بهترین روش طرز تهیه خورشت مرغ ایرانی!
طرز تهیه خورشت مرغ بسیار خوشمزه با استفاده از دستور العملی که امروز برای شما آماده کرده ایم . با استفاده از این روش میتوانید خوشمزه ترین خورشت مرغ ایرانی را درست کنید .
طرز تهیه خورشت های مختلف با مرغ
- آموزش طرز تهیه برنج قهوه ای و مرغ ایتالیایی به همراه دستور پخت آن
- آموزش طرز تهیه مرغ پرتقالی با سس پنیر و پیازچه
- آموزش طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت مرغ
مواد لازم برای تهیه خورشت مرغ :
- مرغ تکه شده : یک عدد
- پیاز : یک عدد بزرگ
- روغن : به مقدار کافی برای سرخ کردن
- نمک و فلفل : به اندازه لازم
- دارچین : یک قاشق چای خوری
- سس یا رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری
- آبیمو : دو قاشق غذاخوری
- سیب زمینی برای تزیین به مقدار دلخواه
- هویج : یک عدد
- فلفل دلمه ای : در صورت دلخواه یک عدد
-
طرز تهیه خورشت مرغ مجسلی خوش طعم
برای شروع پخت خورشت مرغ ابتدا مرغ را با دو لیوان آب داخل قابلمه روی حرارت بگذارید و بعد از اینکه چند جوش زد و سطح آی را کف تیره گرفت. کف را برداشته و آب را خالی نمایید و در قابلمه ایی دیگر، پیاز را خرد نموده و با کمی روغن تفت دهید سپس مرغ ها را اضافه نمایید بعد از کمی تفت دادن فلفل دلمه ایی ها را حلقه حلقه نموده و هویج ها را نیز خرد کنید و روی مرغ قرار دهید. در این مرحله ادویه و رب را اضافه نمایید و مقدار کافی آب جوشیده روی مرغ ها بریزید و درب قابلمه را گذاشته تا خورشت خوب جابیفتد و مرغ ها بپزند. در مراحل آخر می توانید دو قاشق آبلیمو نیز به خورشت اضافه نمایید تا طعمی بهتری داشته باشد. بعد از اطمینان از پخت خورشت که حدود ۹۰ دقیقه طول می کشد، در ظرفی جداگانه سیب زمینی های خلال شده را سرخ نمایید و برای تزیین خورشت از آن استفاده نمایید.
با ایران وی همراه باشید
ایده برای تزیین خورشت مرغ مجلسی
بعد از پخت خورشت مرغ، آن را در ظرف های مناسب کشیده و به بهترین شکل تزیین نمایید و سپس سرو کنید. تصاویر زیر نمونه های جدید و مختلفی از انواع تزیین خورشت مرغ را نشان می دهد که هر یک از این مدل های زیبا می توانند ایده مناسبی برای انجام تزیینات شما باشند.
عکس تزیین خورشت مرغ
طرز تهیه خورشت مرغ خوشمزه!
