در این بخش به بررسی اسامی مربوط به کمیت‌ها و مقادیر و طریقه استفاده از آنها بپردازیم. در زبان آلمانی نیز مانند فارسی زمانی که می‌خواهیم از یک کمیت یا مقدار صحبت کنیم از حرف تعریف مالکیت استفاده (of در زبان انگلیسی) نمی‌کنیم. به مثال‌های زیر توجه کنید:
|
ein Stück Kuchen
|
یک تکه کیک
|
|
eine Tasse Tee
|
یک فنجان چای
|
|
ein Paket Zucker
|
یک پاکت شکر
|
|
ein Pfund Käse
|
یک پوند (454 گرم) پنیر
|
|
eine Flasche Wasser
|
یک بطری آب
|
اگر می‌خواهید چند رقم جنس را درخواست کنید باید از einmal(یک بار), zweimal(دوبار) و... استفاده کنید. به مثال‌های زیر توجه کنید:
|
einmal Wurst
|
یک سوسیس
|
|
zweimal Wurst
|
دو سوسیس
|
|
dreimal Wurst
|
سه سوسیس
|
