یحیی بیابادی
پخت«نان برنجی» و «کاک» شیرینی‌های سنتی کرمانشاه
«نان برنجی» و «کاک» از شیرینی‌های معروف و بسیار پرطرفدار شهر کرمانشاه هستند و به عنوان سوغاتی این شهر شناخته می‌شود.
نان برنجی و کاک از آرد برنج همراه با گلاب و روغن حیوانی کرمانشاهی پخته می‌شود و روی آن را با سیاه‌دانه تزئین می‌کنند و در سینی‌هایی بزرگ و گرد در تنور می‌گذارند.
