دسر

 
atusarafie
atusarafie
کاربر جدید
تاریخ عضویت : تیر 1398 
تعداد پست ها : 4

دسر

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی و کره بادام زمینی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و مقوی است و شما می توانید این نوع نوشیدنی را در منزل به راحتی تهیه کنید. در طرز تهیه شیک شکلات از شیر سرد و بستنی شکلاتی و پودر کاکائو و شکلات و کف خامه و سس شکلاتی استفاده می شود

میلک شیک نسکافه، میلک شیک انبه، میلک شیک شکلات و میلک شیک طالبی از انواع نوشیدنی های خوش طعم هستند و اگر شما تمایل دارید نوشیدنی بی نظیری را در منزل تهیه کنید بهتر است از تهیه این نوع نوشیدنی ها غافل نشوید.

مواد لازم برای یک نفر

  • شیر سرد : ۳۰۰ سی سی
  • پودر کاکائو : دو قاشق چایخوری
  • بستنی شکلاتی : سه اسکوپ
  • شکلات پذیرایی : دو عدد
  • کف خامه : به میزان لازم
  • سس شکلات : به میزان لازم

طرز تهیه شیک شکلات نوشیدنی خوش طعم

برای تهیه میلک شیک شکلات شیر سرد و پودر کاکائو و بستنی شکلاتی و شکلات پذیرایی را درون مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه مواد را هم بزنید تا با یکدیگر به خوبی ترکیب شوند.

 

سس شکلات را به دیواره لیوان ۵۰۰ سی سی بزنید و بعد از اینکه همه مواد با یکدیگر به خوبی میکس شدن میلک شیک را چک کنید تا سفت نشده باشد و اگر شیک شکلات سفت شد آن را به کمک شیر رقیق کنید و اگر شیک شکلات رقیق شد مقداری بستنی به آن اضافه کنید تا سفت شود توجه داشته باشید که شیک شکلات نباید رقیق یا سفت باشد.

 

بعد از آماده شدن شیک شکلات آن را درون لیوانی که با سس شکلاتی تزیین کرده اید بریزید.

 

روی این نوشیدنی را با کف خامه تزیین نمایید می توانید برای تزیین زیبای این نوشیدنی از سس شکلات و شکلات رنده شده استفاده کنید.

 

نکات طلایی برای تهیه شیک شکلات

  1. اگر تمایل دارید شیک شکلات را برای چند نفر درست کنید میزان مواد را چند برابر کنید.
  2. برای سرو شیک شکلات بهتر است از لیوان های شیشه ای بلند استفاده کنید.
  3. با افزودن یک قاشق چایخوری قهوه به شیک شکلات می توانید موکا شیک تهیه کنید.
  4. در صورت تمایل می توانید برای طعم بهتر شیک شکلات از شکر استفاده کنید.

 

در این آموزش با طرز درست کردن شیک شکلات آشنا شدید که امیدواریم از طعم بی نظیر این نوشیدنی در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

دوشنبه 17 تیر 1398  12:58 PM
تشکرات از این پست
khaliln donya78
atusarafie
atusarafie
کاربر جدید
تاریخ عضویت : تیر 1398 
تعداد پست ها : 4

صبحانه لذیذ

مجله سیب سبز: مشکل این است که غذاهایی که برای طرز تهیه صبحانه ساده در ایران مصرف می‌شود معمولا محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می‌دهد. برای اینکه میل به خوردن صبحانه را در خود تقویت کنید چند راه دارید. مثلا اینکه شب‌ها سبک‌تر شام بخورید تا صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید. اما یکی از راه‌های خوب دیگر ایجاد تنوع در وعده غذایی صبح است. این 11 خوراکی خوشمزه و سریع برای صبحانه مناسب و مفید هستند.

نان و پنیر و میوه

میوه یکی از بهترین خوراکی‌ها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه از زمان قدیم جزء صبحانه‌های ایرانی بوده. میوه را می‌توانید به میل خودتان و باتوجه به فصل انتخاب کنید. شما می‌توانید از میوه‌هایی مثل انگور، هندوانه، زردآلو، سیب و گلابی به همراه پنیر در صبحانه مصرف کنید. برای اینکه صبحانه خوشمزه‌تری داشته باشید برای میوه‌های شیرین مثل انگور از پنیر‌های شور مثل لیقوان استفاده کنید.

 تست تخم‌مرغ

برای درست کردن این ساندویچ راحت که بچه‌ها از آن خیلی خوش‌شان می‌آید، لازم است ابتدا یک تخم‌مرغ را در کمی روغن نیمرو کنید. بهتر است آن را هم بزنید. سپس خمیر یک نان باگت را درآورید و تخم‌مرغ را لای آن قرار دهید. روی تخم‌مرغ در صورت تمایل یک لایه ژامبون قرار دهید و کمی پنیر روی آن بریزید. سپس نان باگت را در ساندویچ‌میکر یا پنینی‌میکر قرار دهید تا ترد و برشته شود.

آجیل شیرین و خامه

این صبحانه مقوی و پرانرژی برای بچه‌هایی که به مدرسه می‌روند و کسانی که کار سنگین دارند، مناسب است. در یک کاسه کمی خامه صبحانه ريخته، سپس مقداری مغز گردوی رنده شده را روی آن بریزید. بعد مقداری مغز بادام، فندق، پسته، قیسی و کشمش را خرد کنید و روی خامه اضافه کنید. این خوراکی خوشمزه را می‌توانید با نان میل کنید و تا وقت ناهار نگران تمام شدن انرژی اعضای خانواده نباشید.

ساندویچ تخم‌مرغ پخته

معمولا بچه‌ها از تخم‌مرغ پخته خوش‌شان نمی‌آید. برای اینکه آنها را به خوردن تخم‌مرغ پخته ترغیب کنید، می‌توانید با آن ساندویچ‌های بامزه‌ای شبیه پیتزا درست کنید. ابتدا باید چند تخم‌مرغ را بپزید تا کاملا سفت شوند، سپس روی یک تکه نان گرد یک لایه گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ پخته حلقه شده قرار دهید، کمی نمک و فلفل و مقدار کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و به مدت یک دقیقه در مايکروفر قرار دهید تا بدون نرم شدن گوجه، پنیر آب شود.
 

 
دوشنبه 17 تیر 1398  1:19 PM
تشکرات از این پست
javadinejad
javadinejad
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : آذر 1397 
تعداد پست ها : 508
محل سکونت : تهران

پاسخ به:دسر

تشکر. صبحانه وعده غذایی بسیار مهمی است در نتیجه دقت نظر در تهیه آن و انتخاب مواد غذایی مناسب بسیار بااهمیت است.

دوشنبه 17 تیر 1398  1:38 PM
تشکرات از این پست
atusarafie
khaliln
khaliln
کاربر طلایی3
تاریخ عضویت : آذر 1390 
تعداد پست ها : 983
محل سکونت : آذربایجان شرقی

پاسخ به:دسر

عالی بود صبحانه قوی باشد شروع خوبی خواهدبود.

سه شنبه 18 تیر 1398  9:34 AM
تشکرات از این پست
atusarafie
atusarafie
atusarafie
کاربر جدید
تاریخ عضویت : تیر 1398 
تعداد پست ها : 4

سالاد خوشمزه

طرز تهیه سالاد سیب زمینی چیلی

زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
تعداد: 8 نفر

مواد لازم

•    یک کیلو و 400 گرم سیب زمینی پخته شده
•    225 گرم خامه ترش
•    150 گرم ماست 
•    نصف پیمانه مایونز
•    110 گرم فلفل قرمز تند خوابانده شده در سرکه، سیر، ادویه و کنجد
•    10 ورقه کالباس پخته و خرد شده
•    دو پیمانه پنیر چدار رنده شده
•    نصف پیمانه گشنیز ریز شده
•    نصف پیمانه پیازچه ریز شده
•    نمک و فلفل 

طرز تهیه
1. سیب زمینی ها را بشویید و در آب بپزید. پس از پخت کناری بگذارید تا سرد شوند و سپس به قطعه های کوچک تقسیم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، خامه ترش، ماست، مایونز و فلفل تند را با هم مخلوط کنید. سیب زمینی ها را به سس اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس به خورد همه تکه های سیب زمینی برود. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه اضافه کنید.
3.    کالباس ها، پنیر چدار، گشنیز و پیازچه را اضافه کنید. همه را خوب با هم مخلوط کنید.
4. سالاد حاضر است. لذت ببرید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان خنک شدن: 6 تا 24 ساعت
تعداد: 12 نفر

مواد لازم

•    یک کیلوگرم سیب زمینی معمولی و قرمز – چهار قاچ شده
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    1 ¼ پیمانه مایونز یا سس سالاد
•    یک قاشق غذاخوری سس خردل
•    نصف قاشق چایخوری نمک
•    ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
•    یک پیمانه جعفری خرد شده
•    1/3 پیمانه پیاز کوچک ریز شده
•    نصف پیمانه خیار شور خرد شده
•    6 عدد تخم مرغ آب پز و سفت شده 
•    برگ های کاهو (اختیاری)
•    پاپریکا (اختیاری)

دوشنبه 24 تیر 1398  11:18 AM
تشکرات از این پست
atusarafie
atusarafie
کاربر جدید
تاریخ عضویت : تیر 1398 
تعداد پست ها : 4

پاسخ به:دسر

نقل قول atusarafie

طرز تهیه سالاد سیب زمینی چیلی

زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
تعداد: 8 نفر

مواد لازم

•    یک کیلو و 400 گرم سیب زمینی پخته شده
•    225 گرم خامه ترش
•    150 گرم ماست 
•    نصف پیمانه مایونز
•    110 گرم فلفل قرمز تند خوابانده شده در سرکه، سیر، ادویه و کنجد
•    10 ورقه کالباس پخته و خرد شده
•    دو پیمانه پنیر چدار رنده شده
•    نصف پیمانه گشنیز ریز شده
•    نصف پیمانه پیازچه ریز شده
•    نمک و فلفل 

طرز تهیه
1. سیب زمینی ها را بشویید و در آب بپزید. پس از پخت کناری بگذارید تا سرد شوند و سپس به قطعه های کوچک تقسیم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، خامه ترش، ماست، مایونز و فلفل تند را با هم مخلوط کنید. سیب زمینی ها را به سس اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس به خورد همه تکه های سیب زمینی برود. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه اضافه کنید.
3.    کالباس ها، پنیر چدار، گشنیز و پیازچه را اضافه کنید. همه را خوب با هم مخلوط کنید.
4. سالاد حاضر است. لذت ببرید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان خنک شدن: 6 تا 24 ساعت
تعداد: 12 نفر

مواد لازم

•    یک کیلوگرم سیب زمینی معمولی و قرمز – چهار قاچ شده
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    1 ¼ پیمانه مایونز یا سس سالاد
•    یک قاشق غذاخوری سس خردل
•    نصف قاشق چایخوری نمک
•    ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
•    یک پیمانه جعفری خرد شده
•    1/3 پیمانه پیاز کوچک ریز شده
•    نصف پیمانه خیار شور خرد شده
•    6 عدد تخم مرغ آب پز و سفت شده 
•    برگ های کاهو (اختیاری)
•    پاپریکا (اختیاری)

 

دوشنبه 24 تیر 1398  11:23 AM
تشکرات از این پست
donya78
donya78
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : بهمن 1397 
تعداد پست ها : 97
محل سکونت : اصفهان

پاسخ به:دسر

باید قدر دسر را دانست چرا که به هضم غدا کمک می کند . البته پیشنهاد می کنم انواع دسر ها را در سایت قرار دهید مممون.

دوشنبه 24 تیر 1398  5:23 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها