زیتون بخورید

گرم و خشك داراي ويتامين A و D است يكي از مفيد ترين روغن ها به شمار مي آيد روغن زيتون ملين و براي كبد مفيد است و صفرا و شن ريزه را دفع مي كند زيتون در درمان بعضي امراض اعجاز مي كند روغن زيتون حرارت تن را زياد كرده و لثه ها را تقويت نموده و خون را صاف مي كند .

زيتون فسفر , پتاسيم , گوگرد , منيزيم , كلسيم , كلر , آهن , مس و منگنز دارد . روغن زيتون خاصيت ضد سم دارد و جدار روده ها و معده را چنان پاك مي كند كه يموم قادر نمي شوند در خون داخل شوند . براي جلوگيري از ريزش مو مصرف روغن زيتون به طور متوالي 10 روز شستن سر , با آب ولزم و صابون مفيد است ضماد پخته زيتون مخلوط با آب براي دندان كرم خورده نافع است . ضماد خاكستري آن مخلوط با عسل و روغن براي ريزش موي سر و جوش هاي سر مفيد است مزمزه ي آب نمكي كه زيتون در آن خيسانده شده لثه را استحكام مي دهد .