در برنامه غذایی کودک باید از ۶ گروه غذایی اصلی یعنی گروه نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات (ماست، پنیر، کشک، دوغ و بستنی ) و گروه گوشت و تخم مرغ و گروه حبوبات استفاده شود. در اینجا به برنامه غذایی کودک دو تا شش سال می پردازیم.
کودک روزانه به چند واحد از هر گروه غذایی نیاز دارد ؟
|
گروه های غذایی
|
۶
|
۴
|
نان و غلات
|
۲
|
۲
|
شیر و لبنیات
|
۲
|
۱
|
گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها
|
۳
|
۲
|
سبزی ها
|
۲
|
۱
|
میوه ها
|
مصرف روزانه ۲-۳ قاشق مرباخوری روغن مایع و یا کره محدودیت مصرف نمک ، شیرینی و قندهای ساده
|
متفرقه ( روغن و کره )
|
هر واحد از گروه های غذایی در برنامه غذایی کودک معادل چه چیزی است ؟
گروه غذایی
|
اندازه واحد
|
نان و غلات
|
نان
|
۳۰ گرم = یک کف دست بدون انگشت نان سنگک، بربری یا ۴ کف دست نان لواش
|
برنج
|
نصف لیوان پخته در حدود ۵ قاشق غذا خوری
|
ماکارونی
|
نصف لیوان پخته در حدود ۵ قاشق غذا خوری
|
بیسکوئیت ساده
|
۳ عدد کوچک
|
سبزی ها
|
سبزی های خام
|
یک لیوان
|
سبزی پخته
|
نصف لیوان
|
میوه ها
|
سیب
|
۱ عدد متوسط
|
پرتغال
|
۱ عدد متوسط
|
موز
|
۱ عدد کوچک
|
میو های خشک شده
|
۲ قاشق غذاخوری
|
آب میوه طبیعی
|
سه چهارم لیوان
|
شیر و لبنیات
|
شیر
|
۱ لیوان
|
پنیر
|
۳۵ گرم معادل یک و نیم قوطی کبریت
|
ماست
|
سه چهارم لیوان
|
گوشت و جانشین های آن
|
گوشت سفید یا قرمز
کم چربی
|
۶۰ گرم معادل ۲ قوطی کبریت
|
تخم مرغ
|
۲ عدد
|
لوبیا، نخود و عدس پخته
|
نصف لیوان
|
مغزها(گردو، پسته،بادام )
|
۴ قاشق غذاخوری
|