قارچ یکی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین سبزیجات است که می توانید غذاهای متنوعی با آن درست کنید. قارچ گریل شده با پنیر پارمزان یکی از این غذاها است که می تواند به عنوان یک شام سبک و یا یک پیش غذای خوشمزه باشد
قارچ گریل شده با پنیر پارمزان
مواد لازم برای تهیه قارچ گریل شده با پنیر پارمزان
قارچ خرد شده: به مقدار لازم
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه: 1/4 فنجان
پوست لیمو رنده شده:به مقدار لازم
سیر خرد شده : 3 حبه
آویشن خشک خرد شده: 2 قاشق چایخوری
پنیر پارمزان رنده شده : 1/4 فنجان
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ گریل شده با پنیر پارمزان
فر را روی دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
کف طرف مخصوص فر با کمی روغن چرب کنید.
قارچ های خرد شده را به صورت یک لایه کف ظرف پهن کنید.
روغن زیتون، آبلیمو، پوست لیم، سیر ، آویشن و پنیر پارمزان را اضافه کنید.
در انها نمک و فلفل را اضافه کرده وکامل هم بزنید تا قارچ ها مزه دار شوند.
سینی را درون فر برای 12 الی 15 دقیقه قرار دهید تا قارچ ها نرم و قهوه ای شوند.
