آیا میدانید دمنوش هلیله سیاه خواص فوق العاده ای دارد؟
هلیله سیاه یا Haritaki با نام علمی Terminalia Cebula یک گیاه معمولی هندی متعلق به خانواده بادام هندی است. طب آیورودای هند، هاریتاکی را به دلیل مزایای متعدد پزشکی، «مادر گیاهان» و «سلطان داروها» می نامد. هلیله سیاه گیاهی شیرین، قابض و گرم کننده با طعم ناخوشایند است. این گیاه بومی جنوب آسیا، از شرق هند و نپال تا جنوب غربی چین و از جنوب سریلانکا، مالزی و ویتنام است.
در هند به هلیله سیاه هاریتاکی نیز گفته می شود. هاریتاکی میوه ای است که تمام بیماری ها را از بدن دفع می کند و درخشندگی و درخشندگی را برای پوست به ارمغان می آورد. از بین برنده بیماری ها و دفع کننده سموم و مواد زائد از سراسر بدن، بهبود هضم و کاهش وزن سالم محسوب می شود. این به طور گسترده در طب هومیوپاتی استفاده می شود.
با این حال، اغلب به عنوان یک درمان مستقل برای اختلالات خاص و برای بازگرداندن بدن ناسالم به تعادل تجویز می شود. در نشریه جهان شیمی فیزیک از رزماری و چای سبز مطالبی منتشر شده است. در این مطلب شما را با دمنوش هلیله سیاه آشنا میکنیم.
فهرست مطالب
هلیله سیاه
هلیله سیاه یک درخت برگریز استوایی با اندازه متوسط تا بزرگ است که ارتفاع آن حدود ۳۰ متر (۹۸ فوت) است و قطر تنه آن تا ۱ متر (۳ فوت ۳ اینچ) می رسد. این گیاه در جنگلهای ساج پراکنده، جنگلهای برگریز مخلوط و جنگلهای همیشه سبز خشک رشد میکند. این گیاه در هر خاک نسبتا حاصلخیز و با زهکشی خوب از شنی تا رسی موفق است.
این گیاه دارای ضخامت ۶ میلی متر، پوست سیاه و ترک خورده است. برگها به صورت متناوب تا زیر مخالف، بیضی شکل، ۷-۸ سانتی متر (۲.۸-۳.۱ اینچ) طول و ۴.۵-۱۰ سانتی متر (۱.۸-۳.۹ اینچ) پهن با دمبرگ ۱-۳ سانتی متر (۰.۳۹-۱.۱۸ اینچ) هستند. آنها یک نوک حاد دارند، در قاعده مهرهای، لبهها کامل، کرک از بالا با بلوغ مایل به زرد در پایین.
گلهای سفید تا زرد مات، تکپایهای هستند و بوی تند و نامطبوعی دارند. آنها در خوشه های انتهایی یا خوشه های کوتاه حمل می شوند. گل ها هرمافرودیت هستند. گلدهی به طور معمول بین آوریل و آگوست ظاهر می شود و گیاه از نوامبر تا ژانویه میوه می دهد. پس از گلهای بارور، دروپه صاف یا بیضوی بیضی شکل، کم زاویه، براق، کرک با اندازههای بین ۲ تا ۴.۵ سانتیمتر (۰.۷۹ تا ۱.۷۷ اینچ) و ۱.۲ تا ۲.۵ سانتیمتر پهن و دارای ۵ طولی است. برآمدگی هایی با یک سنگ زاویه دار.
میوه ها در ابتدا سبز رنگ و در زمان رسیدن خاکستری مایل به زرد هستند. دانه ها مستطیلی، بسیار ضخیم و دارای زاویه ملایم و به رنگ زرد کم رنگ هستند. میوه هایی که قبل از تشکیل بذر چیده شده اند به ترمینالیا چبولای کوچک یا چوتی هاراد می گویند، در حالی که میوه هایی که پس از رسیدن کامل چیده می شوند به نام بزرگ ترمینالیا چبولا یا هلیله سیاه چبولیک سیاه بزرگ یا بادی هاراد شناخته می شوند.
فواید هلیله سیاه برای سلامتی
از میوهها، ریشهها و پوست درخت هلیله سیاه میتوان فواید زیادی برای سلامتی به دست آورد. در زیر بهترین فواید سلامتی هلیله سیاه ذکر شده است.
بهبود هضم و سلامت بهتر دستگاه گوارش
استفاده منظم از هلیله سیاه عملکرد دستگاه گوارش را تقویت کرده و جذب مواد مغذی را از غذایی که می خورید افزایش میدهد. در عین حال، پودر هلیله سیاه یک ملین ملایم است، دفع را بهبود می بخشد، روده بزرگ را تقویت می کند، ضایعات فشرده را از بین می برد و به جلوگیری از یبوست کمک می کند. هنگامی که برای اولین بار مصرف پودر هلیله سیاه را شروع می کنید، ممکن است افزایش اولیه در نفخ و سایر مشکلات گوارشی وجود داشته باشد، اکثر مردم به سرعت متوجه حرکات منظم روده و نفخ و گاز کمتری در هنگام استفاده از این درمان محبوب
آیورودا می شوند.
آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال
هلیله سیاه پودری منبع غنی از آنتی اکسیدان های قوی مانند اسید الاژیک، اسید گالیک، اسید چبولیک، گلیکوزیدهای فلاونول، سلنیوم و ویتامین C است که از بدن شما در برابر سرطان محافظت می کند. تحقیقات نشان داد که عصاره ترمینالیا چبولا غلظت گلوتاتیون، سوپراکسید دیسموتاز و سایر آنتی اکسیدان ها را در کبد و کلیه ها بهبود می بخشد. نویسندگان نتیجه گرفتند هلیله سیاه به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کند و ممکن است در برابر بیماری های مرتبط با افزایش سن محافظت کند. میوه خشک هلیله سیاه همچنین دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی برای جلوگیری از عفونت باکتری های موجود در مواد غذایی که می خورید و ویروس های موجود در هوا است.
کاهش اسید معده و محافظت معده
هاریتاکی چرنا (پودر هلیله سیاه) می تواند اسیدیته بیش از حد معده را کاهش دهد و حتی با افزایش تولید مخاط محافظ در معده، از بروز زخم معده و زخم معده دردناك جلوگیری می كند. هلیله سیاه سرشار از پلی فنول های آنتی اکسیدانی مانند اسید گالیک و اسید الاژیک است. با باکتری هلیکوباکتر پیلوری مبارزه و ابتلا به زخم معده را کاهش می دهد.
دیابت و سندرم متابولیک
سطح بالای گلوکز خون و کاهش حساسیت به انسولین به دلیل رژیم غذایی نامناسب دلیل اصلی دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک پیش ساز آن است. مشخص شده است که ترکیبات موجود در هلیله سیاه باعث کاهش سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین می شود. بیماران دیابتی که از داروهای کاهش دهنده قند خون استفاده می کنند، باید قبل از استفاده منظم از پودر ترمینالیا با پزشک خود مشورت کنند.
کنترل وزن
هلیله سیاه برای کنترل وزن مفید است. معده را شستشو می دهد، به جذب، اسمز و هضم سیستم رزق در معده کمک می کند و سرعت متابولیسم بدن را می سازد. هلیله سیاه از این طریق به افزایش مصرف نشاط بدن کمک می کند. هلیله سیاه با افزایش ترشح صفرا به فعال شدن چربی های دفع شده در بدن کمک می کند. به همین ترتیب شانس چاقی را تحت کنترل نگه می دارد.
درمان اختلالات چشمی
Terminalia chebula یا Harad یا هلیله سیاه برای انواع اختلالات چشمی مفید است. آب هلیله سیاه را می توان به عنوان شستشوی چشم استفاده کرد. هلیله سیاه را یک شب در قابلمه (ترجیحا در گلدان خاکی) در آب خیس کنید و صبح روز بعد از این آب برای شستن چشم استفاده کنید. آب هلیله سیاه ضد درد و ضد التهاب است. برای ورم ملتحمه نیز مفید است.
تسکین آلرژی های پوستی
هلیله سیاه بهترین راه حل برای رفع حساسیت پوستی است. خمیر به رنگ سبز روشن است و با گرفتن میوه هلیله سیاه و مالیدن آن روی سنگ صندل با مقدار کمی آب جوشانده می توان آن را درست کرد.
اختلالات ریوی
پودر تهیه شده از هلیله سیاه نیز برای سرفه های بد، برونشیت و سایر شکایات ریوی پیشنهاد می شود. برای این منظور حدود نصف قاشق چایخوری از پودر را با یک قاشق با مقدار کمی عسل مخلوط کرده و به آرامی می مکند.
تسکین مشکلات پوست و مو
پودر میوه هلیله سیاه اغلب برای مشکلات پوستی مانند آکنه و بثورات پوستی و همچنین ریزش مو و شوره سر توصیه می شود. برای درمان آکنه و تحریکات پوستی، خمیری از گیاه پودر شده در آب بسیار داغ تهیه میشود و پس از سرد شدن مستقیما روی ناحیه آسیبدیده اعمال میشود. درمانهای موضعی میتوانند بهبودی پوست را تسریع کنند و به جلوگیری از شیوع بیشتر آکنه کمک کنند.
برای مالیدن به مو، معمولا در روغن مو تهیه می شود. این دستور پخت روغن موی آملا را میتوان با همان مقدار پودر هلیله سیاه به جای آن استفاده کرد و طبق دستورالعمل برای مبارزه با ریزش مو و جلوگیری از شوره سر استفاده کرد. مصرف منظم پودر مایروبالان به طور کلی رنگ مو و پوست شما را بهبود می بخشد، زیرا منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و همچنین یک سم زدا قوی است.
کاهش خونریزی
جوشانده هلیله سیاه با اضافه کردن یکی دو قاشق از این پودر در آب و جوشاندن آن به نصف تهیه می شود. در صورت ابتلا به بیماری های معده مانند بواسیر، مصرف جوشانده به بند آمدن ترشح یا خونریزی کمک می کند و معده را تقویت می کند و باعث خوددرمانی می شود. خاصیت قابض آن توده های هموروئید را التیام می بخشد.
مفید برای درد مفاصل
خواص ضد التهابی هلیله سیاه آن را برای درمان آرتریت، نقرس و درد مفاصل موثر می کند. افرادی که از این مشکلات رنج می برند، عموماً با داروهای مسکن درمان می شوند، برای بدن مضر هستند.
اسهال و اسهال خونی
پودر هلیله سیاه اغلب به عنوان یک درمان موثر برای اسهال مزمن و اسهال خونی توصیه می شود. اغلب توصیه می شود در کاسه ای به خوبی با یک قاشق پودر و یک قاشق پر از عسل خالص مخلوط کنید و این مخلوط را دو بار در روز مصرف کنید تا سریع اسهال و اسهال خونی تسکین یابد.
مناسب برای سفید کردن دندان
هلیله سیاه به عنوان پودر دندان برای سفید کردن دندان نیز مفید است. روزی دو بار این را روی دندان های خود بمالید. دندان ها را تمیز می کند. برای تهیه پودر ریز چوتی هرد آن را در میکسر آسیاب کرده و با پارچه نازک الک کرده و برای استفاده در شیشه نگهداری کنید.
تسکین زخم های دهان
با پودر هلیله سیاه خمیر درست کنید و برای درمان زخم های دهان و جای جوش و غیره استفاده کنید. برای تمام التهابات دهان می توانید از جوشانده رقیق شده هلیله سیاه به عنوان غرغره دهان استفاده کنید. اگر از دندان درد یا مشکل لثه رنج می برید، به سادگی خمیر را مستقیماً روی دندان یا لثه دردناک خود بمالید تا سریع تسکین یابد.
تسکین اوریون
به تدریج از مشکل اوریون خلاص خواهید شد. فقط خمیر غلیظ هلیله سیاه را روی تورم بمالید. اغلب بهبود سریعتر است.
طرز تهیه دمنوش هلیله سیاه
برای تهیه این دمنوش مقوی و خوش عطر میتوانید داخل قوری محتوی چای سبز چند عدد هلیله را خورد کرده و پس از ۱۰ دقیقه دم کشیدن مصرف کنید.
کاربردها و فواید سنتی هلیله سیاه
به عنوان درمان مشکلات دستگاه گوارش، زخم، التهاب لثه، آسم، سرفه و غیره استفاده می شود.
ملین، معده، خلط آور، خون آور و مقوی است.
از دیرباز به عنوان یک درمان اصلی برای انواع مشکلات گوارشی در نظر گرفته شده است و برای سیوا مقدس است.
عصاره های میوه فعالیت بازدارندگی قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو و کوتاه شدن طول DNA تلومری وابسته به سن و در نتیجه اثر بازدارندگی بر پیری سلولی نشان دادند.
آنها همچنین اثر محافظتی قلبی را نشان داده اند.
عصاره خام میوهها رشد سلولهای سرطانی را مهار میکند و اسید چبولینیک، اسید تانیک و اسید الاژیک به عنوان مهارکنندهترین فنولیکها هستند.
مصرف موضعی عصاره برگ، تا حدودی با داشتن فعالیت ضد میکروبی، روند بهبود زخم ها را تسریع می کند.
دارای فعالیت ضد باکتریایی و ضد قارچی است و برای درمان التهاب لثه و به عنوان تسکین دهنده آسم استفاده می شود.
میوه ها به صورت داخلی در درمان یبوست، ناراحتی های گوارشی و عصبی، اسهال، اسهال خونی، کرم روده، بواسیر، افتادگی رکتوم، خونریزی و التهاب غیرطبیعی رحم، ترشحات واژن، انزال غیر ارادی، سرفه و آسم استفاده می شود.
از نظر خارجی، برای درمان زخم، زخم، التهاب دهان و بیماری لثه استفاده می شود.
این یک روش گیاهی خوب برای تغذیه دستگاه گوارش است.
برای دفع سموم ناشی از مسمومیت غذایی میوه هلیله سیاه را بعد از غذا مصرف کنید.
خوردن خمیری از میوه هلیله سیاه برای پاکسازی اختلالات حرکت روده مفید است.
جوشاندن جذب هلیله سیاه را افزایش خواهد داد. برای افراد مبتلا به سندرم سوء جذب مفید است.
هلیله سیاه خونریزی در Piles را متوقف می کند. توده توده را کاهش می دهد و حرکات روده را آسان می کند.
باعث بهبودی و کاهش تورم می شود.
به عنوان یک تقویت کننده حافظه مفید است. هوش را بهبود می بخشد.
این یک داروی گیاهی خوب برای اصلاح رنگ پوست و به حداقل رساندن علائم پیری است. در درمان بیماری های پوستی مفید است.
هلیله سیاه برای درد چشم مفید است.
سرفه، سرماخوردگی، گلودرد، آسم و التهاب را تسکین می دهد.
به درمان خونریزی و شلی لثه کمک می کند.
سم زدایی است و به خنثی کردن سطح کلسترول در بدن کمک می کند.
به کاهش خطر عفونت دستگاه ادراری کمک می کند.
مشکل هذیان را درمان می کند.
به بهبود و حفظ وزن صحیح بدن کمک می کند.
مصرف منظم هلیله سیاه به کاهش مشکلات پوستی کمک می کند. هلیله آسیاب شده زمانی که روی پوست استفاده شود به درمان آکنه، آفتاب سوختگی، بثورات، اگزما و غیره کمک می کند.