ترشی گشنیز
تـرشي گشـنيز
|
|
مواد اولیه :
گشنيز خرد شده نيم كيلوگرم
فلفل‌قرمز تند سه تا چهار عدد
نمك و سركه سفيد به ميزان لازم
--------------------------------------------------------------------------------
طرز تهيه
ابتدا گشنيز را همراه با فلفل‌قرمز خرد مي‌كنيم و در شيشه‌اي مي‌ريزيم و روي آن، نمك مي‌پاشيم، آن‌گاه شيشه را از سركه پر مي‌كنيم، پس از يك هفته اين ترشي آماده است.
|
یک شنبه 15 فروردین 1389 11:34 AM
تشکرات از این پست
