در دوران بارداری بسیاری از مواد غذایی امکان دارد که حساسیت زا یا دارای عوارض بدی برای مادر و جنین باشند که به همین خاطر خانم های باردار باید در مصرف مواد غذایی نهایت دقت را داشته باشند. با توجه به این که جنین از لحاظ تغذیه کاملا به مادر وابسته است بنابراین باید برنامه غذایی مادر کاملا مناسب و مفید باشد تا علاوه بر سلامت خود، سلامتی جنین خودش را نیز تامین نماید. از جمله گروه های غذایی که قصد داریم در این مطلب به بررسی مزایا و عوارض ناشی از خوردن آن در دوران بارداری بپردازیم انواع فلفل دلمه بوده که به منظور آگاهی شما عزیزان به شرح کامل آن پرداخته ایم.
بررسی فواید و مضرات خوردن فلفل دلمه در بارداری
فلفل دلمه ای از انواع مواد غذایی بوده که در رنگ های مختلفی وجود دارد و هر یک از آن ها دارای خواص مختص به خود می باشند. خوردن فلفل دلمه ای در دوران بارداری امکان دارد که بر روی جنین تاثیر گذاشته و مادر را دچار نگرانی کند. عده ای از کارشناسان مواد غذایی عقیده دارند که انواع فلفل دلمه ای می توانند در برنامه غذایی مادران باردار قرار بگیرند، چرا که این گروه غذایی دارای ویتامین ها و عناصر مختلفی بوده که جنین به منظور رشد و شکل گیری نیازمند آن ها می باشد. فلفل دلمه ای در واقع ماده ای با کالری کم و انواع مواد مغذی بوده که بهترین نوع مواد غذایی برای مصرف در دوران حاملگی به شمار می آید.
فواید خوردن فلفل دلمه در دوران حاملگی
جدای از طعم تندی که فلفل دلمه ای دارد اما این ماده غذایی دارای خواص و مزایای مختلفی بوده که در ادامه به شرح آن ها پرداخته ایم.
تقویت سیستم ایمنی زنان باردار :
با آغاز دوران بارداری در بدن هر مادری میزان قدرت سیستم ایمنی او به طرز قابل توجهی کاهش پیدا می کند. با توجه به این که فلفل دارای ویتامین c بالایی بوده بنابراین مصرف آن در دوران حاملگی می تواند در افزایش و تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و جنین بسیار تاثیر گذار باشد و در نتیجه از ابتلا به بیماری های شایع و مختلفی همچون سرماخوردگی پیشگیری و ممانعت کند.
جلوگیری از ابتلا به سرطان :
زمانی که یک زن باردار می شود در بدن او تغییرات مختلفی صورت می گیرد. این تغییرات نیز در جایگاه خود امکان دارد که باعث بوجود آمدن آسیب های اکسیداتیو در بدن آن ها شود و در نتیجه موجب ابتلا زن باردار و جنین او به سرطان گردد. باید این نکته را مدنظر داشته باشید که فلفل حاوی کارتنوئید می باشد که در واقع یک نوع آنتی اکسیدان بوده و می تواند از هر نوع صدمه به DNA بدن زن باردار ممانعت کند و در نتیجه این افراد را از مبتلا شدن به سرطان حفظ کند.
کمک به هضم مواد غذایی :
از آنجایی که با شروع دوران حاملگی در بدن زنان کارکرد سیستم گوارشی دچار مشکلاتی می شود به همین خاطر می توان گفت که خوردن فلفل در زمان حاملگی می تواند تاثیر زیادی بر روی راندمان سیستم گوارشی فرد گذاشته و مشکلات مختلفی از قبیل نفخ، گرفتگی عضلات و تولید گاز در روده ها را تا حدود زیادی برطرف نماید.
وجود فولات در فلفل :
بهتر است بدانید که بدن زنان در دوران حاملگی به میزان اسید فولیک زیادی احتیاج دارد تا بدین گونه بتواند از نقص ها و عیب های مختلف در لوله های عصبی جنین درون رحم در زمان تولد پیشگیری و ممانعت کند. به همین دلیل می توان گفت که در نظر گرفتن انواع فلفل در رژیم غذایی این افراد گزینه بسیار مناسبی می باشد.
مبارزه با آکنه :
اغلب زنان باردار تا انتهای دوران حاملگی دچار مشکلات پوستی همچون آکنه می شوند. ولی فلفل دارای موادی می باشد که خوردن آن در این دوره مهم می تواند موجب تقویت پوستی مادران شده و بدین طریق از آن ها در برابر مشکلات مختلف پوستی مراقبت کند.
تنظیم فشار خون :
از آنجایی که فشار خون در سطح بالا برای سلامتی مادران باردار مقوله مهم و خطرناکی به حساب می آید بنابراین مصرف پتاسیم در این دوران به مادران کمک کرده تا میزان فشار خون خود را کنترل نمایند. به همین دلیل می توان گفت که فلفل به دلیل سرشار بودن از پتاسیم می تواند به نوعی میزان فشار خون را بدن زنان حامله تنظیم نماید و از بوجود آمدن بیماری پره اکلامپسی در بدن این افراد ممانعت کند. البته باید توجه داشته باشید که موارد زیادی از مزایای خوردن فلفل بخاطر طعم تند آن می باشد که با این وجود احتمال دارد که بر اثر زیاده روی در خوردن این ماده غذایی عوارض و مشکلاتی بدن فرد را درگیر کند.
ضدافسردگی بودن فلفل دلمه در دوران حاملگی :
بخاطر این که زنان در دوران حاملگی خود امکان دارد که دچار استرس و افسردگی گردند پس می توان گفت که در نظر گرفتن بعضی از مواد غذایی از قبیل فلفل در برنامه غذایی چنین افرادی راهی موثر برای مقابله با چنین مشکلی می باشد.
عوارض جانبی و مشکلات ناشی از خوردن فلفل در دوران حاملگی :
باید توجه داشت که خوردن بیش از اندازه فلفل باعث بروز ناراحتی های گوارشی در بدن می شود. همچنین اگر از آن دسته افرادی هستید که دارای معده حساسی می باشید باید قطعا در خوردن این ماده غذایی پرهیز نمایید. فلفل دلمه ای دارای دانه های زیادی می باشد که باعث بروز آلرژی در افرادی که سابقه حساسیت دارند می شود و می تواند موجب ایجاد بثورات بر روی بدن فرد و یا عطسه زیاد گردد به همین دلیل خوردن آن در دوران حاملگی احتمال دارد که مناسب و ایمن نباشد. همچنین مصرف بیش از حد فلفل باعث ایجاد ناراحتی در معده و سوء هاضمه می شود.
بنابراین زنان باردار باید از فلفل در حد متعادل و کم در برنامه غذایی خود استفاده نمایند تا خطری آن ها را تهدید نکند و همچنین می توانند در صورت تردید در مصرف آن در زمان حاملگی با یک پزشک متخصص مشورت نمایند. اما در نهایت چیزی که از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد تامین سلامتی مادر و جنین است که باید توجه ویژه ای به آن داشت.
در این مطلب شما عزیزان را با موارد و نکاتی در رابطه با مصرف فلفل دلمه در دوران بارداری آشنا کردیم که امیدواریم مورد پسندتان قرار گرفته باشد و توضیحات ارائه شده برایتان مفید بوده باشد.