غذاهاي خوشمزه براي بچه ها

كوفته قلقلي

مواد لازم:

گوشت چرخ كرده كمي چرب: 250 گرم

نمك و فلفل: به ميزان لازم

روغن و آب: براي سرخ كردن

طرز تهيه:

اين كوفته بسيار ساده و سريع آماده مي شود و كودكان و نوجوانان آن را بسيار دوست دارند. گوشت را با كمي نمك و فلفل خوب ورز مي دهيم تا حالت چسبندگي پيدا كند اما نبايد تند مزه شود سپس در يك تابه مقداري آب و روغن مي ريزيم و با حرارت ملايم مي گذاريم بجوشد. بعد تمام مواد را به صورت گلوله هاي كوچك درست مي كنيم  و در آب و روغن سرخ مي كنيم تا پخته شود و با نان به بچه ها مي دهيم. همچنين در كنار آن اگر مقداري سيب زميني سرخ كرده گذاريم وعده غذاي كامل براي بچه ها و نوجوانان محسوب مي شود.

 

چون قایفه زشت دوست ندارم