دمنوش گزنه
یک قاشق غذاخوری گزنه را در یک قوری آب جوش دم کنید. گزنه طبیعت گرم دارد و ضد قند، ضد غلظت خون، ضد چربی، ضد صفرا و سنگ کیسه صفرا، ضد سرطان، ضد خونریزی، زیاد کننده شیر مادر، رفع خستگی و ضد ریزش مو است.
مواد لازم برای دمنوش گزنه
یک پیمانه آب انار تازه
یک پیمانه آب جوش
چوب دارچین
یک قاشق غذاخوری چای خشک
یک قاشق غذاخوری شکر (یا کمی نبات)
طرز تهیه دمنوش گزنه
همه مواد به غیر از شکر را در قوری بریزید و آب جوش را روی آنها بریزید. قوری را به مدت 15 تا 25 دقیقه روی کتری قرار دهید تا چای دم بکشد. هنگام سرو شکر یا نبات را اضافه کنید.
دمنوش انار و دارچین
مواد لازم دمنوش انار و دارچین برای دو نفر
یک پیمانه آب انار تازه
یک پیمانه آب جوش
چوب دارچین
یک قاشق غذاخوری چای خشک
یک قاشق غذاخوری شکر (یا کمی نبات)
طرز تهیه دمنوش انار و دارچین
همه مواد به غیر از شکر را در قوری بریزید و آب جوش را روی آنها بریزید. قوری را به مدت 15 تا 25 دقیقه روی کتری قرار دهید تا چای دم بکشد. هنگام سرو شکر یا نبات را اضافه کنید.
دمنوش نعنا فلفلی و دارچین
مواد لازم دمنوش نعنا فلفلی و دارچین
دو قاشق چایخوری نعنا فلفلی
دو عدد چوب دارچین
عسل یا نبات (اختیاری)
طرز تهیه دمنوش نعنا فلفلی و دارچین
نعنا فلفلی و دو عدد چوب دارچین را در یک قوری چینی بریزید. آب جوش را روی آنها بریزید. حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد. سپس، در صورت تمایل آن را با نبات یا عسل شیرین و میل کنید.
چای ماسلا
مواد لازم چای ماسالا برای دو نفر
۶ عدد میخک
۷ عدد هل
۲ عدد چوب دارچین
۲ حلقه زنجبیل
۱ قاشق غذاخوری پودر رازیانه
۲ پیمانه آب
۲ پیمانه شیر
۲ عدد چای کیسه ای
عسل
طرز تهیه چای ماسالا
- همه مواد به غیر از چای، شیر و عسل را درون ظرفی بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس چای را اضافه کنید اجازه دهید ۵ دقیقه بماند. سپس شیر داغ را اضافه کنید و بعد از روی حرارت بر دارید.
- چای ماسالا را از صافی عبور دهید و در لیوان مناسب سرو کنید.