شعله های اجاق گاز در حالت عادی باید به رنگ آبی و یکدست باشد حال اگر شعله اجاق به رنگ زرد یا نارنجی بسوزد باید حتما بررسی شود که مشکل از کجاست
بر روی سرشعله ها یک قطعه مشکی دایره ای به نام لید یا پولکی وجود دارد که این قطعه وظیفه پخش کردن شعله به صورت یکنواخت را به عهده دارد.
اگر لید یا پولکی سرشعله جابجا شود و درست در جای خود قرار نگیرد شعله یکنواختی خود را از دست داده و تغییر رنگ خواهد داد. بنابراین مطمئن شوید لید در جای درست قرار گرفته است. علت بعدی می تواند به خاطر نرسیدن اکسیژن کافی به سرشعله باشد.
اگر به میزان کافی اکسیژن به شعله نرسد مطمئنا شعله از حالت آبی خارج شده و تغییر رنگ خواهد داد.البته این مشکل با استفاده از چدن ارتفاع حل می شود و جای نگرانی نیست.
چربی غذا و سایر مواد غذایی نیز از دیگر علل بد سوختن و تغییررنگ شعله است بنابراین سرشعله ها را هر چندوقت یک بار تمیز کنید.
