشی از ترک سیگار قابل توجه میباشد.

تحقیقات نشان می دهد تقریباً بلافاصله ، گردش خون شخص شروع به بهبود میکند وسطح مونو اکسید کربن در خون شروع به کاهش میکند. (مونو اکسید کربن گازی بیرنگ و بی بو است که در دود سیگار یافت میشود و سبب کاهش توانایی خون در حمل اکسیژن می شود.) تعداد نبض و فشار خون شخص سیگاری به طور غیر طبیعی بالاست، که پس از ترک سیگار شروع به برگشت به حد طبیعی میکند.

بلافاصله چند روز پس از ترک، احساس شخص از مزه و بو برمیگردد و نفس کشیدن برای شخص راحتتر میگردد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  همچنین ثابت شده است افرادی که استعمال سیگار را ترک میکنند نسبت به افرادی که به کشیدن سیگار ادامه میدهند زندگی طولانیتری دارند.

بعد از ۱۵- ۱۰ سال در این افراد خطر مرگ زودرس ناشی از سیگار مثل افرادی میشود که هرگز سیگار نکشیده اند. حدود ۱۰ سال پس از ترک سیگار خطر مرگ ناشی از سرطان ۵۰- ۳۰ درصد کمتر از کسانی است که به کشیدن سیگار ادامه میدهند.

زنانی که استعمال سیگار را قبل از شروع بارداری ترک میکنند یا کسانی که در سه ماهه اول بارداری سیگار را ترک میکنند خطر تولد نوزاد با وزن کم و دیگر خطرات مرتبط با استعمال سیگار در بارداری در آنها کم میشود. ترک سیگار همچنین خطر سایر بیماریهای مرتبط با استعمال سیگار را کاهش میدهد مثل بیماریهای قلبی و بیماریهای مزمن ریه.

همچنین فواید زیادی در ترک سیگار برای افرادی که بیمار هستند یا افرادی که مبتلا به سرطان هستند وجود دارد. ترک سیگار خطر ابتلا به عفونتها را کاهش میدهد، مثل پنومونی که سبب مرگ در بیمارانی میشود که همزمان مبتلا به سایر بیماریها نیز میباشند.

مصرف میوه و سبزی زیاد در رژیم غذایی زنان ، احتمال تشکیل جنین دختر را افزایش می دهد

پژوهشگران علوم پزشکی در کشور هلند می گویند نتایج تحقیقات نشان می دهد  زنانی که قصد دارند در آینده نزدیک باردار شوند می توانند با گنجاندن میوه و سبزی زیاد در رژیم غذایی‌شان احتمال صاحب فرزند دختر شدن را افزایش دهند آنان تاکید می کنند این زنان برای داشتن فرزند دختر  سبزی و میوه زیاد بخورند .

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز  ،  این پزشکان دریافته‌اند که مصرف غذاهایی که منابع غنی از دو ماده معدنی کلسیم و منگنز هستند مثل سبزیجات سبز رنگ پیش از باردار شدن، احتمال به دنیا آوردن فرزند دختر را افزایش می‌دهد.

این متخصصان با مطالعه روی گروهی از زنان داوطلب متوجه شدند که با دنبال کردن این رژیم غذایی، ۸۰ درصد از آنها فرزند دختر بدنیا آوردند. از سوی دیگر زنانی که بیشتر از خوراکی‌های حاوی پتاسیم و سدیم مثل موز و سیب زمینی استفاده کرده بودند، احتمال پسرزایی بیشتری داشتند البته این مورد دوم هنوز به طور جداگانه مورد آزمایش قرار نگرفته است.

این متخصصان معتقدند که دنبال کردن یک رژیم غذایی خاص و درست به زوج‌های جوان کمک می‌کند که جنسیت کودک خود را تا حد زیادی بتوانند تعیین کنند.

به گزارش روزنامه دیلی میل، این رژیم غذایی باید چندین هفته پیش از باردار شدن به کار گرفته شود. این متخصصان برای دستیابی به نتایج فوق مدت ۵ سال روی ۱۷۲ زوج آزمایش کردند که تمایل داشتند فرزند دختر داشته باشند.

● چه بخوریم؟
انواع معینی از میوه‌ها و سبزی‌ها به خاطر ارزش تغذیه‌ای ویژه باید به طور منظم در طول روز انتخاب شوند و این‌ها انواعی هستند که حاوی ویتامین A و C و فیبرند. همچنین تنوع در انتخاب نکته مهمی است، زیرا میوه‌ها و سبزی‌ها مواد مغذی دیگری چون فولات، پتاسیم، کلسیم و آهن را نیز فراهم می‌کنند.
انتخاب متنوع باعث می‌شود که ما از فواید بیشتر میوه‌ها و سبزی‌ها بهره‌مند شویم بر طبق توصیه متخصصین تغذیه، مصرف مکمل‌های رژیمی به جای میوه و سبزی کار اشتباهی است. زیرا مکمل‌ها فواید تغذیه‌ای شناخته شده یا ناشناخته میوه‌ها و سبزی‌ها را ندارند. غذاهای غنی از فولات خطر نقص‌های تولد را کاهش می‌دهد. لوبیاهای خشک، کلم دکمه‌ای، مارچوبه، آب گوجه فرنگی و آب پرتقال منابع غنی از فولات هستند.
● اندازه هر واحد
به پیشنهاد انستیتو ملی سرطان یک واحد میوه و سبزی عبارت است از:
۱) یک میوه متوسط یا نصف فنجان میوه خرد شده
۲) سه چهارم فنجان یا ۱۸۰ میلی‌لیتر آب میوه صد در صد خالص
۳) یک چهارم فنجان میوه خشک
۴) نصف فنجان سبزی‌های خام بدون برگ یا پخته شده
۵) یک فنجان سبزی‌های برگ‌دار خان مثل کاهو
۶) نصف فنجان، لوبیای پخته، نخود، عدس، لوبیای قرمز و لوبیای چیتی
در انتخاب میوه‌ها و سبزی‌های دریافتی و روزانه افراد، انستیتوی ملی سرطان توصیه می‌کند:
حداقل یک واحد میوه یا سبزی غنی از ویتامین A در روز انتخاب شود.
حداقل یک واحد میوه یا سبزی غنی از ویتامین C در روز انتخاب شود.
حداقل یک واحد میوه یا سبزی غنی از فیبر در روز انتخاب شود.
چندین واحد از سبزی‌های خانواده کلم در هفته نقش حفاظتی در برابر برخی سرطان‌ها دارند.
▪ منابع غنی از ویتامین A:
زردآلو، گرمک، هویج، کلم‌پیچ، کاهو، انبه، برگ خردل، کدو تنبل، اسفناج، سیب‌زمینی شیرین، کدو زمستانی.
▪ منابع غنی از ویتامین C:
زردآلو، گل کلم، کلم، گرمک، گریب فروت، خربزه، کیوی، انبه، برگ خردل، پرتقال، آناناس، اسفناج، توت فرنگی، فلفل دلمه‌ای، نارنگی، گوجه فرنگی، هندوانه، آلو.
▪ منابع غنی از فیبر:
سیب، موز، انگور سیاه، کلم بروکسل، هویج، گیلاس، نخود و لوبیای پخته، خرما، انجیر، گریب فروت، کیوی، پرتقال، گلابی، آلو، تمشک، اسفناج، توت فرنگی، سیب زمینی شیرین.

زمان آغاز روند چاقی در بسیاری از افراد، سن شیرخوارگی آنان است

پژوهشگران می گویند نتایج جدیدترین تحقیقات نشان می دهد  روند بروز  “عارضه چاقی ” بسیار زودتر از زمانی که تاکنون تصور می شد، آغاز می شود.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  پزشکان با بررسی ۱۶ هزار و ۴۰۰ کودک دریافتند، روند چاقی در کودکان از ۹ ماهگی آغاز می شود و اگر از همین سن، مقابله با آن آغاز نشود، در بزرگسالی به عارضه چاقی منجر می شود.

در دهه گذشته، شیوع چاقی ۵۰ درصد افزایش یافته است. نوع رژیم غذایی و کاهش فعالیت بدنی عوامل اصلی این صعود ارقام شناخته شده‌اند. چاقی عارضه‌ای است که پیشگیری از آن امکان‌پذیر است. پیشگیری از چاقی بسیار آسان‌تر، ارزان‌تر و مؤثرتر از درمان آن است. عارضة چاقی در طی زمان بروز می‌کند. بنابراین، درمان آن در مراحل شکل‌گرفتة بیماری به تلاش زیادی نیاز دارد.

چاقی در کودکان  اگرچه در ظاهر ناپسند و مشکل‌آفرین نیست، نیاز به توجه و درمان دارد.

بر اساس این بررسی، کودکان دختر کمتر از کودکان پسر در خطر چاقی قرار دارند.

چاقی از مهم ترین عوامل ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی ـ عروقی است.

چاقی در سنین مدرسه مشکلات متعددی به دنبال دارد. بیماری‌های روحی ـ روانی نظیر افسردگی، اجتماع‌گریزی، کاهش اعتمادبه‌نفس و سرخوردگی در این گروه به میزان گسترده‌تری رخ می‌دهد. چاقی در دوران کودکی، بخصوص در میان پسربچه‌ها، با افزایش احتمال وقوع آن در بزرگسالی همراه است.

۲۶ تا ۴۱ درصد کودکان چاق در سنین پیش از مدرسه، در بزرگسالی نیز به عارضة چاقی مبتلا خواهند شد.با توجه به مشکلات فراوان حاصل از چاقی، حتی کم کردن مقدار اندکی از وزن نیز عوارض سوء چاقی را کاهش می‌دهد یا از شدت آنها می‌کاهد.

به اعتقاد متخصصان، کاهش ۵ تا ۲۰ درصد از وزن بدن در افراد چاق موجب از میان رفتن بسیاری از عوامل خطرساز می‌شود.

پژوهشگران به والدین توصیه می کنند برای ارتقای سلامت جسمی فرزندان خود آنان را از کودکی به خوردن غذای سالم و فعالیت بدنی مناسب تشویق کنند.

محققین  زندگی ماشینی، کم خوابی، عارضه بیش فعالی و نداشتن تمرکز در دوره کودکی، عفونت ویروسی، پرخوری، بی نظمی زمان صرف غذا، میان وعده های اضافی، تماشای طولانی تلویزیون،نشستن مداوم پشت رایانه، کاهش تحرک و بهره گیری از غذاهای ناسالم را از علل مهم افزایش چاقی در سال های اخیر می دانند.

به گفته آنان در گذشته تعداد مبتلایان به اضافه وزن و چاقی بسیار کمتر بود، از این رو افراد چاق بیشتر به کاهش وزن خود علاقه نشان می دادند، در حالی که امروزه با افزایش مبتلایان به اضافه وزن، افراد انگیزه کمتری برای کاهش وزن دارند.

با توجه به زیان های اضافه وزن بر سلامت و کیفیت زندگی، پژوهشگران توصیه می کنند افراد از رژیم سالم غذایی و ورزش برای حفظ سلامت خود بهره گیرند.

پژوهشگران پیش از این عنوان کرده بودند که  چاقی در کودکان موجب ایجاد نوعی تومور مغزی با عوارض نابینایی مطلق می‌شود.
پدیده چاقی در کودکان باعث ایجاد نوعی تومور مغزی به نام «pseudotumour cerebri» می‌شود که ضمن دردناک بودن، تورم عصب بینایی و در نهایت نابینایی مطلق فرد را در پی دارد.

بروز چنین پدیده‌ای پیش از این فقط در جوانان و بزرگسالان وجود داشت اما امروزه در کودکان نیز صورت می گیرد.

تقریبا دو سوم کودکان مبتلای به چاقی دچار این تومور مغزی می‌شوند.

در خلال این بیماری، مغز ناتوان از جذب مایعات می‌شود که در نهایت به عصب بینایی فشار می‌آید و پس از گذران سردردهای مزمن به تدریج قوه بینایی را از بین می‌برد.

امروزه چاقی یکی از معضلات زندگی صنعتی برای تمامی گروه‌های سنی است. بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت (افزایش قند خون)، پرفشاری خون، سنگ کیسة صفرا، نقرس، آرتروز و نیز سرطان‌های سینه، رودة بزرگ و پروستات به دنبال چاقی شکل می‌گیرند.

همچنین میزان بستری شدن افراد چاق در بخش‌های مختلف بیمارستانی و نیز زمان لازم برای بهبود کامل آنان تفاوت بسیاری با سایر گروه‌ها دارد.

گوش دادن مداوم و با صدای بلند موسیقی موجب کاهش شنوایی در نوجوانان می‌شود

استفاده مداوم از گوشی هدفون برای سلامت شنوایی خطرناک است .

محققان می گویند: گوش کردن به صدای بلند موسیقی از طریق گوشی دستگاه‌های پخش دیجیتالی موسیقی موجب شده از هر پنج نوجوان آمریکایی یک نفر به کاهش شنوایی مبتلا شود. 
 

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  پزشکان رشته گوش و حلق و بینی درباره استفاده مداوم از گوشی هدفون به جوانان و تاثیر منفی آن بر سلامت شنوایی هشدار می دهند.
 پروفسور بندیکت فولتز پزشک ارشد گوش و حلق و بینی در مرکز پزشکی ام تس گِ آلمان می گوید : گرچه دستگاه های پخش موسیقی کوچک محبوبیت فراوانی در میان جوانان دارند ، اما استفاده مداوم از آن ها برای گوش ضرر دارد.

وی افزود : از صدای مداوم دستگاه های پخش کننده موسیقی گرفته تا صدای شیپورها در زمین فوتبال ، امروزه صداهای بسیاری در پیرامون ما هستند و شنیدن این صداها به طور مداوم برای سلامت گوش ها مضر است.
این پزشک گوش و حلق و بینی در مرکز پزشکی ام تس گِ آلمان همچنین به افرادی اشاره کرد که در طول روز برای شنیدن موسیقی ، رادیو، بازی های رایانه ای و موارد دیگر از هدفون استفاده می کنند و یادآور شد، شنیدن صدا از بلندگو به اندازه هدفون (گوشی) تاثیر مخرب ندارد، چرا که بلندگوها حد خاصی برای پخش صدا دارند، در حالی که در هدفون ها این محدودیت وجود ندارد و همچنین گوش ها صدا را مستقیم و بدون واسطه دریافت می کنند.

فولتز در ادامه اعلام کرد، استفاده از این دستگاه ها را به طور کل منع نمی کند اما نباید به صورت مداوم از آن ها استفاده شود و لازم است مدت زمانی به گوشها استراحت داده شود تا سلامت خود را باز یابند.

وی افزود : جوانان بیشتر از دیگر افراد در معرض خطر هستند، چرا که در اثر آسیب ناشی از شنیدن اصوات بلند، در سنین پایین دچار اختلال در شنوایی خواهند شد.
صدای بلند موسیقی موضوع جدیدی نیست. هر نسل جدید فناوری جدیدی از هدفون های دهه ۱۹۶۰ گرفته تا واک من های سونی دهه ۱۹۸۰ استفاده می کند.
نوجوانان امروزه دو برابر طولانی تر از نسل های قبلی موسیقی گوش می کنند. عمر باتری و میزان ضبط موسیقی در فناوری های قدیمی تر، کمتر بود.
گوش کردن دائمی به صدای موسیقی با بلندی صدای ۸۵ دسی بل و یا بلندتر می تواند به سلول های مویی میکروسکوپی در گوش داخلی آسیب وارد کند.

این پزشک ارشد گوش و حلق و بینی در مرکز پزشکی ام تس گِ آلمان باردیگر تصریح کرد : بیش از هشت ساعت استفاده از گوشی ها در شبانه روز برای سلامت گوشها مضر است و سبب اختلالات شنوایی خواهد شد.

بزودی پزشکان با یک آزمایش خون دقیق در مطب ، می توانند سلولهای سرطانی را تشخیص دهند

تهیه آزمایش خون برای تشخیص سرطان
پژوهشگران علوم پزشکی می گویند یک آزمایش خون دقیق که قادر به شناسایی یک سلول سرطانی در بین یک میلیارد سلول سالم است، در آینده نزدیک در مطب پزشکان قابل استفاده خواهد بود. 
   
 
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، دانشمندان بوستون که این آزمایش را ابداع کرده اند به همراهی شرکت جانسون اند جانسون قرار است برای عرضه این محصول به بازار دست به دست هم دهند. چهار مرکز بزرگ سرطان امسال مطالعاتی را با استفاده از این آزمایش تجربی آغاز خواهند کرد.
بسیاری از پزشکان براین باورند که وجود سلولهای سرطانی در خون به معنای گسترش بیماری یا احتمال گسترش آن است. آزمایشی که بتواند این سلولها را تشخیص دهد قابلیت تحول در مراقبتهای درمانی برای انواع بسیاری از سرطانها از جمله سرطان سینه، پروستات، روده بزرگ و ریه را دارد.
در آغاز پزشکان از این آزمایش برای شناسایی بهترین درمان برای هر تومور و کشف سریع اثربخشی آن استفاده خواهند کرد.
دکتر دانیل هابر رییس مرکز سرطان بیمارستان عمومی ماساچوست می گوید: این کار مثل بیوپسی است که نیازی به نمونه برداری دردناک از بافت بدن ندارد و راه بهتری برای کنترل بیمار در مقایسه با تصویربرداریهای دوره ای فراهم می کند.
این آزمایش در نهایت راهی برای غربالگری سرطان علاوه بر ماموگرافی، کولونوسکوپی و سایر روشها فراهم می کند.
در بسیاری از افراد تشخیص سرطان از طریق بیوپسی انجام می شود. این شیوه اغلب نمونه کافی برای شناسایی ژنها یا مسیرهای کنترل رشد تومور فراهم نمی کند.
پزشکان معمولا بیمار را تحت دارو یا پرتودرمانی قرار می دهند و دو بعد سی تی اسکن انجام می دهند تا تاثیر درمان را در کوچک شدن تومور مشاهده کنند. آزمایشی که موفقیت دارودرمانی یا پرتودرمانی را زودتر نشان دهد شانس بهتری در اختیار بیماران قرار می دهد.
با این روش می توان اثربخشی دارو یا ضرورت تغییر دارو را مشخص کرد.
تنها آزمایش موجود در بازار فقط تعداد سلولها را مشخص می کند و تمام سلولهایی که پزشکان بتوانند آن را برررسی کنند نشان نمی دهد.
با شیوه جدید پزشکان می توانند امروز دارو تجویز کنند و روز بعد آزمایش خون بگیرند تا تاثیر دارو را در نابودی سلولهای تومور در خون دریابند.

مرگ مغزی چیست ؟

در طول سه دهة گذشته نظریه های گوناگونی درمورد مرگ مغزی ارائه شده که مسلماً در کشور ما نیز نقطه نظرات فرهنگی ،‌مذهبی و عاطفی وجود داشته که همه محترم هستند . در حدود یکصد سال پیش پزشکان متوجه وجود بیمارانی شدند که قلبشان پس از « ایست تنفسی » تا مدت زمانی به ضربان خود ادامه می داد . آنها قادر بودند با وسایل اولیة خود به تنفس این بیمارا ن کمک کنند . از جملة این دانشمندان می توان « هورسلی» را نام برد .

 
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  « هاروی کوشینگ» در سال ۱۹۰۲ موردی را در باره بیماری گزارش کرد که در اثر ازدیاد فشار داخل جمجمه ، به خاطر غدة مغزی ، دچار ایست تنفسی شده بود ولی قلب او تا ۲۳ ساعت بعد به ضربان خود ادامه داد . « مولارت» در سال ۱۹۵۹ بیماری را که مدتها با تنفس مصنوعی زنده نگهداشته بود کالبد شکافی کرد و متوجه شد که در مغز او مناطق وسیعی از انهدام سلولی و ورم مغزی وجود دارند .

در حقیقت بخش های مراقبت های ویژه در ریشه گرفتن مفهوم مرگ مغزی نقش مهمی را بازی کردند ، زیرا که با داشتن تکنولوژی تنفس مصنوعی قادر شدند بیماران را ، به ظاهر ، تا مدتی زنده نگهدارند .
از سالهای ۱۹۶۵ تا ۱۹۷۲ به تدریج معیارهای کنونی مرگ مغزی در دانشگاه هاروارد و انستیتوی ملّی بهداشت آمریکا مشخص شدند ، ولی تا دهة هشتاد محرز نشده بود که چقدر از شبکیة پیچیدة عصبی بایستی از بین رفته باشد تا بتوان عنوان « مرگ مغزی» را به آن اطلاق کرد .هنوز هم مسئله به طور کامل مورد قبول واقع نشده است .

مثلاً پژوهشگرانی هستند که میل دارند بیمارانی را که « وظایف عالی» مغز را از دست داده اند جزء‌افرادی بیاورند که درحقیقت مرده اند . این بیماران شعور ،عقل ، تکلم …..خود را از دست داده اند و با سلسلة اعصاب نباتی زندگی می کنند . اما این پژوهشگران با مخالفت های شدید اخلاقی و فرهنگی روبرو هستند .

پس باید گفت که در مرگ مغزی « هوشیاری» بیمار تبدیل به اغماء شده و « وظایف عالی» مغز نیز برای همیشه ناپدید شده اند . دراصل ، « سطح هوشیاری» توسط ساختمان مشبک ساقة مغز و « وظایف عالی» مغز توسط نیمکره تعیین می شوند .

مغز از چند قسمت تشکیل شده است

١- قشر مغز

 این قسمت بزرگترین قسمت تشکیل دهنده مغز است. قشر مغز از دو نیمکره راست و چپ تشکیل شده است. نیمکره ها مسؤل فعالیتهای اختصاصی میباشند. بطور مثال تکلم – تفکر – محاسبات – درک فضایی اشیاء و عواطف و احساسات شنیدن – بینایی – شناخت و غیره

٢- ساقه مغز

این قسمت شامل مغز میانی, پل و بصل النخاع میباشد. انجام اکثر اعمال خاص کنترلی بدن بر عهده ساقه مغز است: کنترل تنفس – کنترل دستگاه قلب و عروق – کنترل اعمال گوارشی – تعادل و غیره ساقه مغز دستورات و پیامهای هدایت بدن را که از قشر مغز میاید به سراسر بدن گسیل میدهد

مرگ مغزی

مرگ مغزی عبارتست از قطع تمامی فعالیتهای مغزی و ساقه مغزی بطور همزمان. فرد مبتلا به مرگ مغزی در واقع شخصی است که بعلت آسیب گسترده به مغز قادر به ایجاد ارتباط با محیط پیرامونش نبوده ، نمیتواند صحبت کند ، نمی بیند ، به تحریکات دردناک پاسخ نمیدهد. فرد مبتلا به مرگ مغزی قادر به تنفس خودبخودی هم نمی باشد. این فرد علیرغم آنکه ضربان قلب دارد وقتی امواج مغزی وی را ثبت کنیم هیچ موج قابل ثبتی ندارد. ضربان قلب وی به کمک دستگاه تنفس مصنوعی و اقدامات نگهدارنده ادامه می یابد تا اعضای اهدایی جهت پیوند در شرایط مطلوب حفظ شوند

مرگ مغزی عبارتست از قطع غیرقابل برگشت کلیه فعالیتهای مغزی کورتیکال – ساب کورتیکال و ساقه مغزی بطور همزمان منطبق با شرایط و مشخصه های بالینی و پاراکلینیک عنوان شده در بندهای مرتبط با رعایت تبصره های ملحوظ

تعریف تشریحی
آسیب و تخریب غیر قابل جبران به نیمکره ها و ساقة مغز را مرگ مغزی گویند .
تعریف فیزیولوژیک
محو کامل تظاهرات فیزیولوژیک قشر خاکستری و هسته های قاعدة مغز و همچنین ساختمان مشبک و سایر اجزاء ساقة مغز به عنوان مرگ مغزی تلقی می شود .
تظاهرات بالینی
شخص بیمار ظاهراً خواب بوده ولی در اصل در وضعیّت اغماست و به هیچ وسیله یا تحریک درد آور نمی توان با او تماس دهنی برقرار کرده و یا حتی تظاهرات انفعالی در او مشاهده کرد .
روش هائی که معمولاً برای تماس ذهنی با بیمار در حال اغماء مورد استفاده قرار می گیرند عبارتند از : حرف زدن با او ، تکان دادن بدن او و یا فشارآور روی ناخن او وارد کردن .